万丰美食菜谱大全茭白炒肉怎么做？ ？
食材明细
200 克200 克
猪肉50 克
西兰花两朵
200克200 克
姜适量
蒜适量
湿淀粉适量
油适量
盐适量
酱油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
茭白炒肉的做法步骤
1
茭白洗净切条。
2
生姜切丝、蒜头切片。
3
猪肉切片备用。
4
热锅放油，爆香姜蒜。
5
放入猪肉翻炒。
6
待猪肉变色，放入茭白翻炒，加盐。
7
加入适量水煮沸，加盖焖几分钟。
8
加入酱油调味，再少少的勾一层芡即可出锅。
9放上西兰花装饰一下。
茭白红烧肉怎么做 ？
原料：
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带皮五花肉500克、茭白4支、葱姜适量、八角1个、料酒、老抽、糖、盐适量。
做法：
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1、五花肉洗净切块，冷水下锅，水开后煮2分钟，洗去浮沫；
2、茭白洗净切块；
3、热锅倒少许油，烧到5成热时放入姜丝、葱块、八角一起煸炒出香味；
4、放五花肉煸炒至肉变色，微微吐油的状态；
5、淋入料酒、老抽，往锅中加入开水没过肉，大火烧开后转小火煮1个小时左右；
6、再把茭白放入，加糖和少许盐调味，大火烧开转小火继续煮20分钟即可。
茭白炒五花的做法，茭白炒五花怎么做好吃，茭白 ？
1.清洗干净的食材，分别切好
2.锅里放入适量的油，油热放入干椒姜丝，在放入五花肉，中火，翻炒让五花肉出出油
3.炒到肉变色，油出的差不多，开始调味，放入，盐，十三香，蔬之鲜，少许白糖，解腻又提鲜，翻炒均匀
4.在倒入茭白翻炒入味，在加入青椒一起翻炒均匀
5.每个人的口味轻重不同，盐的放入还是按自己的加入
6.装盘开吃
7.我不喜欢酱油所以炒菜很少放
茭白的做法？怎么做最好吃？ ？
红烧茭白
1.
小葱切末、生姜切片、红椒斜切成大片。
2. 茭白去皮，滚刀切成大块。
3.
五花肉切成大块，炒锅倒入适量油，大火烧至六成热时，改小火，依次下入姜片、八角、桂皮、五花肉，稍炼几分钟，至五花肉表皮中的油脂被炼出。
4.
加入料酒、冰糖、老抽，熬2-3分钟。
5.
加入茭白炒匀，加入盐、半锅水，炒匀，改大火煮沸后，转中火焖煮。
6.
水分收至八成干时，下入红椒片，转大火收干，起锅时加少量鸡精调味即可。
红烧茭白做法小贴士
最后装盘，撒上葱花，红亮诱人的红烧茭白就做好了。
蒿瓜烧五花肉怎么烧。 ？
你好，
1先把瘦肉切成丝，用料酒盐水淀粉酱油腌制备用。茭白，红辣椒，大葱切丝。
2瘦肉丝下入6成热的锅中炒熟出锅，锅留底油，再下入茭白炒，加入盐，炒软时再加入炒好的肉丝，红辣椒丝，翻炒均匀，加入味精，大葱丝，出锅就成了。
味道杠杠的
希望可以帮到你，
茭白海带炒肉丝的做法 ？
茭白海带炒肉丝的做法
茭白海带炒肉丝
材料
茭白，猪肉，海带，盐，料酒，生抽，鸡精，淀粉，油，葱花
做法
1.茭白切丝，猪肉切丝，海带洗净切丝。在肉片里倒少许料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀腌十分钟（可加入少许植物油，炒的时候不粘锅）
2.锅内倒少许油，加热后，放入姜和蒜片炒香
3.放肉片滑炒开，变色后盛出备用
4.锅内重新放油，油热后下茭白翻炒，如果太干，可以适量加些水
5.茭白熟后，放海带翻炒，撒入盐入味
6.再放入肉丝翻炒
7.出锅前撒葱花和放鸡精翻炒均匀即可
菱角茭白怎么做好吃法 ？
红烧茭白
1.
小葱切末、生姜切片、红椒斜切成大片。
2. 茭白去皮，滚刀切成大块。
3.
五花肉切成大块，炒锅倒入适量油，大火烧至六成热时，改小火，依次下入姜片、八角、桂皮、五花肉，稍炼几分钟，至五花肉表皮中的油脂被炼出。
4.
加入料酒、冰糖、老抽，熬2-3分钟。
5.
加入茭白炒匀，加入盐、半锅水，炒匀，改大火煮沸后，转中火焖煮。
6.
水分收至八成干时，下入红椒片，转大火收干，起锅时加少量鸡精调味即可。
红烧茭白做法小贴士
最后装盘，撒上葱花，红亮诱人的红烧茭白就做好了。
茭白的购买和使用方法 ？
茭白炒肉片
【原料】：茭白3根、里脊肉150克、葱2根、辣椒1个、蒜末1小匙 【调味料】： A. 酒1大匙、酱油1大匙、淀粉1茶匙 B. 酱油1大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、清水5大匙、水淀粉1&#供7;2大匙 【制作】： 1.里脊肉切片，拌入调味料A略腌；茭白去皮、洗净、切片；葱切小段；辣椒去籽、切片。 2.先将肉片过油，再用2大匙油炒蒜末和茭白，然后肉片回锅，加入调味料B炒入味。 3.放入葱段、辣椒，炒匀即盛出。
请问这是什么？？？？问了好多人都不知道！！！！ ？
这叫做茭白，一种时令蔬菜，可以切片后用五花肉跟酱油包抄，也可以素炒加淀粉水勾芡，非常好吃~