万丰美食菜谱大全胡萝卜丝的正宗做法，胡萝卜丝怎样做才好吃的做法步骤 ？
前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
红萝卜丝怎样炖的做法 ？
锅里加油，烧热后下鲫鱼煎成金黄色，油一定要烧热，一共两斤左右，可以事先用姜片擦锅，鱼皮煎破了红萝卜丝怎样炖的做法
1，因为今天准备的不周全.鲫鱼四条、内脏洗净
3.我只煎了鱼的一面、鳃。下姜片和葱段
4，鱼身上的水一定要擦干，一小把香菜，半个红萝卜，少翻动。要想鱼皮不粘锅，两根小葱，一块姜
2.将鲫鱼去鳞，所以根本不敢煎另一面
丝怎么做好吃，糖醋红萝卜丝的家常做法 ？
用料
主料
心里美萝卜1个
红萝卜1个
调料
食盐
适量
白砂糖
50克
白醋
50克
糖醋萝卜丝的做法
1.将心里美萝卜削去根须蒂缨洗净，剖成两瓣，直刀切成片，再切成细丝
2.红萝卜切成细丝
3.将两种萝卜丝搅拌均匀，加精盐调拌后加入白醋，白糖拌匀即可
菜品特色
1、心里美萝卜主产于北方，也称水萝卜、花心萝卜。心里美萝卜非常艳丽，一般都喜欢生吃，但做成汤菜也味道独特。
2、心里美萝卜可生吃，切丝凉拌，味道鲜美，尤其是在吃过鱼、肉之后吃凉拌心里美萝卜丝，可除腥去腻。
3、心里美萝卜水分大，甜丝丝的，脆灵灵的，可切成块当水果吃。
4、心里美萝卜汁液中存在一种色素，称为花青素，是一类水溶性色素，在酸性溶液中颜色偏红，而在碱性环境中则呈紫蓝色。
5、因此，含有这种色素的蔬菜，经酸渍后可使其颜色更加鲜红。如凉拌心里美萝卜时，添加适当食醋，不仅可起到消毒作用，而且可使菜肴的色泽更鲜艳，提高菜肴感官质量。心里美萝卜选购时要挑沉的水分足。
营养功效
1、这道糖醋萝卜丝甜酸适口，清脆，萝卜含热量较低，可促进体内脂肪的分解。
2、萝卜加醋调味，更增加了轻身润肤，减肥健体的功效，是健美佳肴。
3、心里美萝卜一般分为红瓤和草白瓤两种。营养丰富，因其维生素C、维生素B2、钙等含量比鸭梨高，而被誉称为“赛鸭梨”。
4、心里美萝卜富含维生素C，比一般水果还多。
5、心里美萝卜中的维生素A、维生素B以及钙、磷、铁也较丰富，此外还含有一种有助于消化的淀粉酶和多种营养素，能分解食物中的淀粉、脂肪，有利于人体吸收。
6、心里美萝卜中还含有芥子油，它能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化，作为冬季的生食蔬果是再好不过了。
怎样蒸红萝卜丝才散的做法 ？
我蒸过几次，成功率不是太高。不过，这个方法你可以试试。
1、两根红萝卜擦丝，用食用油拌一下，保证每根丝上都有。
2、再把面粉撒到丝上，用筷子向上翻搅，尽里使萝卜丝保持直挺状。我个人感觉面粉多拌些好。
3、座锅加水开火，等水响后（不是水开哟）放箅子和笼布，轻轻撒上萝卜丝。
4、蒸两分钟后开盖翻搅一下，再蒸三四分钟即可。最多不可超过六分钟。
呵呵，，做不成功你自己多揣摩吧。
别人跟我说过一种方法但为未尝试过,你可以试试.>胡萝卜用纱布包住,用洗衣机甩干(也可用干纱布檫干),拌上香油,撒上面粉和淀粉的混合粉,一薄层即可.锅放水上气后把胡萝卜丝蒸2分钟即可,取出再撒面粉和淀粉的混合粉,再上锅蒸2分钟,他们说反复三次效果最好.
凉拌红萝卜丝的做法： ？
1、萝卜洗净去皮后切成一寸多长的萝卜丝，用适量盐腌十分钟以上；2、再稍挤，把腌出的水倒掉，加酱油，醋，辣椒油，花椒粉，味精，白糖，芝麻油拌匀，装盘后撒上小葱。3、在炒锅放少许油烧热，下干辣椒段炒香后，将热油淋在小葱、干辣椒上即可。3、也可拌些香菜更好吃哦，炎炎夏日里来上一碟，能很好的调调胃口。
饭店里的红萝卜丝蒸菜怎样做 ？
这个是粉蒸胡萝卜丝做法，希望对你有帮助： 主料：胡萝卜1根、玉米面1大勺 配料：盐、味精、大葱、蒜瓣、香菜、干辣椒 制作： 1、 胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。 2、 将玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡罗丝表面均匀的粘一层玉米面，再加入盐、味精拌匀，放入盘子中（包括没有完全粘上的干粉）。 3、 放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜，放入蒸锅中火蒸10分钟取出。 4、 大葱、蒜瓣切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡罗丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段，用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可。
怎样炒胡萝卜丝好吃？ ？
胡萝卜的吃法
胡萝卜素是脂溶性物质, 只有溶解在油脂中, 才能在人体的小肠粘膜作用下转变为维生素A而被吸收. 因此, 做胡萝卜菜时, 要多放油亥胡萝卜很吃油）, 最好同肉类一起炒. 不要生吃, 生吃不易消化吸收, 90％的胡萝卜素因不被人体吸收而直接排泄掉. 烹制胡萝卜的时间要短, 以减少维生素C的损失. 发绿的胡萝卜头, 味道苦, 应削掉.
，所以炒的时候要多放一点油，而且胡萝卜素也是脂容性维生素，要用油炒人体才能吸收呢 ！
我的个人秘籍炒的时候可以放一点肥肉先炒出点油出来，再放胡萝卜进去炒会比较香。饭店里的素菜炒的时候都会放荤油的，那样才会香！
我喜欢吃胡萝卜炒白菜片，再加点木耳也很不错哦 。放点葱爆锅就可以了（也可以放一点花椒面，看你喜欢了 ），胡萝卜白菜都切薄片。先炒胡萝卜和木耳，然后再加白菜片，如果白菜片比较厚的话可以把一也白菜剖成2层，白菜要薄一点才会好吃。要用大火炒，加以点醋，酱油，盐就可以，很简单的，出锅前加鸡精。记得不要炒老了，白菜老了就出水了，也不脆了。
煮红萝卜丝的做法，煮红萝卜丝怎么做好吃，煮红 ？
1.红萝卜洗净削皮
2.切丝
3.蒜放在油锅中
4.倒入红萝卜丝
5.翻炒
6.变色后放适量的盐
7.装碟前再放点花生油
8.香甜的红萝卜丝
四川淹红萝卜丝的做法 ？
淹红萝卜丝的做法
主料
红萝卜
2500g
辅料
盐
100g
步骤
1.把萝卜去根去叶洗干净。
2.切成差不多半毫米那么粗细的丝,选择一个大晴天的天气铺开晒一天。
3.晒至萝卜丝表皮无水份,半干就可以了。
4.加入盐使劲的搓。
5.至萝卜丝表皮有少量的水份。
6.放入干净无油无水的罐里，一层层放，放一层压紧再放一层。
7.用保鲜膜封好放差不多2-3个星期就可以了吃了。
凉拌胡萝卜丝怎么做好吃，凉拌胡萝卜丝的家常做法 ？
1.把胡萝卜切成细丝。
2.锅中烧热水，放入胡萝卜丝烫开捞出。
3.放进冷水盆中过一下。
4.捞出稍用手挤干水份，放入大碗中。
5.把蒜切碎。
6.杭椒切成丝。
7.准备好辣椒油。
8.倒入生抽，加盐、味精、蒜、杭椒、辣椒油拌匀。