怎么做最简单的布丁?? ?
自制布丁
材料:牛奶300G QQ糖25G的一包 水果(最好是和QQ糖口味一样的比较好吃)切块
做法:很简单哦,把超市买来的牛奶放微波炉里热下,不用太热哦~~~ 然后把苹果味的QQ糖放入牛奶里,用勺子搅到QQ糖全化掉。再放入切好的苹果块,等凉以后放入冰箱,过个几小时就可以吃了!
简单小布丁
材料:
1、纯牛奶
2、旺仔QQ糖(买自己喜欢的味道)
做法:
1、把纯牛奶倒的锅里面(我买的350ML的,倒了一半在锅里),加热,然后倒入一袋QQ糖(70克),继续加热,同时不断的搅拌,直到QQ糖容化为止;
2、把熔化了的QQ糖牛奶倒入你喜欢的玻璃杯,最好是透明的小玻璃杯,冷却后放入冰箱,冷冻;
3 结冻后就OK了!!
1.准备一袋QQ糖 半袋牛奶 放在容器(1)里待用
2.把(1)放在锅里隔水加热 直至QQ糖完全融化
3.另准备一容易(2) 在(2)底垫入一层保鲜膜 方便布丁取出
4.把(1)中的融化物放进(2)里 放进冰箱冰两个小时左右即可食用
冰冰的布丁,实在是享受呀~!做法也超级简单
一人分量:(基本上是一人一只鸡蛋,一碗牛奶)
材料:鸡蛋,牛奶,糖
1。首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮沸,放凉(一定要煮沸放凉,这点很重要)
跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。(放蜂蜜好了,不怕吃胖了,嘿嘿~!)
2。跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好像蒸水蛋那样
3。蒸好以后马上吃也OK,冰冻一下吃也可以
如果你觉得太单调,可以加上酸酸得果酱吃,也可以切小块配水果
还可以配面包等等。。。
呵呵~!这就是好吃看的见,做法简单吧,回家试试看呀~!
史上最简单的布丁做法
图
blog.yinsha.com/...0.html
为了广大“为食”又想省钱的朋友,在这里介绍一个做布丁的超超超超简单方法,不但原材料随手可得,而且经济实惠。以前不用再为买不到材料而烦恼了,因为材料实在太简单了,就是我们平常吃的“旺仔QQ糖”。
废话少说,先来上材料:旺仔QQ糖20颗,牛奶100ml(我用的是甜牛奶,如果用纯牛奶的话,加糖调到适宜的甜度)
用了20颗是为了脱模的时候方便,如果你是做在碗里直接吃的,可以减少2颗,那样口感就会更加的滑。
制作方法:
1、把QQ糖放进30ml的蒸馏水中,放进微波炉用解冻档叮2分钟,QQ糖完全融解在水中,注意时间不要过长,时间长了容易起泡影响外观。如果家里没有微波炉的可以把QQ糖放进沸水中慢慢搅拌至融解,融解困难的话可以用隔水加热的方法。
完全溶化在水里的QQ糖
2、戴溶化的QQ糖稍凉的时候,慢慢倒进100ml的牛奶中,边倒边搅拌。这户要注意的是刚溶化的QQ糖还很热,必须先放凉了,否则加进牛奶中时会产生很多絮状物。
把QQ糖的水溶液加进牛奶中搅拌均匀
3、在模具里涂上一层薄薄的油,为了以后的脱模方便。如果有橄榄油的话最好,没有用花生油也是可以的。然后把牛奶液装进模里,放进冰箱冷藏2小时以上。
装模
4、脱模:冷藏2小时以上后,从冰箱中拿出,把模子倒放,用条热毛巾......余下全文>>
我想在家里做一个比较简单的布丁,请问怎么做? ?
QQ糖布丁
1QQ糖、牛奶。
2锅内烧热水,把QQ糖隔水化成糖浆。
3拿一比装糖浆大的盆内装冷水,放进糖浆盆。让糖浆冷到室温稍微高一点的温度,不要直接就把牛奶倒进去了。
4牛奶包装剪开一个口,倒入少许牛奶。
5搅匀牛奶,看看糖的反应,如果起奶花,表示温度高了。(如果一次把牛奶全倒入,就没法补救了)。
6牛奶没有或者微微起花,那就表示糖液温度没问题,可以倒入余下的牛奶。
7搅匀后,倒进模具里或直接用保鲜膜盖住。
8放入冰箱2小时就可以食用了。
普通布丁怎么做 ?
基础方法:
材料:QQ糖一袋(含果胶和糖浆,方便简单,哈哈)
牛奶100毫升
1.牛奶煮沸待用,
2.QQ糖微波炉微波1分钟,彻底融化成糖浆后待用。
3.充分搅拌热的QQ糖浆和热的牛奶后(一定要均匀!!),放入冰箱冷藏两小时。即可食用。
喜欢什么味道,就买什么口味的QQ糖,可以是橘子味,蓝梅味,苹果味。。。。
基于上面的基础,可以扔几个草莓块,苹果丁,或者捣碎的橘子肉等。。。。丰富口感。
当然,你还可以增加你的想象力,试试看加什么东西进去口感更q,更滑。
其实最后,做好以后,洒一点自己做的奶酪丝或者自制果酱在上面,味道更浓厚。
给你个网站luntan.youabc.com/s.asp?bid=13&rid=2612
简易自制布丁怎么做 ?
用料
鸡蛋 2个
牛奶 300ml
白砂糖 适量
简易自制布丁的做法
鸡蛋打到碗里打散(手工用搅蛋器或筷子)蛋清蛋白混合就好
加入牛奶以及白砂糖搅拌(砂糖按个人口味添加,因为是甜品所以不要放太少)
将混合物倒入锅中用小火加热
加热后的液体用筛网过滤到碗中,后分装至布丁杯中
水煮开后将盛有布丁液的布丁杯隔水大火蒸20分钟
怎么做布丁(简单的家用方法) ?
材料:芒果1只约500克左右,牛奶100克,鱼胶粉10克,水3大匙(用于溶鱼胶粉),砂糖60克,淡奶油100克 做法1、芒果去皮,顺着果核横剖成两半,一半切大块搅拌成泥,一半切丁待用 2、牛奶加砂糖小火加热至80度左右,熄火后将泡发的鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化 3、一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥(如果喜欢细腻口感的过筛) 4、将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合 5、将芒果丁加入,混合均匀 6、装入模具中(若要倒扣,事先在模具内抹黄油),放入冰箱冷藏至凝固即可 7、芒果布丁凝固后,用刀插入沿碗边旋转一圈,倒扣,用芒果装饰,并浇上芒果酱 材料鸡蛋布丁粉110g,清水500cc 做法1.1、鸡蛋布丁粉一包(110g),果冻模具一个,量杯。 2、量杯装500CC水,倒入干净砂锅内。这个水量灿烂做了十个,外加二个大一些的。 3、小火烧到砂锅内水开。 4、倒入一包布丁粉,轻轻搅拌到溶化,然后再煮开,关火。 5、将煮开后的布丁溶液用勺子盛到模具里。 6、待布丁晾凉后,轻轻脱模,放在冰箱冷藏一下再脱模味道更佳。阳阳现在感冒,又是冬天,所以没有给冷藏。 材料焦糖:砂糖100克,水25克,布丁:鸡蛋两个,砂糖25克,牛奶250克,香草粉少许 做法1、将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中; 2、把锅放到火上加热,期间不停搅拌,直至熬成黄褐色; 3、将焦糖倒入布丁模底部; 4、在鸡蛋中加入砂糖; 5、混合均匀; 6、牛奶加热,放入香草精,煮至微沸; 7、将牛奶缓缓倒入蛋液中,混合均匀; 8、将蛋液过筛倒入布丁杯中,如有残留的气泡可以用牙签捅碎,稍稍有一点气泡没关系啦,这样处理过的布丁已经很细滑了;(图解中没有写过筛哦) 9、烤盘注水,我用的是温水; 10、烤箱预热180度,中下层,25分钟。 材料鸡蛋1个,布丁粉30克,水100毫升,梨半个,糖1勺 做法 准备工作梨切成小小丁放入模具里 第一步把鸡蛋打散 第二步把水烧开放入糖和布丁粉搅匀放入打散的鸡蛋一分钟以后把火关掉 第三步把第二步放到模具里放进冰箱冷藏 等待半小时就可以吃啦 材料燕菜粉 1 匙 (1/4 匙的匙) 浓椰漿 50 ml 水200 ml 白砂糖 1 1/2 汤匙 班兰叶 1/2 片 布丁杯 3 個 做法1- 將燕菜粉 , 白砂糖拌勻 2- 將班兰叶, 椰漿参入200ml水里, 加入拌好的糖粉開火將糖攪拌煮至融化後 ,關小火,邊煮邊攪拌至水開後熄火。 3- 分裝至布丁杯內,待凉,放入冰箱冷藏,食用時取出即可 材料紫薯1个,炼奶适量,百吉福奶酪布丁1盒(柠檬味) 做法1紫薯洗净蒸熟,去皮,趁热用勺子捣成泥。 2加入适量的炼奶,搅拌均匀,备用。 3将适量的紫薯泥填入模具中,脱模。 4将模具放在成型的紫薯泥上,填入适量的奶酪布丁,连同模具一起入冰箱冷藏5分钟。 5脱模,筛上少许紫薯泥即可享用。 材料1.焦糖:细砂糖100克、热水35克 2.布丁:细砂糖130克、鲜奶600克、香草粉少许、鸡蛋300克、盐少许、白兰地酒少许。 做法1.将材料1的细砂糖放入锅中,不断搅拌煮至完全溶化,加入热水拌匀,趁热平均装入布丁杯中。 2.鸡蛋打散(不要打发),加入香草粉、盐及白兰地酒拌匀。 3.将鲜奶用细砂糖加温至糖溶解(约50-60℃),加入蛋液中拌匀后,过滤,平均装入布丁杯中。 4.烤盘底部加温水,炉温150℃/170℃高火中下层,烤约30-35分钟即可。
求采纳
谁知道最简单的布丁怎么做! ?
做法:很简单哦,把超市买来的牛奶放微波炉里热下,不用太热哦~~~ 然后把苹果味的QQ糖放入牛奶里,用勺子搅到QQ糖全化掉。再放入切好的苹果块,等凉以后放入冰箱,过个几小时就可以吃了!
有没有简单的布丁的做法? ?
鸡蛋布丁 [原料/调料]:水500-600克,鸡蛋布丁预拌粉120克。 [制作流程]: 1.将水煮滚随即转小火,加入布丁预拌粉后,快速搅拌均匀,继续煮沸1-2分钟后熄火。 2.将做法1的布丁液过滤一次,这样能去除不必要的残渣,使布丁的口感更细致。 3.趁热将布丁液倒入模型中,待完全冷却凝固后才可扣出,即为好吃的鸡蛋布丁了。
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简单的布丁怎么做? ?
布丁的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:时尚饮品 布丁的制作材料: 主料:鲜牛奶,QQ糖,苹果(你爱吃那种水果就用那种,但最好跟QQ糖口味一致,我觉得这样会比较好) 布丁的做法: 将牛奶倒碗里 然后将牛奶碗放盛有水的锅里加热(最好用小火),加QQ糖入碗内,同时搅拌牛奶直至QQ糖全部融化 全部融化之后将碗取出,晾晾 冷却后盖上保鲜膜 进冰柜冷藏 2小时后... 你上这个网站上看下 带图片的哦! o(∩_∩)o... www.ttmeishi.com/CaiPu/e59b9c9295bc1413.htm
怎么做简单好吃的布丁 ?
你可以做双皮奶啊·其实我觉得。而且自己做的双皮奶味道正,也很健康。
1,把鸡蛋中的蛋清分离出来在一个碗里调匀,厂先把鸡蛋打开成2半,直接在蛋壳里晃几下把蛋黄留在蛋壳里,蛋清流出来就好了;如果你觉得淡黄色的双皮奶也好看也可以一起调,不然太浪费了,布丁就需要蛋黄,所以我推荐你直接用整一个的鸡蛋)
2,把牛奶煮到似涨非涨的状态,倒到你最终需要的形状的容器里,待他冷却一点,表面接了一层奶皮以后,用一只筷子把奶皮戳破,把牛奶倒出来到鸡蛋的那个碗里(注意奶皮要留在原来的碗里)。
3,鸡蛋和牛奶调匀(加点儿糖)后倒入原来有奶皮的碗里,盖个盖子放到微波炉里面整个2分钟就好了,或者用锅蒸一下。出来的就是很漂亮的啦~~~~~很好吃的
如果你要做其他味道的,你可以在网上买一个吉利丁粉啊~也叫果冻粉,做法很简单而且每次只要用一点。把吉利丁粉倒到煮开的果汁或者其他味道的水中搅拌,最好再放到微波炉里整个1,2分钟,拿出来冷却以后就可以啦~~就成补丁或者果冻蜡,成布丁还是果冻就看你弄的什么味道的,要是有鸡蛋和牛奶就成布丁。