猪肝能和大白菜一起烧汤吗 ?
可以的,猪肝汤里面放叶子比较好吃的,猪肝一定要洗干净哦,而且要处理下,可以搜搜猪肝汤的做法很多。
小白菜猪肝汤怎么做? ?
主料:猪肝500克,小白菜500克。
调味料:生抽2汤匙、油2汤匙、生粉1/2汤匙、白胡椒粉1/4汤匙、盐适量。
制作方法
1. 猪肝洗净,切成薄片,用冷水或淡盐水浸泡30分功,至水清,中间换水2~3次;
2. 猪肝浸泡好后,用2汤匙生抽、1汤匙油、1/4汤匙胡椒粉和1/2汤匙生粉拌匀、腌好;
3. 小白菜择好,洗净;
4. 将清水倒入宽口瓦煲,煮沸,下1汤匙油,放入姜片和小白菜,用中火煲5分钟,再放入猪肝,滚至熟透,试味后下盐调味即可食用。
猪肝白菜的做法,猪肝白菜怎么做好吃,猪肝白菜的家常 ?
猪肝白菜食材明细
猪肝三两
白菜半斤
酱油二勺
盐二勺
干淀粉二勺
味精二勺
干辣子一个
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
白菜炒猪肝的做法步骤
1
猪肝切成薄片清水冲洗后再泡半小时。
2
倒去水后再冲洗后用干淀粉抓匀放置半小时。
3
白菜洗净切片备用。
4
锅内倒油加热后加干辣子煸出味加白菜炒熟。
5
将白菜出锅装盘。
6
锅内倒油加热后倒入猪肝。
7
高火迅速翻炒。
8
加酱油糖调味高火收汁关火。
9
将炒好的猪肝装入白菜上。
白菜炒猪肝怎么做好吃,白菜炒猪肝的家常做法 ?
主料
大白菜
150g
猪肝
150g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生粉
适量
生抽
适量
步骤
1.猪肝一块
2.批切成薄片放碗内
3.加入食盐少许,我加了半茶匙。
4.料酒少许
5.淀粉少许,加了一茶匙。
6.再加植物油少许,为的是下锅容易滑开。
7.搅拌均匀备有
8.取大白菜一个菜帮子。
9.洗后切一切,很随意的片状。
10.坐锅热油少许,下大白菜炒至软
11.加少许食盐后盛起
12.锅内倒一点点油,下猪肝滑开
13.猪肝转色即倒入刚才的白菜拌炒
14.加入少许生抽即可出锅
小贴士
预处理猪肝时,加点植物油可以防止猪肝粘锅。这样预处理后炒出来的猪肝即入味有很嫩的。
猪肝瘦肉白菜汤的做法,猪肝瘦肉白菜汤怎么做 ?
材料
主料:猪肝100g、小白菜100g、瘦肉100g;
辅料:油适量、盐适量、姜1块、调味料少许
猪肝瘦肉白菜汤
1
所需要的材料,猪肝瘦肉是腌好的
2
小白菜洗干净
3
锅里冷锅下水,下油
4水开把猪肝瘦肉放下去
5
接着把小白菜梗放下去煮
6
小白菜梗煮变色把叶子放下去煮开
7
把少许调味料放在汤碗里面
8
把锅里的汤装起来即可
小贴士
这中间所有过程一直都是连着的,
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食材用料
猪肝三两相克食物
白菜半斤相克食物
酱油二勺
盐二勺
精精少许干淀粉二勺
干辣子一个
白菜炒猪肝的做法
白菜炒猪肝的做法图解11.猪肝切成薄片清水冲洗后再泡半小时。
白菜炒猪肝的做法图解22.倒去水后再冲洗后用干淀粉抓匀放置半小时。
白菜炒猪肝的做法图解33.白菜洗净切片备用。
白菜炒猪肝的做法图解44.锅内倒油加热后加干辣子煸出味加白菜炒熟。
白菜炒猪肝的做法图解55.将白菜出锅装盘。
白菜炒猪肝的做法图解66.锅内倒油加热后倒入猪肝。
白菜炒猪肝的做法图解77.高火迅速翻炒。
白菜炒猪肝的做法图解88.加酱油糖调味高火收汁关火。
白菜炒猪肝的做法图解99.将炒好的猪肝装入白菜上。
白菜炒猪肝的家常做法大全怎么做好 ?
步骤
1.猪肝一块
2.批切成薄片放碗内
3.加入食盐少许,我加了半茶匙。
4.料酒少许
5.淀粉少许,加了一茶匙。
6.再加植物油少许,为的是下锅容易滑开。
7.搅拌均匀备有
8.取大白菜一个菜帮子。
9.洗后切一切,很随意的片状。
10.坐锅热油少许,下大白菜炒至软
11.加少许食盐后盛起
12.锅内倒一点点油,下猪肝滑开
13.猪肝转色即倒入刚才的白菜拌炒
14.加入少许生抽即可出锅
猪肝芥菜汤的做法,猪肝芥菜汤怎么做好吃,猪肝 ?
1.猪肝洗净
2.猪肉切成小片,肥肉分开
3.猪肝和瘦肉用盐和生粉腌15分钟
4.芥菜洗净折成段
5.把肥肉炼油
6.炼好后在锅里放两碗水煮开
7.放入芥菜,放盐和鸡精
8.煮开后再放后猪肝和瘦肉,用锅铲拨散
9.起锅
白菜拌猪肝的做法,白菜拌猪肝怎么做好吃,白菜 ?
食材
主料
猪肝
200g
白菜
150g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.一个小白菜头
2.白菜切成丝
3.准备好一块猪肝
4.猪肝切成片
5.葱切丝放在一边
6.几样都放在一起
7.放油盐,味极鲜调均
8.装盘上桌了
小贴士
白萝卜猪肝汤的做法,白萝卜猪肝汤怎么做好吃,白萝卜 ?
用料主料
白萝卜300克
猪肝100克辅料香油几滴盐5克淀粉8克生姜1块小葱1棵生抽几滴 白醋几滴
白萝卜猪肝汤的做法1.准备好原材料
2.白萝卜去皮洗净切成薄片
3.猪肝切成薄片
4.猪肝里加入适量盐、淀粉抓匀
5.生姜切成片,小葱切细
6.锅里加入适量水烧开,加入适量盐和少许香油
7.加入生姜片,加入白萝卜片,盖上锅盖煮几分钟至白萝卜熟
8.加入猪肝,轻轻拨散开
9.猪肝煮熟后,加入几滴生抽、白醋,这个根据自己的口味来加哈
10.出锅了,撒上葱花上桌