万丰美食菜谱大全咖喱海鲜炒饭怎么做 ？
用料
虾
鱿鱼
蟹肉
隔夜米饭 一大碗（我用的新蒸熟的印度米）
泰国红咖喱酱
绿圆椒
橙圆椒
鸡蛋 两颗
香菜 适量
泰国小红泡椒 （可省）
鱼露椰糖 （可省）
盐
油
姜
蒜
泰式红咖喱海鲜炒饭的做法
圆椒切丝，姜蒜拍碎切细；泰国小红泡椒切碎；香菜切段
海鲜洗净沥干水分备用（虾去壳去皮留尾巴，或者喜欢带壳带头的保留也可以，一切凭自己喜欢）
米饭准备好（如果结块儿了，先用筷子或者木铲子划散）
鸡蛋加少许盐打散备用
把鸡蛋煎熟，盛起来备用
锅里热油，爆香小红泡椒和姜蒜，然后下海鲜翻炒至变色，随后加入圆椒丝翻炒
加入泰国红咖喱酱和鱼露，喜欢的话再加点儿椰糖或者红糖，翻炒均匀
加入米饭和熟鸡蛋，翻炒均匀
尝尝味道，如果觉得不够咸就加点儿盐调味，最后放入香菜段翻炒均匀即可
小贴士
1，泰国红咖喱酱有些比较讲究的人会自己在家里做，怕麻烦就直接买现成的，非常方便味道也不错；
2，咖喱酱和鱼露都有一定咸味所以最后加盐的时候事先尝尝味道，以免过咸；
3，如果不吃海鲜，可以换成鸡肉或者其它肉，配菜也可以随意更换，喜欢和方便就好；
泰式红咖喱海鲜炒饭怎么做 ？
泰式红咖喱海鲜炒饭制作步骤如下：
第一步骤：圆椒切丝，姜蒜拍碎切细；泰国小红泡椒切碎；香菜切段。
第二步骤：海鲜洗净沥干水分备用（虾去壳去皮留尾巴，或者喜欢带壳带头的保留也可以，一切凭自己喜欢）。
第三步骤：米饭准备好（如果结块儿了，先用筷子或者木铲子划散）。
第四步骤：鸡蛋加少许盐打散备用。
第五步骤：把鸡蛋煎熟，盛起来备用。
第六步骤：锅里热油，爆香小红泡椒和姜蒜，然后下海鲜翻炒至变色，随后加入圆椒丝翻炒。
第七步骤：加入泰国红咖喱酱和鱼露，喜欢的话再加点儿椰糖或者红糖，翻炒均匀。
第八步骤：加入米饭和熟鸡蛋，翻炒均匀。
第九步骤：尝尝味道，如果觉得不够咸就加点儿盐调味，最后放入香菜段翻炒均匀即可。
注意：1.咖喱酱和鱼露都有一定咸味所以最后加盐的时候事先尝尝味道，以免过咸。
2.如果不吃海鲜，可以换成鸡肉或者其它肉，配菜也可以随意更换，喜欢和方便就好。
咖喱海鲜炒饭的英文怎么说 ？
咖喱海鲜炒饭
Stir-Fried Seafood Rice with Curry
咖喱海鲜鸡肉炒饭怎么做 ？
用料
虾仁
鸡肉 1块
胡萝卜 1根
玉米粒 少许
青豆粒 少许
洋葱 小半个
鸡蛋 三个
咖喱粉
盐
咖喱海鲜鸡肉炒饭的做法
鸡肉切丁，腌制；虾仁去皮就，筋，切丁，撒点盐；胡萝卜，青椒，洋葱 切丁
煮一锅水，将胡萝卜，玉米和青豆粒过水，熟了捞出，沥干
起油锅，依次下洋葱，胡萝卜，青椒熟透出锅；再炒鸡肉，八九成熟出锅；最后海鲜入锅，加酒，加盐，出锅
鸡蛋炒碎，倒入饭，不停翻炒，大火，不能戳，到饭粒粒均匀
加入先前炒虾的汁水，再加入所有食材翻炒
最后加入咖喱粉，盐
海咖喱炒饭怎么做好吃，海咖喱炒饭的家常做法 ？
用料
虾
鱿鱼
蟹肉
隔夜米饭 一大碗（我用的新蒸熟的印度米）
泰国红咖喱酱
绿圆椒
橙圆椒
鸡蛋 两颗
香菜 适量
泰国小红泡椒 （可省）
鱼露椰糖 （可省）
盐
油
姜
蒜
泰式红咖喱海鲜炒饭的做法
圆椒切丝，姜蒜拍碎切细；泰国小红泡椒切碎；香菜切段
海鲜洗净沥干水分备用（虾去壳去皮留尾巴，或者喜欢带壳带头的保留也可以，一切凭自己喜欢）
米饭准备好（如果结块儿了，先用筷子或者木铲子划散）
鸡蛋加少许盐打散备用
把鸡蛋煎熟，盛起来备用
锅里热油，爆香小红泡椒和姜蒜，然后下海鲜翻炒至变色，随后加入圆椒丝翻炒
加入泰国红咖喱酱和鱼露，喜欢的话再加点儿椰糖或者红糖，翻炒均匀
加入米饭和熟鸡蛋，翻炒均匀
尝尝味道，如果觉得不够咸就加点儿盐调味，最后放入香菜段翻炒均匀即可
小贴士
1，泰国红咖喱酱有些比较讲究的人会自己在家里做，怕麻烦就直接买现成的，非常方便味道也不错；
2，咖喱酱和鱼露都有一定咸味所以最后加盐的时候事先尝尝味道，以免过咸；
3，如果不吃海鲜，可以换成鸡肉或者其它肉，配菜也可以随意更换，喜欢和方便就好；
海鲜炒饭怎么做 ？
材料虾仁80公克，蟹腿肉80公克，花枝肉80公克，白饭2碗，洋葱半颗，猪油2小匙，咖哩粉1大匙，椰浆1大匙，鱼露2小匙，鸡精粉2小匙，白胡椒粉少许
做法1.将虾仁、蟹腿肉、花枝肉用热水汆烫一下，然后放入冷水中降温取出备用。
2.洋葱切成碎状备用。
3.炒锅热锅后，放入猪油，猪油融化后，放入咖哩粉、作法2的洋葱丁、并以小火爆香至香气散出。
4.将白饭倒入作法2的锅中，用饭勺将白饭炒开，放入椰浆、鱼露、鸡精粉、白胡椒粉与做法1所有材料翻炒数下后即成。
主材：，新鲜小型菠萝1个，白米饭1杯，冻熟虾12只，九层塔叶5-6片，蒜蓉1汤匙，大青椒1个，蛋2只，打成蛋浆，中个洋葱1个切丁，冻大扇贝肉4只，油适量，调味粉：，辣椒酱1汤匙，水2汤匙，咖哩汁2汤匙，糖1汤匙，白醋2茶匙
做法 1.先将菠萝横切开1/4（我用刀，插到最深，但不要切穿菠萝，再沿边一路划开）。然后用铁汤匙一匙舀出菠萝肉。
2.快火下油起锅，爆香蒜蓉，加洋葱粒至炒软，再加入虾、贝壳，加2汤匙调好的泰国酸甜酱炒至全熟，再加青椒略炒，熄火，加入菠萝肉，加少许盐略炒调味，放入沥水用的篱，沥掉所有水及油份。
3.快火下油起锅，下米饭，加1/3蛋浆，快手炒匀，加少许盐调味，再加1/3蛋浆，快手炒匀，加适量鱼露调味，再加1/3蛋浆，快手炒匀，最后加入调好的泰国酸甜酱快速翻匀。加入所有材料，略炒，最后才加上九层塔叶炒匀即成。
材料猪肉20公克，去骨鸡腿肉20公克，蛤蛎2粒，鲜虾2尾，蕃茄10公克，青椒10公克，红甜椒10公克，洋葱10公克，蒜末5公克，长米200公克，鸡高汤400㏄，橄榄油20㏄，盐适量
做法 1.起平底锅，加入20㏄橄榄油烧热，再放入猪肉丁、去骨鸡腿肉丁，以大火快炒至肉色变白。
2.于作法1锅中放入蒜末、洋葱丁、青椒丁、红甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均匀，再倒入长米拌炒均匀至油亮。
3.将作法2加入100㏄市售鸡高汤，炒滚至收汁后再放入蛤蛎、鲜虾拌炒，并加入少许的盐调味。
4.取一张锡箔纸，覆盖在作法3的平底锅表面，转小火焖煮约20分钟（中途需翻开锡箔纸，每5分钟搅拌一次，并倒入100㏄市售鸡高汤拌匀，共三次），至饭熟透收汁即可。
材料鸡翅中4个，去皮鲜虾8只，大鲜贝100g，藏红花丝1小撮（约20小根），白葡萄酒200ml，意大利大米300g，橄榄油1汤匙（15ml），切片的意大利香肠180g，切碎的红皮洋葱1只，切小丁的中型西红柿2只，切碎粒的厚果壁红甜椒1只，鸡汤2碗（500ml），切段的豇豆（或扁豆或蛇豆）200g，速冻豌豆60g
做法
将藏红花丝和白葡萄酒混合好，放置30分钟。
用大些的炒锅，大火将橄榄油烧热后放鸡翅煎至两面金黄，捞出备用。加意大利香肠片（或萨拉米），迅速翻炒至出油，表面略焦黄，捞出备用。
放入洋葱粒炒软后依次加入大米、少量泡藏红花的白葡萄酒和红甜椒粒，翻炒至酒挥发。加入蕃茄粒及少量鸡汤，翻炒至鸡汤挥发。不时重复淋入白葡萄酒和鸡汤的步骤，至大米表面发软，炒八成熟（此过程约需25分钟，一定要不停翻炒）。
改小火后将鲜虾、炒好的意大利香肠、豇豆段平摊在米饭上，加盖煨5分钟后再放入炒好的鸡翅、鲜贝和速冻豌豆，加盖煨10分钟。
关火5分钟后，再揭锅盖盛盘。
小诀窍:
大米可用意大利大米或泰国香米，不要用普通大米，以免供得太粘稠不好控制。
可以用鸡精块冲成鸡汤，或者罐头装清鸡汤代替自己煮制的鸡汤。
一定不要让锅里总有多余的水，米饭要炒熟而不是焖熟，切忌加锅盖。想制作出正宗意大利口味的话，米饭可以略夹生，口感......余下全文>>
菠萝海鲜炒饭怎么做 ？
菠萝海鲜炒饭做法
材料：菠萝、虾仁、小墨鱼、冷饭、鸡蛋、西兰花、胡萝卜、洋葱、蒜蓉豆豉酱、海鲜酱、泰国鱼露、椰奶、咖喱
做法
1. 把鸡蛋打进冷饭中充分混合搅拌后备用
2. 菠萝去皮切块，胡萝卜去皮切粒，洋葱切丝
3. 起油锅，放蒜蓉豆豉酱爆香洋葱丝，放虾仁小墨鱼同炒后盛起备用
4. 菠萝、西兰花和胡萝卜分别爆炒后盛起备用
5. 起油锅，倒进混合了蛋液的冷饭爆炒，加适量海鲜酱、咖喱、泰国鱼露和椰奶，然后再混合之前炒好的各种食材，炒至饭干身即可
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日本料理像咖喱饭，蛋包饭一样简单好吃的有那些？ ？
1 寿司、生鱼片、天妇罗、拉面
2 咖喱牛肉饭（面）
3 咖喱鸡块饭（面）
4 猪排咖喱饭（面）
5 海鲜咖喱饭（面）
6 咖喱牛肉薯饼
7 东南亚咖喱炒饭
8 咖喱蛋包饭
9 咖喱小火锅
10 咖喱小炒菜
槿枫园美食餐厅希望能帮助你
找几种炒饭的方法。 ？
阿波罗特色炒饭 主料： 带子，鸡肉，洋葱，青椒，竹笋，菠萝，玉米，咖喱油，鸡蛋，泰国香米。 做法： 起锅用咖喱油爆香带子、鸡肉，再把所有菜下锅爆炒，然后将煮熟泰国香米下锅同炒，上碟时再加一粒大阳蛋。 特点： 金黄色泽、带有一点咖喱油辣香味，加上带子、鸡肉的肉香味和菠萝、玉米甜香味，形成香辣可口炒饭。 蔬果炒饭 原料：白饭300克，菠萝l/2个，葡萄干10克，虾仁、火腿、熟豌豆仁、草菇各20克，油2大匙，盐1小匙，胡椒粉l/2小匙。 做法：①虾仁、草菇洗净；火腿切丁；菠萝洗净去皮，拦腰切成两半，取1/2个菠萝，挖中间的果肉、切小丁，做成菠萝盅，放入盘内备用。②炒锅上火放入油烧热，加入葡萄干、虾仁、火腿、熟豌豆仁、草菇及菠萝丁，加入盐、胡椒粉及白饭炒匀，盛入菠萝盅内即可。 番茄咖喱炒饭 原料：白饭300克，番茄50克，生香菇、胡萝卜、西兰花、熟豌豆仁、洋葱各10克，鸡蛋1个，葱1根，油3大匙，咖喱粉1小匙，盐1/2小匙，白胡椒粉1/3小匙。 做法：①番茄去蒂、洋葱去皮，洗净切丁；生香菇去蒂、洗净，对切成4块；胡萝卜洗净去皮，切片；西兰花撕去老筋、洗净；葱洗净切末；鸡蛋打入碗内，搅成蛋汁备用。②锅内放入1大匙油烧热，爆香葱末，倒入蛋汁炒熟，盛出备用。③锅内放油烧热，加入香菇、洋葱、西兰花、胡萝卜炒熟，加入咖喱粉、盐和白胡椒粉拌炒，再加入白饭炒匀，最后加入熟豌豆仁及番茄拌炒一下，最后与炒鸡蛋一起盛入盘中即可。 腊肠炒饭 原料：白饭300克，腊肠2根，鸡蛋1个，葱l根，姜2片，油3大匙，盐1大匙，胡椒粉l/4小匙。 做法：①葱、姜洗净，切丝；腊肠洗净，切片备用。②锅内放入1大匙油烧热，加入腊肠炒熟，盛出；锅内放入2大匙油烧热，放入姜丝、白饭拌炒，打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉及炒熟的腊肠，全部炒匀，撒上葱丝即可盛出。 海鲜炒饭 原料：白饭300克，鸡蛋2个，葱2根，虾仁、墨鱼、干贝各30克，去骨鱼肉10克，油3大匙，胡椒盐、苏打粉各1/2小匙，淀粉1大匙，盐、胡椒粉各1/2小匙。 做法：①葱洗净、切末；鸡蛋打入碗中，滤出蛋白，蛋黄留用；去骨鱼肉洗净，切片，再对半切开。②墨鱼去外膜切丁，和干贝、虾仁均洗净，放入碗中加胡椒盐、苏打粉、淀粉和部分蛋白拌匀，放入滚水中汆烫，捞出；蛋黄倒入热油锅中煎成蛋皮，取出切丝备用。③锅内倒入2大匙油烧热，爆香葱末，加入剩余的蛋白略炒，放入虾仁、墨鱼、干贝、去骨鱼肉拌炒，加入白饭、盐、胡椒粉炒匀，盛入盘中，盘边排入蛋丝即可。 咸蛋黄炒饭 原料：白饭300克，咸蛋黄3个，青蒜、葱各1根，香菜10克，肉松20克，油2大匙，酱油1/2小匙，盐1/3匙。 做法：①青蒜、葱及香菜均洗净，去根、切末；咸蛋黄切丁备用。②锅内放入2大匙油烧热，爆香葱末，放入咸蛋黄及青蒜拌炒，加入白饭及酱油、盐炒匀，盛入盘中，撒上香菜及肉松即可。 先这些了吧！