菠菜的做法大全_菠菜的家常做法_菠菜怎么做好吃-豆果美食 ?
辣炒菠菜
主料菠菜300克辅料油适量 盐1勺 蒜适量 辣椒几个 鸡精半勺
辣炒菠菜的做法
1.准备一把菠菜
2.菠菜去根折成段
3.菠菜清洗干净
4.锅热油,下蒜片和辣椒炒香
5.加入菠菜
6.大火翻炒
7.加盐
8.加鸡精调味炒熟即可
烹饪技巧1、菠菜可以焯一下水再炒,能去除部分草酸;
2、菠菜加蒜片和辣椒炝炒,更香辣开胃
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主料
菠菜
500g
粉条
150g
大虾
500g
蘑菇
40g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
1.菠菜洗净
2.大虾剪掉虾须 调去虾线
3.锅中放入油 加入葱花 姜片 爆香
4.加入大虾
5.加入适量的料酒
6.放入开水 加入粉条 煮一会儿
7.加入适量的小蘑菇
8.加入适量的盐
9.当粉条变得透明时 加入菠菜
10.炖煮得菠菜变得软 就可出锅了
11.非常鲜美阿
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菠菜的做法
材料
菠菜,白醋,白糖,精盐,芝麻,蒜,香油,味精
做法
1.将菠菜洗干净后,过冷水并撰出水分。
2.将蒜泥做好并放进菠菜里。
3.加蒜泥,香油,味精,白醋,白糖,精盐,芝麻搅拌均匀。
菠菜的做法大全,菠菜怎么做好吃 ?
你好,鸡蛋烧菠菜很好吃哦,具体做法如下:
原料:菠菜一小把,鸡蛋两个,食用油适量,盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,酱油适量,味精适量。
做法:
1. 菠菜择洗干净后切成5厘米长的段。
2. 鸡蛋打碗里,加入少许料酒、酱油搅匀。
3. 煮锅烧开一锅水,放入菠菜焯一下。
4. 炒锅上火,倒入食用油烧热,下鸡蛋液滑炒并打散。
5. 放入菠菜翻炒,加少量水烧一会。
6. 放入料酒和胡椒粉翻炒翻炒。
7. 调入盐、味精即可。
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现今菠菜正上市,做一款凉拌菜——炝拌菠菜,这道菜的主要特点就是麻辣鲜香,在放上酥酥脆脆的花生米,快捷爽口,而且颜色漂亮。
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便。(收起)
食材
主料
菠菜
500g
香肠
1根
黄瓜
1根
花生米
100g
辅料
芝麻
10g
精盐
2g
酱油
1小勺
醋
2小勺
糖
2小勺
鸡精
2小勺
香油
1小勺
辣椒油
1大勺
步骤
1.菠菜摘洗干净。
2.用开水把菠菜烫一下,在用凉水把烫好的菠菜投凉。
3.准备好花生米一小碟,黄瓜,香肠各一根。
4.锅中烧油,八成热时把花生米下到锅里,炸熟,花生米捞出放在一旁待用。
5.花生米放入盘中,香肠切丝,黄瓜切丝,菠菜切断,
备入盆中。
6.加所有材料拌好,装盘。
小贴士
菠菜不要炒的时候过长,时间长了菠菜会黄,炒菠菜的时候里面放点植物油,这样出来的菠菜颜色又好看又好吃。
蒸菠菜的做法,蒸菠菜怎么做好吃,蒸菠菜的家常做法 ?
准备菠菜适量,洗干净 备用
把菠菜切碎,装盘里备用
在切碎的菠菜上,加入盐 五香粉 鸡精
在菠菜上加入适量的干面粉
把菠菜面粉和调料一起搅拌起来
上锅烧水,然后加入刚才搅拌好的菠菜菜 ,大约蒸 10分钟左右即可出锅
碗中准备 大蒜沫 小葱 适量的干辣椒面
上锅热油,油热后浇在刚才配好的调料上
在调料汁里加上适量的醋和酱油,搅拌起来
最后把 做好的酱汁浇在刚才蒸好的菠菜上面,搅拌起来即可
煮菠菜怎么做好吃,煮菠菜的家常做法 ?
食材
主料
菠菜
400g
步骤
1.清洗菠菜,加入锅中
2.加入水,煮沸
3.将菠菜煮熟
4.捞出沥干,加入盐醋香油拌匀
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炒菠菜的做法
材料
菠菜半斤,蒜苗1/2支,沙拉油2大匙,米酒1小匙,盐2/3小匙,味精少许
做法
1.菠菜洗净切段,蒜苗切斜片。
2.取锅倒入沙拉油加热,爆香蒜白,再放入作法1的菠菜和调味料,大火快炒至熟即可。
菠菜家常做法,正宗木须菠菜怎么做 ?
用料
菠菜
虾皮
粉丝
姜丝
干红辣椒
鸡蛋
盐
鸡精
二锅头
生抽
木须菠菜的做法
菠菜焯水后,过凉水并挤干水分备用,鸡蛋炒熟备用,粉丝用凉水泡20分钟沥干水备用。姜丝;干辣椒备用
锅中放油,小火煸香虾皮,再放入干辣椒;姜丝煸香后,放入菠菜;粉丝,调入二锅头;生抽;盐;鸡精.反复炒匀,吸进锅内的汤汁,即可出锅
菠菜做法大全,菠菜怎么做简单又好吃,菠菜的营养价值 ?
一,食用菠菜要焯水,因为在所有食物中,菠菜的草酸含量是最高的,草酸容易和人体进食的钙形成不溶性的草酸钙,草酸钙不但不能被人体吸收利用,而且还妨碍人体对钙的吸收,经过焯水后,菠菜中的草酸就大部分释出了。食用菠菜不要去根,菠菜根属于红色食品一类,含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,却不含脂肪,具有可以的食疗作用,因此最好不要轻易抛弃。 二,菠菜性甘、凉,含有叶绿素、草酸、多种维生素和磷、铁,能利五脏、通血脉、止渴、润肠,并有促进胰腺分泌、助消化的作用。 做法: 菠菜先过水,其实要想菠菜不发涩,做菜之前用开水焯一下即可。经过水焯以后,大部分的草酸可以释出,这时菠菜最有益人体健康;大概过水一两分钟就行了,捞起来装碟待用;大火烧热锅底,加入少量油,爆香葱花,放入焯好的菠菜,翻炒;概二分钟后,放入适量的盐就可以上锅了,绝对低糖少盐,有益人体健康