万丰美食菜谱大全鱼香豇豆怎么做 ？
鱼香豇豆的做法步骤
1
将嫩豇豆去蒂，清洗干净切成段装盘备用。
2
将泡红辣椒去蒂，切成末装入碗中备用。
3
葱姜蒜切末备用。
4
锅置火上放清水烧开，放入豇豆焯至断生，捞出，沥干水分，放入盘中加入精盐和香油拌均入味。
5
炒锅放油烧至七成热，放入葱姜蒜末和泡红辣椒，炒出香味来，加入白糖，酱油，米醋和鲜汤炒成色香汁。
6
倒入豇豆烧一会儿。
7
最后加入味精调味。
8
出锅，装盘即可。
菜类都有什么豆角？ ？
鱼香豆角
主料：豆角
辅料：香菇、葱、姜、蒜
调料：盐、白糖、酱油、醋、郫县辣酱、料酒、水淀粉
烹制方法：
1、将香菇、豆角切成丝，葱姜蒜切末；
2、坐锅点火倒油，下辣酱炒出红油，放入干辣椒、葱姜蒜炒香，加入豆角、香菇翻炒，加少许水焖2-3分钟，调入盐、白糖、酱油、醋，水淀
粉，撒入蒜末出锅即可。
特点：麻辣香甜，营养丰富
如何将豆角炒得又软又绿？ ？
将豆角洗净控干后，掰成大约一寸长的小段，干辣椒也切成相应的小段。开大火，炒锅内倒油，油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒、干辣椒不停翻炒，此时千万不能停下，否则配料会变黑！待快成熟时放入食盐和鸡精翻炒，均匀起锅盛盘。
酸豆角的做法 豆角的做法大全谁能帮帮我？ ？
1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥；
2、新鲜的豇豆撕去老筋洗干净晾干表面的水分；
3、准备一个大的干净的盆，把晾好的豇豆放进去，然后放盐（如果能买到腌制专用的盐就更好了），照着500g豇豆：250g的盐下手吧，然后用盐揉搓豇豆至豇豆变成翠绿色就可以了；
4、把变成翠绿色的豇豆连同盐一起全部放入泡菜坛里，然后浇入凉开水或者是矿泉水，以没过豇豆为宜；
5、大概一个星期就可以了，但是不会特别酸，因为第一拨的盐份通常会比较足，可以继续腌制；同时还可以加入辣椒、黄瓜、萝卜什么一起腌制；
6、我在我的泡菜坛里扔了一小把花椒和几根紫苏，没全部手打的，请采纳缆浊瞒开罚okrrvjfpsl8107750715今
求翻译！！！ 50分？
W: 晚上好，先生。
B: 晚上好，我们以Black的名字定了一个六点钟的两人桌。
W: 请稍等，（查预订单），是的，Black先生，靠窗的两人桌，请这边走。
B: 谢谢！
W: 这是您的桌，Black先生，你喜欢吗？
B: 非常好，谢谢。
W: 不客气，这是菜单，您现在点菜还是等几分钟？
B: 这是我第一次到中国，我们一点儿都不了解中餐，你能给我们推荐几个有中国特色的菜品吗？
W: 好的，你喜欢炒四季豆吗、鱼香茄子、芝麻牛肉、清蒸鳜鱼、盐焗大虾、北京烤鸭和鱼丸汤吗？六菜一汤，可以吗？
B: 好极了。
W: 好的，要饮料吗？
B: 是的，请来两个啤酒喝一个菠萝汁。
你最喜欢吃什么？ ？
鱼香茄子，豌豆炒肉，藤藤菜，红烧肉！总好多好多！欢迎来我们这里！
家庭特色菜有哪些 40分？
红烧肉、鱼香肉丝、干煸豆角、酸辣土豆丝、土豆丝炒肉、土豆烧牛肉、豆角炒肉、青笋炒肉、红柿炒蛋、青椒肉丝、木须肉、宫保鸡丁、拍黄瓜、糖拌西红柿、麻辣豆腐、鸡蛋羹、小钉肉、烧茄子、拔丝地瓜、鸡块烧土豆、冰糖莲子、醋溜白菜、酸菜鱼、豆腐粉条菜、水煮牛肉、粉蒸肉、清炒冬瓜、冬瓜炒肉、酸辣白菜、西红柿炖牛腩。。。