孜然脆骨怎么做 ?
孜然鸡脆骨 主料:鸡脆骨500克 配料:青红椒各25克、 调料:孜然25克、辣椒面15克、芝麻15克、盐少许、味精,面粉,鸡蛋, 做法:将面粉10克+鸡蛋一枚+淀粉一勺放少许盐(如有吉士粉放一勺)调成糊。鸡脆骨放辣椒面孜然盐入味(10分钟)鸡脆骨战糊过油至熟;出锅后趁热在洒上一层孜然辣椒面芝麻即可
比较简单的自孜然脆骨怎么做啊 ?
猪脆骨洗净,切成片,将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。
锅加热放油,下入脆骨过油。
锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。
放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒,加入杭椒丁,炒匀,最后撒上葱花,
香辣孜然脆骨的做法,香辣孜然脆骨怎么做好吃 ?
步骤
1.猪脆骨洗净,切成片。比较不好切,有些费力。将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。
2.锅加热放油,下入脆骨过油。
3.锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。
4.放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒。
5.加入辣椒丁,炒匀,最后撒上葱花,调好味出锅。
饮食问下,孜然脆骨的做法 ?
主料:
脆骨500G红椒1个
洋葱半个
辅料:
盐适量料酒适量
孜然适量胡椒粉适量
步骤:
1.胸骨洗净切成条,加盐,料酒,孜然,胡椒粉腌制30分钟左右
2.洋葱,红椒洗净切小块备用3.锅中放油,油温约五成热时,下入腌好的脆骨炸至金黄
4.起锅沥油
5.锅中留少量油,下入洋葱,红椒块炒至断生
6.倒入炸好的脆骨翻炒均匀起锅。
香叶孜然脆骨板怎么做好吃 ?
主料
孜然粒和香叶,
辅料
新鲜的大蒜瓣,葱段,干辣椒,
调料
味极鲜酱油,糖,料酒,少许醋和豆腐乳汁,食盐,
制作步骤
热锅热油,加大蒜翻炒至稍微发黄,放入葱段和辣椒爆锅,倒入吃透各种调料的脆骨扳迅速翻炒,八成熟的时候加入孜然粒和香叶入味,最后放上香葱叶出锅!
谁会做孜然脆骨的啊 进来教教我? ?
孜然脆骨
原料:
脆骨、红椒、洋葱、盐、料酒、孜然、胡椒粉。
做法:
1、洋葱,红椒洗净切小块备用;
2、胸骨洗净切成条,丹盐,料酒,孜然,胡椒粉腌制30分钟左右;
3、锅中放油,油温约五成热时,下入腌好的脆骨炸至金黄,起锅沥油;
4、锅中留少量油,下入洋葱,红椒块炒至断生,倒入炸好的脆骨翻炒均匀起锅。
小贴士:
1、步骤4时如果能再加一小把白芝麻,就完美了。可惜咱这脑袋不知在想什么,脆骨都待锅里了才想起家里没芝麻了。
2、炸脆骨的时候油温一定不要太高,否则很容易导至脆骨外面炸到很枯,而里面却没熟。
炒脆骨要焯水吗?怎样做出可口的孜然脆骨。 ?
原料:
脆骨、孜然粉、胡椒粉、盐、油、葱花。
做法:
1.将脆骨切成7-8厘米的小段,放入一个碗中用调料拌匀
2.将脆骨放在垫着锡纸的烤盘上。
3.刷上油,烤30分钟,中间翻面,取出装盘撒上葱花即可。
孜然脆骨批发价是多少钱一包,4o0克的 ?
也就几毛钱一包,没有很贵的
平时单买也就两块钱一包而已
孜然脆骨四季豆的家常做法 ?
材料
主料:脆骨,孜然粉,胡椒粉,盐,油,葱花。
做法
1.将脆骨切成7-8厘米的小段,放入一个碗中用调料拌匀
2.将脆骨放在垫着锡纸的烤盘上。
3.刷上油,烤30分钟,中间翻面,取出装盘撒上葱花即可。
原料:
脆骨板8只、香芹两棵、红辣椒8个、姜两片、大蒜6瓣、大葱2段(漏拍)
调料:
植物油、盐、料酒、糖、生抽、蚝油、孜然粒和孜然面
做法:
1、脆骨板洗净,剁成段,焯水后迅速过凉水;
2、沥干水分后切薄片备用;
3、红椒切碎、大蒜拍碎、葱姜切丝,香芹切段;
4、起油锅,油热后,下入红椒、大蒜和葱姜丝和孜然粒爆香;
5、下入脆骨板用大火煸炒,炒至脆骨板变至金黄;
6、烹入料酒、生抽,盐、糖和孜然粉,翻炒均匀;
7、下入香芹段,继续用大火翻炒1分钟,淋入适量蚝油拌匀,出锅即可。
孜然鸡脆骨怎样做才好吃 ?
1.原料
2.鸡脆骨用生抽料酒腌制15分钟 再放入少量淀粉
3.炒锅内放入少量油 烧至八成热放入青椒孜然 葱丝爆香
4.转大火放入脆骨翻炒
5.待脆骨快要变色时放入烤串调味料和适量盐调味 炒熟出锅
6.美味脆骨出锅啦