万丰美食菜谱大全胡萝卜和鸡蛋怎么做面 ？
胡萝卜炒鸡蛋的做法
制作材料：主料：胡萝卜100克,鸡蛋100克
调料：姜5克,大葱10克,盐2克,白砂糖5克,胡椒粉1克
胡萝卜炒鸡蛋的特色：软嫩易嚼，香鲜适口。胡萝卜炒鸡蛋的做法： 1.将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用；将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。
2.将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。
3.炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，加入蛋浆，顺一方向快速炒熟上碟。
胡萝卜能与鸡蛋一起煮吗 ？
胡萝卜的做法及营养知识详细介绍 别名：胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚
使用提示：每次150～500克 胡萝卜知识介绍：Carrot胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根菜。
原产地中海沿岸，我国栽培甚为普遍，以山东、河南、浙江、云南等省种植最多，品质亦佳，秋冬季节上市。
胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根。胡萝卜的品种很多，按色泽可分为红、黄、白、紫等数种，我国栽培最多的是红、黄两种。
按形状可分为圆锥形和圆柱形。胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。
胡萝卜的品质要求：以质细味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无裂口和病虫伤害的为佳。 胡萝卜营养分析：1. 益肝明目：
胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；
2. 利膈宽肠：
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；
3. 健脾除疳：
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；
4. 增强免疫功能：
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；
5. 降糖降脂：
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。 胡萝卜补充信息：1. 胡萝卜有红、黄两种颜色，黄的比红的胡萝卜营养价值高，一般在冬、春两季上市。
2. 优质胡萝卜集中表现为“三红一细”。“三红”指表皮、肉质(韧皮部)和芯柱均呈橘红色；“一细”是指芯柱要细。
3. 胡萝卜原产亚洲西部，阿富汗为紫色胡萝卜最早演化中心。13世纪胡萝卜经伊朗传入中国。胡萝卜元代以前传入我国。因其颜色靓丽，脆嫩多汁，芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”。
胡萝卜适合人群：一般人都可食用。
1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。 胡萝卜食疗作用：胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；
具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；
主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。 胡萝卜做法指导：1. 胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。
2. 烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。 胡萝卜炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 青少年食谱 围孕期食谱 明目食谱
口味：原本味 工艺：熟炒 胡萝卜炒鸡蛋的制作材料：主料：胡萝卜100克,鸡蛋100克
调料：姜5克,大葱10克,盐2克,白砂糖5克,胡椒粉1克 胡萝卜炒鸡蛋的特色：软嫩易嚼，香鲜适口。 教您胡萝卜炒鸡蛋怎么做，如何做胡萝卜炒鸡蛋才好吃1.将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用；将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。
2.将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。
3.炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，加入蛋浆，顺一方向快速炒熟上碟。
小帖士-健康提示：
胡萝卜和鸡蛋一同炒菜，使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收，也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量，增加了对人的滋补性，尤其适宜生长......余下全文>>
胡萝卜煎鸡蛋怎么做好吃，胡萝卜煎鸡蛋的家常做法 ？
1.红萝卜切丁备用。葱切段，剁椒适量。
2.鸡蛋打好备用，不用打发也可以。
3.起油锅，炒红萝卜。稍炒一下再加入葱段和剁椒。
4.放少许盐，充分翻炒。
5.炒好装盘，稍冷一下倒入蛋液，充分搅拌。
6.打至起泡泡就好了。
7.起油锅，烧开油。倒入蛋液小火煎。
8.煎另一面。
9.装盘OK
的做法，胡萝卜蒸蛋怎么做好吃，胡萝卜蒸蛋的家常做法 ？
食材
主料
鸡蛋2胡萝卜半个
辅料
盐少量
香油少量
步骤
1.胡萝卜切丁
2.用研磨碗把胡萝研小一点
3.蛋黄打散加盐倒入胡萝卜盖上保鲜膜上锅蒸10-15分钟
4.蒸好的鸡蛋
胡萝卜炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视 ？
胡萝卜削皮切丝备用，鸡蛋打散
锅烧热，放油加热，倒入鸡蛋炸香，盛起备用。
锅内放油烧热，倒入胡萝卜丝翻炒，差不多软了加入刚炸好的鸡蛋，混炒，加点盐，翻炒，起锅装盘
胡萝卜和鸡蛋同食可以吗？ ？
可以，而且营养非常丰富。
好吃又简单的方法
1、将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。
2、将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。制作材料(20张)
3、炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，变成胡萝卜油。
4、沥油，油待用。
5、锅中加一半胡萝卜油，爆香葱花。
6、放入鸡蛋。
7、倒入胡萝卜拌炒，鸡蛋嫩嫩的就可以了。
8、出锅后，淋上剩下的一半胡萝卜油。
特点：
软嫩易嚼，香鲜适口。
胡萝卜可以和蛋类一起吃吗? ？
胡萝卜可以和蛋类一起吃，以“胡萝卜炒鸡蛋”为例。做法如下：
主料：胡萝卜 (1根)， 鸡蛋 (两个)
调料：淀粉 (5g) ，香菜 (一小把) ，精盐 (2g)
步骤：
1、制作此菜的材料。
2、胡萝卜去表皮，切成细丝备用。
3、鸡蛋打到碗里搅拌均匀。
4、把鸡蛋液过一下塞。
5、在鸡蛋液里加少许精盐。
6、罚往鸡蛋液里加少许淀粉，搅拌均匀。
7、香菜切成段备用。
8、锅中倒入少许油，冷锅凉油加热到适宜的温度。
9、把鸡蛋液倒入锅中，轻轻转动锅体，让蛋液均匀铺到锅底，形成一个蛋饼。
10、摊好的蛋饼盛出晾着。
11、把鸡蛋饼切成丝。
12、切好的三丝备用。
13、锅中再次放油加热
14、倒入胡萝卜丝翻炒均匀。
15、倒入鸡蛋丝翻炒均匀，然后加入精盐。
16、最后撒上香菜段。
17、临出锅时候，点两滴醋。
18、最后加少许鸡精。
胡萝卜鸡蛋馅的做法，胡萝卜鸡蛋馅怎么做好吃，胡萝卜 ？
1.面粉加入水和酵母，
2.和成光滑的面团，放温暖处发酵，
3.胡萝卜削去外皮，
4.用擦子擦成细丝，
5.擦好之后，在胡萝卜丝上洒上盐，和匀，腌五分钟，
6.然后攒去多余的水份，不必攒的太干，
7.葱也切碎，
8.鸡蛋打散在碗里，
9.锅里倒适量的油，油热后倒入蛋液，
10.用筷子迅速滑散，炒好后即关火，
11.等炒的鸡蛋稍凉时，把胡萝卜丝和葱碎倒入锅里，
12.加入五香粉，盐，生抽白糖和油，
13.拌匀即可，
14.面团发好了，
15.放案板上揉光，
16.然后分成小剂子
17.取一面剂，擀成皮
18.放入馅料，
19.包成包子，
20.全部包好后放入蒸锅里，放置20分钟，
21.再大火蒸15分钟左右，关火后闷三分钟再开锅盖。
胡萝卜蒸鸡蛋怎么做 ？
胡萝卜蒸鸡蛋
主料
土鸡蛋 胡萝卜
辅料
香油
胡萝卜蒸蛋的做法步骤
1. 一小段胡萝卜切成细丁
2. 一枚土鸡蛋和水1：1的搅拌均匀，去出浮沫。
3. 加入胡萝卜丁大火蒸十分钟左右，滴上一点香油即可
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主料
土鸡蛋 胡萝卜
辅料
香油
宝宝辅食之胡萝卜蒸蛋的做法步骤
1. 一小段胡萝卜切成细丁
2. 一枚土鸡蛋和水1：1的搅拌均匀，去出浮沫。
3. 加入胡萝卜丁大火蒸十分钟左右，滴上一点香油即可，以往蒸蛋我家宝宝只能吃一半，今天竟然全吃完了