素丸子的做法,烧白菜素丸子怎么做好吃,烧 ?
1.胡萝卜切细丝,葱、姜剁末,放在盆里,用盐腌制起来,时间大约30分钟,也可以更长时间。2.做花生露剩下的花生渣。3.胡萝卜腌制变软出水的时候,放入花生渣,然后再放入干面粉和玉米粉,玉米粉我是随性放入的,也可以不加入,将面和好就可以放在那里醒着了,4.锅内放油,可以多放一些,火力开到最大,等油8成热的时候,开始下丸子,丸子下完后,可以推一下免得粘锅,大火一直炸至金黄。
白菜炒小圆子先放小圆子还是白菜呢 ?
先放小圆子。蔬菜很容易熟的。
白菜小圆子汤
用料
主料猪肉馅1小盆
辅料鸡蛋1个小白菜1小把虾皮1小把
调料葱1棵姜2片淀粉1小勺花椒粉少许植物油少许
白菜丸子汤的做法
1.肉馅中加入切好的细碎葱花、姜末、花椒粉,顺一个放向略搅;加入一个鸡蛋,继续顺一个方向搅匀
2.加入盐、干淀粉;搅打均匀
3.汤锅加少量的油,用葱花、姜片炝炒;出香味后,撒少许花椒粉,翻炒,倒入清水煮沸
4.盛一碗冷水,用来蘸勺子,每次舀肉馅前,都蘸一下冷水,很容易将肉馅甩入锅中;用勺子前端,舀一点肉馅,甩入锅中
5.全部肉馅都制成小圆子后,盖盖煮几分钟;加适量盐,转大火,下入洗净的小白菜
6.待几分钟后,白菜略熟,放入小虾皮提鲜;继续煮一分钟后,关火即可
大白菜肉丸子的做法,大白菜肉丸子怎么做好吃 ?
主料
白菜500g
肉泥200g
蘑菇100克
辅料
油适量
盐适量
老抽适量
生抽适量
糖适量
小葱适量
洋葱60克
姜适量
步骤
1.首先做肉丸。将葱、姜、洋葱切碎。
2.将葱、姜、洋葱碎倒入肉泥盆中,加入老抽、生抽、盐、糖和一勺面粉。
3.搅拌均匀成肉丸馅。
4.锅中倒大量的油,油温达到70度左右,用小勺将肉丸馅一个个地舀到油锅中。
5.中火慢炸。
6.炸至金黄捞出。
7.白菜洗净控干水份。
8.随意切上几刀备用。
9.蘑菇切片。
10.起油锅,冷油下干辣椒和花椒,煸出香味,捡出辣椒。
11.接着倒下白菜和蘑菇。
12.炒变色加盐调味。
13.下肉丸。
14.翻炒均,盖上锅盖焖三、两分钟即可出锅。
的做法,白菜炒丸子怎么做好吃,白菜炒丸子的家常做法 ?
食材用料
白菜相克食物
丸子
蒜相克食物
盐
白菜炒丸子的做法
白菜炒丸子的做法图解11.白菜撕小块泡水洗净。
白菜炒丸子的做法图解22.丸子解冻。
白菜炒丸子的做法图解33.蒜去皮切末。
白菜炒丸子的做法图解44.油锅爆香蒜末。
白菜炒丸子的做法图解55.下白菜翻炒。
白菜炒丸子的做法图解66.下丸子略炒,加盐,盖盖子,焖一会,出锅。
白菜怎么做好吃,萝卜丸子炖白菜的家常做法 ?
主料
白菜
500g
萝卜丸子
150g
辅料
油
适量
盐
适量
葱末
适量
鸡精
适量
步骤
1.白菜切条
2.坐锅,放油,炒香葱末
3.倒入白菜翻炒
4.添适量清水,放盐,烧开
5.放入萝卜丸子,炖软
6.放鸡精,翻几下即可出锅
大白菜烧肉圆怎么做好吃,大白菜烧肉圆的家 ?
1.大白菜剥开洗净。
2.切小段。
3.干辣椒和葱姜切段。
4.放入大白菜翻炒。
5.炒至白菜变软,放入肉圆子。
6.放点生抽。
7.加半碗水加盖烧开。
8.放盐,收掉多余汤汁出锅
肉丸子炒白菜粉 ?
食材
白菜350g猪肉末250g粉丝50g
油适量盐适量鸡粉适量生粉适量
步骤
1
所需食材:白菜、猪肉末、粉丝、葱、姜
2
白菜洗净掰块沥水,葱、姜切碎。
3
葱姜碎放入肉碗中,再加生抽、鸡粉、生粉适量,揉成丸。
4
热锅热油,放白菜块中火翻炒至变软。
5
加适量冷水大火烧开
6
放入丸子中火盖盖儿闷2分钟
7
翻动丸子中火盖盖儿闷1分钟
8
放入粉丝,加盐、鸡粉适量,大火收收水份。
9
关火出锅
小贴士
锅里不要加太多盐了,因为丸子本身已是加了生抽和鸡粉,咸味够了。
白菜汆丸子怎么做如何做好吃 ?
主料
肉馅
100g
白菜
1棵
辅料
盐
适量
鸡精
适量
鸡蛋
1个
小葱
适量
步骤
1.白菜洗净一切两半,留下白菜梆(白菜叶做了白菜福袋)
2.这是之前做白菜福袋所剩肉馅,肉馅组成:瘦肉、胡萝卜,已经调有玉米淀粉、生抽、老抽、盐,这时只需加一个鸡蛋的蛋清
3.然后抓匀备用
4.将白菜梆切碎
5.烧一锅水,将调好的肉馅团成丸子,下入锅中
6.之后加入白菜梆
7.剩下的鸡蛋黄打散
8.当丸子和白菜快熟时加入打散的鸡蛋黄,在锅中形成蛋花后加入适量的盐、鸡精调味
9.撒上葱花后即可起锅盛出
大白菜和咸肉还有肉丸随便做出一道菜 ?
有这几样料,你完全可以轻松地做一道很味美的菜。类似于盆菜。不用油,不用盐,酱油可以放一点点,有点葱花和姜丝就足够了,如果喜欢辣,可以放点干红辣椒。做法也简单的要命。两碗清水,烧开下切片的咸肉,放入片成大片的大白菜,快出锅前两三分钟下丸子。重新烧开后最好持续开一分钟以上。简单美味,做好了分我一碗吧。呵呵。
洋白菜闷丸子的做法,洋白菜闷丸子怎么做好吃 ?
第五步洋白菜变软后装盘即可步骤
1,放葱姜沫爆香!洋白菜切大块,让它颜色好看一些.第四步放丸子翻炒均匀!
5,放入洋白菜块儿翻炒倒几滴酱油,加水半碗.第一步准备食材,让它颜色好看一些
4,盖上盖儿闷二分钟!丸子待用
3!
第四步放丸子翻炒均匀!
2,放葱姜沫爆香.第三步锅中热油!
第二步把葱姜蒜切碎,加水半碗.第二步把葱姜蒜切碎!丸子待用
第三步锅中热油!洋白菜切大块,放入洋白菜块儿翻炒倒几滴酱油!
第五步洋白菜变软后装盘即可,盖上盖儿闷二分钟