万丰美食菜谱大全糖三角的糖三角的正宗做法 ？
主料：熟面粉、发酵粉辅料：白芝麻调料：红糖做法：1、将面粉放入盆中，加入酵母。2、碗中盛入温水（以不烫手为宜），分次倒入面粉中，均匀搅拌。3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜保持面皮表面湿润，进行发酵。4、面团发酵至原来两倍大，内部呈蜂窝状时即可，春季发酵时间约为60—90分钟，夏季约为45—60分钟左右。5、面团发酵后取少许食用碱面，加入适量水搅拌均匀，倒入面团里揉匀，静置10分钟左右。6、案板上撒适量干粉，将发酵好的面团揉匀，分成几等份。7、将小面团揉匀擀成圆形面皮，准备制作糖三角。8、取适量红糖放在面皮中央，也可用红糖、面粉、白芝麻调匀放入面皮中，这样减少加热后红糖的流动性。9、两种方法随意。将面皮对捏起来形成三个角的形状。捏紧边缘即可。10、依次制作其他糖三角，盖上保鲜膜静置20分钟进行二次发酵。11、待发酵好后冷水入锅，锅开后蒸十二分钟即可关火。
蒸糖三角的做法，蒸糖三角怎么做好吃，蒸糖三角 ？
1.食材准备
2.红糖中加入10克面粉混合搓匀
3.取150G温水加入5G干酵母搅拌均匀，放置一分钟使其乳化成酵母水
4.将酵母水缓缓倒入面粉中，边倒边用筷子拌成絮状
5.揉成面团，边揉边添加适量温水，和成软硬适中光滑的面团
6.放入盆中盖上保鲜膜进行发酵
7.发酵至2—2.5倍大，发酵完成
8.取出面团后揉出气体，搓成长条后分割成8个剂子，每个重72克左右揉圆
9.取一个剂子擀成圆片，包入适量糖馅
10.将圆周长大致分成三段，捏出第一个边角
11.再捏第二个角、第三个角，注意捏缝上面要留出不超出1CM的边
12.完成糖三角生坯制作
13.摆入蒸屉，放入蒸锅再发酵至1.5大
14.凉水上锅，开锅后蒸18分钟左右关火
15.在锅中焖一两分钟出锅
油炸糖三角的做法怎么做 ？
材料：普通面粉、开水、白糖、花生油 做法：
1、普通面粉放在干净的盆中，边倒开水边用筷子搅拌成团，至没有干面粉为止，面粉基本烫熟了；
2、放到面团不烫手，取出一小块搓成长条分成若干块儿，压扁擀成包子皮大小；
3、放适量白糖，包成三个角的形状；
4、锅中多放些花生油加热至七八成热，糖三角下锅炸制金黄即可出锅
粉面糖三角的做法 ？
糖三角的做法
材料
面坯：面粉80G，水42.5G，白砂糖半茶匙，酵母1/8茶匙
夹馅：红糖（每个1.5-2茶匙）
做法
1.面坯所有材料揉成光滑均匀的面团后一发，排气，搓成长条状
2.下剂，切分成6个剂子，也可以用手揪出剂子来
3.把每个剂子按扁成小圆饼状备用
4.取一个小圆饼擀成厚约3MM的面皮
5.中间包入大约2茶匙红糖馅
6.如图示将三边往中间捏合
7.把其中一条棱在底部捏合，表面不要捏紧留出一定厚度8.全部捏好的样子，这样捏出来的造型不会很呆板
9.醒5分钟，冷水上锅，水开后大火蒸12分钟，关火焖5分钟即可
红糖糖三角的做法，红糖糖三角怎么做好吃，红糖 ？
1.将发酵粉与面粉搁在一个大盘子里头，搅拌均匀。
2.分次加入清水，搅拌成絮状。
3.揉成面团。
4.盖上拧干的湿布。静止1-2小时。
5.面团发酵到里头空隙多，毛孔大亦可。
6.取一块面团，揉挤出空气，搓成长条。
7.切成等大的剂子。
8.将剂子擀成饼皮。
9.将红糖搁饼皮上。
10.合上饼皮的三边，就成了三角型。
11.同上步做完所有剂子，将做好的红糖三角盖上湿布静止15分钟。
12.然后上蒸笼，冷水下锅，大火蒸10-15分钟亦可。关火后再静止三分再掀盖。防止面皮回缩。
糖三角的做法 糖三角怎么做 快乐生活一点 ？
馒头自发粉加温水和面，揉成面团，盖上保鲜膜发酵。
发酵到2倍左右的大小，且内部充满气泡和蜂窝组织。
取出揉揉排出空气，然后松弛10分钟。
将面团分成几份，搓成长条。
用刀切成小剂子，按扁，擀成圆皮。
取适量红糖放在面皮中央。
将面皮对捏起来形成三个角的形状，捏紧边缘。
依次制作其他糖三角。
静置20分钟进行二次发酵。
待发酵好后冷水入锅，锅开后蒸15分钟即可关火。
回族开斋节的糖三角怎么作 ？
正确做法：糖三角，河南沈丘穆斯林开斋节必做食品。首先做做馅：芝麻炒熟炒香，放入捣蒜桕（jiu，不知道到底哪个字。）稍微捣碎点，或者直接用擀面杖擀碎！如果你真的很懒那也可以不弄碎凑合这用吧，放到盆里加入白糖或红糖，甜味自己调。这样馅就做好了。
下面是皮：做烙馍应该会吧，烙的软一点，千万别烙成一碰就脆了。然后用刀从中间十字切开，分成四半，切好后成底边是圆弧的三角形，让后用布包好以免变干。
下面开始包：先用面粉调好点面糊，当“浆糊”用。取切好的一片三角形圆弧边朝下两角像中间折成漏斗状，但下面一定不要漏否则在炸的过程中馅就会漏出来，中间重叠部分抹点浆糊粘住，这样就可以往漏斗里装馅料了，不要装太满，要不封不住口，又会漏。装完后把留在上面的三角形尖抹上面糊折下来封住口就行了。 做完以后的三角需要放置半天把面糊晾干再炸。包好马上就炸的话又要露馅了！ 最后油烧至八成热，炸成金黄色捞出就可以来吃了，因为都是熟的不需要炸太久。虽然看着写的复杂，学会了包着包着就变得 so easy！绝对的正确做法，因为每年都包，我最喜欢吃的，你试试吧！
水晶糖三角的做法 ？
1.将面粉400克放入盆内，加入面肥及温水200克和成面团，放置温暖处发酵一天成老发面，对龚碱色，加入饴糖，掺入100克干面粉揉匀揉光。
2.面团上案分成2份，分别擀成直径约25—30厘米的大圆饼，面上刷匀糖粞水，粘匀芝麻，用铁筷戳适量小眼(可防止饼面起泡)。放入吊炉(或烤炉内)小火烤至金黄色即熟。取出后沿饼中心匀切3刀，把饼切成6瓣呈三角形即成。
红糖三角的做法，红糖三角怎么做好吃，红糖三角 ？
红糖三角的做法
1.
酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵
2.
面团发酵好了
3.
将面团揉匀，揉成长条切成剂子
4.
擀成厚饼
5.
放入红糖，加一点面粉蒸熟后糖会比较厚，不易流出
6.
包成糖三角
7.
二次发酵后放入蒸锅蒸熟，开锅15分钟即可
芝麻馅糖三角的做法，芝麻馅糖三角怎么做好吃 ？
食材用料
面粉
芝麻相克食物
酵母
白糖相克食物
芝麻馅糖三角的做法
芝麻馅糖三角的做法图解11.将面粉加入酵母水和成团，盖保鲜膜，放在温暖的地方，静置1小时左右.
芝麻馅糖三角的做法图解22.待面团膨胀到两倍大，且内部充满气泡和蜂窝组织时，发面就算完成了.
芝麻馅糖三角的做法图解33.将面团排气，将发好的面团切成等份的小剂子.
芝麻馅糖三角的做法图解44.擀压成小面饼.
芝麻馅糖三角的做法图解55.放入芝麻糖馅（芝麻是炒熟后，研磨成的芝麻末）.
芝麻馅糖三角的做法图解66.双手将面团捏成一个三角型.
芝麻馅糖三角的做法图解77.将包好后的糖三角用保鲜膜盖住，蒸锅中倒入水，大火烧开，上气后放入糖三角，用大火蒸约15分钟即可。
用手机看这道菜做法
小贴士
关火后加盖静置五分钟后再出锅，这样不会回缩。