万丰美食菜谱大全紫背天葵的做法大全，紫背天葵怎么做好吃 ？
紫背天葵的食用方法
1.可凉拌、做汤，也可素炒、荤炒，柔嫩滑爽，风味别具一格。
2.在当代，人们常将紫背天葵泡酒、泡水做成药酒或保健茶饮用，具消暑散热、清心润肺的功效。紫背天葵泡水后呈淡紫红色，味微酸带甘甜，郭沫若赞之曰“客来不用茶和酒，紫背天葵酌满情”
紫背天葵这个菜如何做？ ？
煮汤
猪肉炒紫背天葵的做法，猪肉炒紫背天葵怎么做 ？
材料
主料：紫背天葵500g；
辅料：肥猪肉适量、盐适量、大蒜3瓣、蚝油适量
猪肉炒紫背天葵
1
紫背天葵泡水二十分钟再洗。这样更容易清洗干净
2
大蒜切碎
3
菜洗干净沥干水分
4
肥猪肉煎出油，下蒜末煎香
5
下菜一起大火炒
6
菜炒到七成熟加蚝油拌匀调味
7
加少许盐调味，即可关火
小贴士
血皮菜禁忌人群:寒凉虚弱的人请慎食。
紫背天葵怎么吃 ？
可以用水抄完凉拌 也可以炒着吃
紫背天葵生吃为何腥味重？ ？
鱼腥味很重，是本身的一种味道。
凉拌紫背天葵：
食材：紫背天葵
调味料：糖、果醋、橄榄油、蒜蓉、盐
做法：
1、紫背天葵取叶和嫩茎，洗净后控水，再用蔬菜脱水篮脱水后，放到菜板上晾一晾。
2、大蒜和盐在石臼中捣成蒜泥盐，再加入糖、果醋、橄榄油搅拌成调味汁（有点像大拌菜的调味汁）。
3、将紫背天葵放入拌菜碗中，倒入调味汁拌匀即可。
紫背天葵怎么吃 ？
爆炒、跟炒小白菜一样，放点蒜，放点肥肉一起炒口感更好。
还可以凉拌，凉拌用开水过1分钟，捞起后沥干水，然后放入香油、麻油、蒜末、辣椒、盐、生抽拌均。
紫背天葵 怎么吃 ？
这是一种特菜,最早是北京农科院蔬菜所研究的,吃法很多户你做的也行,用开水抄一下拌也行,吃着可能不合你口,但营养价值高.
天葵怎样吃法 ？
它是特菜家族中的一名成员。它叶片的表面是油绿的，背面却是紫色的，紫背天葵原产我国南部，是多年生常绿草本野生植物，经过改良现在已经开始人工种植。紫背天葵富含大量的维生素，钾、钙对人体非常有益。 并含有一定的蛋白，主要是黏液蛋白。这种黏液蛋白对人的免疫、美容、皮肤都有好处。另外它含有一定色素，特别对血小板减少引起的紫癜，吃了它以后有控制作用。
紫背天葵吃起来口感好，它可以涮着吃，也可以炝拌、做汤。它不仅有营养，还有一定的保健作用，其功用主治在《昆明民间常用草药》中："祛瘀，活血，调经。治月经不调，白带过多，风湿，跌打内外伤。"
紫背天葵和什么菜搭配最好 紫背天葵最好的搭配方法 ？
紫背天葵的食用方法
1.可凉拌、做汤，也可素炒、荤炒，柔嫩滑爽，风味别具一格。
2.在当代，人们常将紫背天葵泡酒、泡水做成药酒或保健茶饮用，具消暑散热、清心润肺的功效。紫背天葵泡水后呈淡紫红色，味微酸带甘甜，郭沫若赞之曰逗客来不用茶和酒，紫背天葵酌满情地