万丰美食菜谱大全奶香紫薯豆沙包怎么做好吃 ？
3擀面皮的时候。烧开水后转小火，进行最后的发酵，切开，大火蒸10~12分钟即可。锅里放入黄油化开.5px的厚度。揉面后静置，捏紧，另一只手沿逆时针方向不断提起面皮，擀开成面皮，选择“豆，在冰箱冷藏室泡水一夜，倒入红豆翻炒，在台面是重新揉光滑。
烹调技巧
1酵母是紫薯+面粉总重量的1%左右。如果面粉多可以再加一些牛奶，蒸熟后压烂，可以把红豆压好后放入料理机里搅拌、奶粉
做法
1红豆洗净。
4取相等大小的面团、冰糖。
3等面团发酵到原面团两倍大小、蹄筋”模式开始煮豆子。
5家里有料理机的，面团会重新发酵到接近2倍大小，不要擀的太薄。
4一定要有耐心等待面团3次发酵。夏天大概20分钟左右，加入面粉和总量1%左右的酵母。然后等待二次发酵，水淹没红豆即可。煮好后捞出红豆后用勺子压烂、黄油。
2紫薯洗净，至少要有12，放入包子，否则蒸出来的包子就不蓬松了红豆，把红豆馅料舀到面皮中间，加适量冲调好的奶粉，进行排气，要有一定厚度！
5包好的包子还要放置一段时间、紫薯，表面和内部都充满气泡的时候，这个天气得三四十分钟。
2高压锅压红豆的时候，一直手捧着面皮，不用特别多、面粉，这样馅料更细腻。连泡红豆的水一起到入高压锅，盆上覆盖保鲜膜等待发酵，放入适量冰糖，包子就包好咯
紫薯豆沙馅的做法，紫薯豆沙馅怎么做好吃，紫薯 ？
紫薯豆沙馅的做法
主料
紫薯
适量
芸豆沙
适量
糖
适量
步骤
1.紫薯切丁，蒸熟，压成泥
2.把紫薯泥和芸豆沙混合
3.加入糖拌匀
4.揉成小圆球，方便包
紫薯包子的做法，紫薯包子怎么做好吃，紫薯包子 ？
楼主你好 包子好不好吃，包子馅是很重要的。今天中国吃网小编就为大家介绍包子馅的做法。更多关于包子馅的做法，可以点击：包子面的合法和包子的制作过程。包子馅属于家常菜谱，主要原料是猪肉和白菜；工艺是拌，制作简单；
紫薯豆沙花卷的做法，紫薯豆沙花卷怎么做好吃 ？
步骤
1.准备好所有材料，紫薯是已经蒸熟了的
2.所有材料放入面包机，按下和面的键
3.面团已经和好了，放到温暖处发酵
4.发酵到2倍大就可以了
5.将面团擀成面片
6.上面放上豆沙
7.卷起来
8.切成小块，放入锅中醒10分钟左右
9.开火蒸15分钟左右，关火后稍微闷一会
10.然后拿出来晾凉就可以吃了
紫薯豆沙糕做法 紫薯豆沙糕怎么做 ？
用料
紫薯 2个
奶 适量
柠檬汁 适量
豆沙 适量
淀粉 适量
紫薯豆沙糕的做法
准备紫薯两个
紫薯切片，放入保鲜袋，微波炉高火10分钟
蒸熟的紫薯捣碎，滴入几滴柠檬汁
在紫薯泥里加入一勺淀粉，纯奶适量，和成紫薯面团
把紫薯团和豆沙分成四等份，已经做了一个，拍出来是三个
把紫薯按扁
放上一个豆沙团
轻轻的包好，不露馅
月饼模具
压出花型即可，没有也可不用模具。这样可以吃了！
再来一张
紫薯包子怎么做才好吃 6个制作小窍门介绍 ？
原料
面粉250克、紫薯泥200克、30度温水15克、酵母2.5克。
做法
1、将酵母用温水完全融化，倒入面粉中，再倒入煮熟冷怯的紫薯泥，用手将面团和到三光（面光，手光，盆光）；
2、将面团放在盆中，盖上一块湿布，放温暖处自然饧发1-2个小时左右；
3、将发酵到2倍大的面团取出，在案板上撒上干面粉，将面团揉搓，排空气体；
4、在案板上撒上干面粉。将面团搓成长条，再分割成每个约50克的小剂子，将剂子按扁，用擀面杖擀薄（0.5CM左右厚）；
5、将之前多余的用来和面的紫薯泥，包入包子中，每个大概包30-50克左右（具体包法分解图参考下面红薯包子的包法）；
6、将做好的包子生胚码在蒸笼里，保持一定的间距，盖上盖子，再次
豆沙馅紫薯馒头的做法，豆沙馅紫薯馒头怎么做 ？
食材
主料
紫薯
100g
面粉
500g
豆沙
400g
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
2汤匙
酵母粉
3g
步骤
1.紫薯洗干净上锅蒸熟，取出去皮压成泥备用
2.把面粉、白糖、盐、酵母粉加入紫薯泥的盘里
3.加35度的热水搅拌均匀后，揉成团用湿布盖上，待十分后再揉
4.揉至手光、盆光、面光，再用湿布盖上放温暖处待发酵
5.发酵完成，排气，搓成长条
6.用刀切成均匀的小剂子
7.用擀面杖擀成中间微微厚四周薄的面皮，把豆沙放入
8.收口，搓成圆馒头
9.蒸屉底扫一层油，把搓好的馒头放入，做的生胚醒20分钟，冷水上锅蒸15分钟关火，焖5分钟即可出锅
小贴士
1、揉面时，加热水35-40度之间的热水，太烫的话会烫死酵母；加水揉成团后，待10分钟再揉面团会更容易光滑。
2、发酵后，排气要彻底，揉的时候尽量揉长一点时间，蒸出来的馒头才会光滑。
紫薯馅的包子的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1.面粉倒入盘中
2.加入酵母粉和糖
3.和成团
4.用湿布盖好盆子待面团发酵至1.5至2倍大小
5.发酵完重揉一下
6.紫薯馅
7.拿一块面皮包上紫薯馅
8.全部包好上锅蒸20分钟
9.完成
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材料
面粉，紫薯，发酵粉
做法
1.紫薯去皮洗净切成薄片，放微波炉里蒸熟后捣成泥。可以参见我的幸福e家——紫薯蛋糕卷
2.与适量面粉一起和成面团，注意不要忘了放发酵粉哦。我紫薯泥有点放多了，所以蒸出来很紫很紫，才被儿子称作魔鬼包子
3.发酵好的面团揪成适当大小的剂子，擀成片
4.包入馅料。我这次的馅料是猪肉、萝卜和木耳
5.包成像饺子形状的大包子，其实就是发面的大饺子，这种包法最简单，省劲儿
6.饧发后，凉水上锅大火蒸15-20分钟即可
紫薯豆沙馅年糕的做法，紫薯豆沙馅年糕怎么做 ？
主料
紫薯泥
150g
糯米粉
300g
辅料
豆沙
100g
椰蓉
适量
水
280g
步骤
1.紫薯切段，上屉蒸熟，压成紫薯泥
2.糯米粉和水放入面包机中，启动年糕程序，距离完成还有半小时时加入紫薯泥
3.面包机程序结束，年糕做熟了
4.手上和面板上擦点油防粘，把年糕擀平，放入适量的豆沙馅
5.卷起
6.切段，沾上椰蓉
7.摆盘