万丰美食菜谱大全带鱼豆腐汤怎么做好吃 ？
1.带鱼去掉内脏 头洗净用盐 白酒 花椒 醋腌制30分钟
2.豆腐切小块
3.把鱼放入打散的鸡蛋中沾满蛋液
4.下入温油中
5.炸至两面金黄
6.豆腐过油
7.锅内留底油爆香八角
8.下入葱姜蒜
9.下入炸好的鱼和豆腐
10.加入 酱油 盐 醋 糖 和水，水没过鱼
11.转小火炖至20分钟，汤汁浓缩即可
带鱼可以和豆腐一起烧吗？ ？
可以的，很好吃。下面是做法
原料：
1、带鱼、豆腐、猪肉
2、姜片、大蒜、葱、花椒、八角、桂皮、生抽、老抽、醋、糖、盐
做法：
1、带鱼洗净切段，用料酒、盐腌10分钟，沾干淀粉；豆腐切小方块、猪肉切片
2、热锅倒油放入豆腐炸至金黄捞出
3、放入鱼两面煎黄捞出
4、锅内放少许油加糖、花椒、八角、桂皮、炒至红色加姜片、大蒜和一半的葱段、肉片翻炒
5、放入炸好的带鱼、料酒、醋烹制5秒钟放生抽、老抽、摇动炒锅至色均匀，放豆腐泡，放开水、葱段，稍微晃动锅就好，不要翻炒
6、一次性加水盖过鱼肉，大火烧开转小火炖至水剩一半时放盐，将鱼块轻轻的翻面，炖至汤快干时放青红椒出锅即可。
带鱼炖豆腐怎么做好吃，带鱼炖豆腐的家常做法 ？
食材明细
带鱼250克
北豆腐200克
葱适量
蒜适量
姜适量
干红辣椒适量
花椒适量
大料适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
糖适量
胡椒粉适量
料酒适量
咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度带鱼炖豆腐的做法步骤
1
主料：带鱼250克 北豆腐200克
2
配料：葱、姜、蒜、干红辣椒调料：花椒、大料、盐、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、料酒
3
带鱼洗净后，切成段状，在带鱼段两面各划一字刀，北豆腐切成与带鱼段大小一致的块状
4
平底锅加油，将带鱼段、豆腐块分别入锅煎至表皮成金黄色
5
煎至表皮成金黄色盛出备用
6
锅中再加油烧热，放入佐料炒香
7
再依次加入生抽、蚝油、糖
8
再冲入开水
9
将煎好的带鱼段、豆腐块放入锅中小火炖制
10
再加入盐、胡椒粉调味，加入料酒去腥，再转至小火炖至汤汁变浓稠时撒入葱花即可
带鱼和豆腐能一起吃吗 ？
完全可以。植物蛋白和动物蛋白可以互补。鱼和豆腐放在一起一般可以炖煮、煲汤、烧制，方法很多，看你喜欢怎么烹制了。
带鱼可以烧汤吗 ？
别烧!你会后悔的~因为带鱼是深海鱼~捕上来没有水压适应不了自己就死了~死鱼烧汤~你说好不好吃?
带鱼头怎么做汤 ？
材料
上好的鲢鱼头，苕粉，火煺，酸菜，泡椒，花椒，高汤
做法
1、将酸菜、泡椒、花椒放入热油中炒香；
2、而后加入高汤熬出其鲜香；
3、再把洗净的鲢鱼头放入锅中；
4、熬至五分熟时加入适量的苕粉，几分钟之后一道味美鲜香、酸辣可口的鱼头汤就出来了。
带鱼能煮汤吗 ？
带鱼汤的做法
主料：带鱼
辅料：葱 洋葱 姜 枸杞 当归 盐 白酒 味精 白酒
步骤：
1、萝卜切厚片,平铺在锅底，撒1勺辣椒面。
2、带鱼平铺在萝卜上。
3、将切好的洋葱、葱、青椒、姜、枸杞、当归平铺在带鱼上。
4、调料用水调匀倒在锅里.过锅身5/3就可以了。
5、小火慢煮15~20分钟就可以上桌了
带鱼炖豆腐和牛奶可以一块吃吗? ？
中间过个一个小时就没问题
搬新家带鱼跟豆腐什么意思 ？
年年有余，过的舒舒服服！
带鱼炖豆腐怎么做好吃 带鱼炖豆腐的家常做法 ？
主料
带鱼
400g
豆腐
400g
辅料
油
适量
盐
适量胡椒粉
适量
料酒
适量
葱花
适量
姜
适量
步骤
1.盒装豆腐
2.带鱼去内脏洗净，切段
3.倒入料酒、胡椒粉腌制去腥
4.姜切开
5.准备好葱花
6.油锅烧热
7.下姜爆一下
8.倒入带鱼段略翻一下
9.倒入豆腐
10.下盐料酒、胡椒粉加水
11.炖一下
12.汤色转白就可以出锅
13.装碗撒上葱花，放上几颗泡发好的枸杞点缀即可