万丰美食菜谱大全葱烧排骨怎么做好吃，葱烧排骨的家常做法 ？
食材
主料
葱
100g
排骨
2条
酱油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
白糖
适量
花生油
适量
料酒
适量
步骤
1.排骨泡洗干净
2.葱洗干净，切段
3.排骨倒入酱油拌匀，腌不腌都可以，烧的时间长点，烧出来都会很入味
4.油锅烧热
5.倒入排骨，快速爆炒
6.把排骨推到一边，倒入葱段
7.再把排骨放到葱段上面，如图，再加调料，盖上盖子，小火焖30分钟
8.焖的过程葱段会出水分，不用加水，但记得焖的过程要常常翻动，不然会糊锅的
9.焖至水分收干即可
10.盛出上桌，建议不要把葱段扔掉，那葱段好香很好吃的。
排骨的做法，爆炒排骨怎么做好吃，爆炒排骨的家常做法 ？
主料
排骨
500g
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
适量
姜丝
适量
步骤
1.排骨洗净切成段
2.油锅烧热
3.下入排骨翻炒
4.耐心地翻炒，炒至排骨出大量的油
5.盖上锅盖稍煮
6.把排骨扒在一边，用排骨炒出的油炒香姜丝
7.再放青辣椒
8.放盐
9.一起翻炒，至辣椒断生
10.沥出多余的油，装盘即可
老泉州葱烧排骨怎么做 ？
食材
食谱热量：1717.5(大卡)
主料
排骨适量
方法/步骤
1
排骨洗净切块，然后放入冷水锅中烧开去除血水
2
捞出排骨洗去浮沫，然后放入砂锅之类的加水炖煮40分钟后捞出，可适当的加点盐、花椒。葱切段
3
锅烧热后放入食用油，放入冰糖炒化
4
放入排骨翻炒至排骨均匀沾上冰糖，待排骨两面金黄时加入葱、蒜、老抽、生抽
5
略微翻炒后加少许水焖煮一会
6
待汤汁浓稠后加入葱叶、盐翻炒均匀后即可出锅
爆炒排骨怎么炒好吃 ？
按照四川菜做法来，做出来好吃~
先将排骨切成块，用沸水煮上5分钟，滤去血水和肉泡沫，从锅里倒出来沥干水分，锅里烧油，油开之攻准备好几枚花椒，3，4瓣八角，老姜片5，6片，大葱切段，若干，泡椒切段，泡姜切丝~
油开后，关火，10秒后放入花椒，八角，老将片，翻炒几下，开中火，放入郫县豆瓣150g，红油的郫县豆瓣最好~，大葱段，泡椒，泡姜，一起翻炒，20秒左右吧~倒入排骨，稍微开大一点点火，继续翻炒，1分钟左右放入适当的老抽，其实，一点点就行了，不然会很咸，为了使排骨颜色更红，没有老抽也可以不放，锅里都炒干后，放如适当的水，爆炒的水不能放的太多，感觉能把排骨焖好就成，然后，可以切一些藕片或者土豆片，用清水煮熟，等排骨差不多熟的时候放进锅里和排骨一起翻炒几下，加入盐，味精，即可。
煲汤之前爆炒排骨需要放葱蒜吗? ？
需要，可以提味
骨怎么做好吃，家常自制爆炒羊排骨的家常做法 ？
1.煮好的羊排备用。
2.红绿辣椒切丝，葱切丝，姜蒜切末。
3.热油下锅，爆炒葱姜蒜
4.倒入煮好的羊排进行煸炒。
5.炒1分钟倒入切好的红绿辣椒继续煸炒。
6.翻炒均匀后，调入盐花椒粉继续煸炒。倒入一锅底的羊肉汤。
7.盖上锅盖焖3分钟。
8.继续煸炒，煸炒2分钟后加入味精翻炒均匀出锅即可
大排骨烤葱怎么做好吃 ？
食材准备:大排骨、葱、姜。
姜洗净切片，葱切寸段。
大排骨洗净后，将每块大排骨依次入老抽浸一下，捞出。
锅热油，分别将一块块大排骨稍煎一下，待用。
锅再加点油，油热后，放入葱，快速煸炒后。
将葱出锅。
此时，将煎好大排骨放入，依次放入姜，料酒、适量老抽，翻炒均匀。
接着放入盐，加点水，再翻匀。
大火烧开后，加入白糖，继续开中小火焖烧约20分钟。
怎么做葱香排骨？ ？
葱香排骨。 我这个菜是自家吃吃，所以有点偷工减料，且听我细细坦白： 上好肋排，斩为4,5寸长，大葱数根，葱白切5,6寸长的段，其余切成小段即可。 排骨洗干净，入冷水，水中加拍破老姜一块，花椒几粒，中火煮开，打去浮沫，火稍微打小，煮到排骨熟透离骨，捞出装盘备用。 这个菜的标准做法：排骨在此要漂冷后剔去骨头，用切好的长段葱白代替原骨头塞入，自家吃吃，就不用玩这个高难度的手工操作啦。 排骨原汤过滤一道，去掉未打净的浮沫，老姜，花椒等杂质，重新入锅中，加入盐，长条葱白，姜米，香醋，料酒，煮开后，长段葱白捞出摆盘，下入排骨，小火烧5,6分钟，下入其余葱段同烧4,5分钟，准备起锅。 排骨捞出在盘中摆好，水豆粉勾薄芡，加香油，入原汤推匀，用漏勺过滤，淋在排骨上，撒上香菜，即成。 这个菜是咸鲜口味，所以盐的量要掌握好，为了葱香味浓，可分两次下入葱段，因为烧的时间太长，葱香味容易挥发，所以第二次下入葱段，起到一个补充葱香味的作用，最后滤汤，是为了成菜好看
记得采纳啊
葱烧排骨面能不能开袋即食? ？
ixin, leader of the band, said that th
清炖后的排骨还能爆炒吃吗 ？
可以，但我喜欢糖醋版的，如果希望排骨不散的话，可以油炸下再炒，这样就有型了。