瘦肉紫菜汤的做法,瘦肉紫菜汤怎么做好吃,瘦肉 ?
食材主料紫菜5g 瘦肉200g 辅料油适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量
步骤
1.准备瘦肉紫菜和葱
2.瘦肉切好加精酒,适量油、鸡精、淀粉腌10分钟
3.锅内加水烧开后下瘦肉烧10分钟
4.加紫菜再烧10分钟
5.最后下葱花调味即可上桌
瘦肉紫菜汤家降火吗? ?
苦的一般可以
苦瓜,苦蒿等
药店也有清火片
紫菜瘦肉蛋汤的做法,紫菜瘦肉蛋汤怎么做好吃 ?
食材主料紫菜5g 瘦肉200g 辅料油适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量
步骤
1.准备瘦肉紫菜和葱
2.瘦肉切好加精酒,适量油、鸡精、淀粉腌10分钟
3.锅内加水烧开后下瘦肉烧10分钟
4.加紫菜再烧10分钟
5.最后下葱花调味即可上桌
瘦肉鸡蛋紫菜汤的做法,瘦肉鸡蛋紫菜汤怎么做 ?
1.准备瘦肉紫菜和葱
2.瘦肉切好加精酒,适量油、鸡精、淀粉腌10分钟
3.锅内加水烧开后下瘦肉烧10分钟
4.加紫菜再烧10分钟
5.最后下葱花调味即可上桌
紫菜瘦肉汤为什麼没味道,像白开水一样 ?
做法一
食材准备
主料:紫菜、鸡蛋、虾米
辅料:精盐、味精、葱花、香油
制作步骤
第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入适量虾米
第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液
第三步:等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋 些香油即可。
注意事项
1、紫菜是海产食品,容易返潮变质,应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处,或放入冰箱中,可保持其味道和营养
2、紫菜易熟,煮一下即可,蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中,并且在下入锅中时,火要大,而且要不停地推动,以免蛋形成块而不起花。
做法二
食材准备
鸡蛋一枚,紫菜15克,食盐适量,鸡精少许,香油2滴,香葱少许,胡椒粉少许
制作步骤
1. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用;
2. 锅内倒水烧开,放入紫菜稍煮片刻;
3. 最后倒入蛋液,待蛋黄漂起,加盐、味精,淋香油即可。
注意事项
鸡蛋想要嫩滑的在蛋液里面稍微加点水。
紫菜肉丝汤的做法,紫菜肉丝汤怎么做好吃,紫菜 ?
紫菜肉丝汤的做法
主料
紫菜
一小把
辅料
肉丝
适量
芹菜
适量
盐
鸡精
生抽
步骤
1.准备葱末和姜末
2.紫菜泡水备用
3.芹菜切段
4.猪瘦肉切丝,放入盐,料酒,生抽,老抽,搅拌均匀,放入地瓜粉抓匀
5.起锅热油,放入葱姜末爆香
6.倒入沥干的紫菜翻炒片刻后,倒入适量清水烧开
7.烧开后用筷子放入腌好的肉丝,再烧开
8.待煮开三四分钟后,放入盐和鸡精等调料调味,倒入芹菜段即可出锅
肉末紫菜汤的做法,肉末紫菜汤怎么做好吃,肉末 ?
食材
主料
紫菜
1张
肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
鱼露
适量
鸡粉
适量
葱
适量
蒜头油
适量
步骤
1.将葱洗净,肉切片剁成肉末备用;
2.肉末加入盐,生粉,少量的水搅拌均匀;
3.置锅于火上,烧开后加入鱼露,鸡粉调味;
4.紫菜撕碎放进容器中,放进葱花,蒜头油;
5.水烧开后,将肉末倒入锅中,
等再次烧开后,
直接倒入装有紫菜的容器中即可食用。
小贴士
1 紫菜不需煮,煮久反而影响口感;
2 肉末加入生粉能更加的滑嫩。
紫菜猪肉汤怎么做 ?
做法一
食材准备
主料:紫菜、鸡蛋、虾米
辅料:精盐、味精、葱花、香油
制作步骤
第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入适量虾米
第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液
第三步:等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋 些香油即可。
注意事项
1、紫菜是海产食品,容易返潮变质,应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处,或放入冰箱中,可保持其味道和营养
2、紫菜易熟,煮一下即可,蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中,并且在下入锅中时,火要大,而且要不停地推动,以免蛋形成块而不起花。
做法二
食材准备
鸡蛋一枚,紫菜15克,食盐适量,鸡精少许,香油2滴,香葱少许,胡椒粉少许
制作步骤
1. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用;
2. 锅内倒水烧开,放入紫菜稍煮片刻;
3. 最后倒入蛋液,待蛋黄漂起,加盐、味精,淋香油即可。
注意事项
鸡蛋想要嫩滑的在蛋液里面稍微加点水。
紫菜蛋肉汤的做法,紫菜蛋肉汤怎么做好吃,紫菜 ?
食材
主料
紫菜
1张
瘦肉
100克
鸡蛋
2个
辅料
芹菜
适量
水
适量
盐
适量
料酒
适量
香油适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.瘦肉切片用香油、料酒、盐腌制一下,紫菜撕碎,芹菜切小段,鸡蛋打入碗里备用
2.汤锅加入开水烧上
3.水沸后加入腌好的瘦肉
4.加入紫菜
5.鸡蛋搅拌好备用
6.大火烧开汤水,把搅拌好的蛋液慢慢往汤里倒
7.加入少许盐
8.加入芹菜,给点胡椒粉,滴点香油
9.一锅美味的紫菜瘦肉蛋花汤完成
小贴士
紫菜易熟,与瘦肉同煮汤时,要把瘦肉先煮开再下其它食材,鸡蛋要先搅拌匀,大火烧沸汤水下蛋液,这样蛋花会起的又靓又嫩。