长白糕的做法视频 老式长白糕做法视频

求一份东北长白糕做法 要纯白色长白糕的配方 50分？

长白糕做法
材料
A、蛋黄50克，细砂糖25克 [1]
B、蛋白80克 细砂糖50克
C、低筋粉100克，糖粉适量（没有可用细砂糖代替）

步骤
1、材料A：打发蛋黄和细砂糖，打至颜色变为乳白色并且体积变大。
　　2、把材料B打至湿性偏干性打发。加入A轻轻搅拌数下。
　　3、放低筋粉于做法2中，拌匀至无干粉状态即可。
　　4、做法3的面糊放入挤花袋里。
　　5、烤盘中挤出长条形状的小面糊。
　　6、筛上糖粉，190度烤12分钟。

谁知道十种中式糕点的名称？？？ ？

http://baike.baidu.com/view/124631.htm

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