速冻饺子怎么煎 ?
速冻饺子是水煎的,里面只放了一点点油,不会油腻更不会有干巴巴的口感,吃着会感觉像蒸饺一样软嫩,而且里面充满了汤汁。
无需解冻煎出漂亮的冰花水饺——煎速冻饺子的小窍门
原料:速冻水饺、油1汤匙、面粉1汤匙、清水一小碗
做法:
1、热锅凉油,饺子先在油上沾一下,按照圆圈的方向摆好;
2、稍稍煎30秒左右,在这中间调一碗面水;
3、倒入面水锅内烧开后,转中小火,盖锅盖水煎至锅里的面水只剩表面薄薄的一层(约10-15分钟);
4、打开锅盖,当面水基本收干即可关火,放一个大盘子进去,扣过来就可以了。
超级啰嗦的TIPS:
1、真心的告诉你,用不粘锅更容易煎成功;不用不粘锅也照样不会糊锅,这就是生活的经验;
2、面粉的用量只少不多,甚至不加面粉都可以,只到一小碗水进去,不过就没有冰花了;
3、锅要干要烧热,倒入一汤匙油后,不要等油热就放进饺子;
3、饺子放进去底部一定要蘸到一点点油,倒入面水后中火把面水烧开,转中小火,一定要盖锅盖把水焖干;
4、当锅内的面水还有底部一点点的时候就可以开盖关火了,用铲子在锅边烧推一下,饺子就下来了。
怎么样?超级简单吧?赶紧试试吧?
超市买的速冻饺子怎么煎着吃? ?
锅里放点底油,把生饺子一个个排齐了放下,开小火煎一下,加点水,开大火,等水伐不多收干了,看看锅内的底油还有没有,如没有了再加点就行,煎到饺子微黄就行了,就象煎生煎一样就行了,多试几次一定行的。
冰冻饺子可以直接煎吗 ?
主料:水饺适量
调料:水3/4碗,油适量
冻饺子做煎饺的方法:
1、热锅倒入少许油。
2、转小火放入水饺,并倒入3/4碗水,请依锅子大小,水量约盖过水饺的1/4即可。
3、盖上锅盖,转微火,炉子边边需要有火,可均匀受热,不可开大火!会导致水干了水饺未熟。
4、起锅--约煎10分钟左右即可闻到焦香味如果想吃焦一点可在放约1分钟左右。
5、不用面粉水也可以煎出完美煎饺哦!
6、煎好后出锅就可以享用了,看看是不是特别的漂亮哟。
冻饺子做煎饺的技巧:
1、如果是冷冻后的水饺,建议下锅前一颗一颗分开,起锅后才不会全部粘黏再一起导致破皮哦!
2、水量不可过多或过少,过少会导致煎饺不熟、过多会导致煮太久无法煎出香脆煎饺。这个还是要自己掌控一下。
冷冻饺子怎么煎 ?
平底锅放油,油热放饺子,
中火煎至饺子底微黄,
加水,急时可以加热水,不到一公分高就可以,
新鲜的饺子水可以再少一点
加盖中火至水蒸发没,
开盖大火煎一到两分钟,
煎至饺子底金黄,
拿个平底盘,扣在煎锅上面,
用手按住盘子,连锅整个翻个个,
把锅子拿开,
饺子就一个个底向上整齐的码在盘子里了。
跟楼上说的有一点不太一样,
就是锅盖不要开得过早,那样的话,饺子上面的部分会变干
饺子皮变硬,影响口感。
另外,煎饺的过程中不要翻动,
我家没有蒸锅,又不喜欢吃煮的,所以吃饺子就都吃煎的,
做得多了,不用开锅盖,只听声音就知道火候,
这样做出的饺子,上面的皮是软的,下面是脆的,好吃极了
冻饺怎样煎 ?
煮熟了再煎,不管是冻饺还是生的都不易煎熟
生煎速冻饺子的家常做法大全怎么做好吃视 ?
生煎速冻饺子的做法步骤
1
锅里擦洗干净后,倒入少许油。小火烧热一下。不用太热关火。摆入速冻饺子,保证每只都能接触到油面
2
开中火,油煎,注意不用翻动。大概三分钟后加入凉白开。
3
注意查看生煎的过程。五分钟后大概变成这样子,注意水量。不要糊了,无水就添加一些,盖好盖子。
4
大概七分钟左右就可以铲出来了。起锅了。可以用筷子夹,用铲子容易破
生煎冻饺子的做法,生煎冻饺子怎么做好吃,生煎 ?
生煎冻饺子的做法
1.可以自己包的冻饺子,或是买超市包装好的冻饺子。
2.无需解冻,把煎锅烧热刷上一点点油。
3.饺子摆在一起摆好盖盖小火煎二三分钟。
4.大火倒入一些清水,水开后转小火盖上盖子焖煎,听到里面滋滋 的声音开盖看水收干即可食用。
我在超市买了速冻水饺 怎么煎呢? ?
平底锅放油,油热放饺子,
中火煎至饺子底微黄,
加水,急时可以加热水,不到一公分高就可以,
新鲜的饺子水可以再少一点
加盖中火至水蒸发没,
开盖大火煎一到两分钟,
煎至饺子底金黄,
拿个平底盘,扣在煎锅上面,
用手按住盘子,连锅整个翻个个,
把锅子拿开,
饺子就一个个底向上整齐的码在盘子里了。
跟楼上说的有一点不太一样,
就是锅盖不要开得过早,那样的话,饺子上面的部分会变干
饺子皮变硬,影响口感。
另外,煎饺的过程中不要翻动,
我家没有蒸锅,又不喜欢吃煮的,所以吃饺子就都吃煎的,
做得多了,不用开锅盖,只听声音就知道火候,
这样做出的饺子,上面的皮是软的,下面是脆的,好吃极了
冰箱冻得饺子怎么煎 ?
这个是可以的。速冻水饺先煮再煎。(煎饺一般都是熟饺子煎的,生煎饺也有,但要麻烦些,也不好弄)..
电饼铛如何煎冻饺子 ?
做好是别这样做。速冻饺子还是煮着吃吧,要不然,照你那样做,做熟了,你也不想吃了。