猪肝和绿豆能同时吃吗? 15分?
您好,可以的,可以起到清火、明目的效果,做法如下:
1. 将猪肝洗龚,切成薄片,放入碗内,加入料酒、葱末、盐拌腌。
2. 绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时,粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,各自捞出,沥干水分。
3. 锅中加入约1500毫升冷水,加入绿豆,用旺火煮沸后,加入粳米,搅拌几下,再改用小火熬煮,粥将成时加入猪肝片,用旺火煮两三沸,以盐、味精调味,淋上香油,即可盛起食用。
希望对你有用,望采纳~
猪肝绿豆汤主要对身体的哪些症状有作用? ?
性味:甘苦、温。
归经:入肝。
功效:补肝,养血,明目,通乳。
主治:血虚,面色萎黄,浮肿,夜盲,两目昏花,肌体消瘦,乳汁缺乏,血虚闭经。 绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,能预防中暑,治疗食物中毒等。现代医学研究也认为,绿豆营养价值较高,对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有一定的作用。有关实验还表明,绿豆可能对治疗动脉粥样硬化,减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。但是,营养学家提醒人们:虽然大处数人都可以放心地喝绿豆汤,没有太多禁忌,但是体质虚弱的人,不要多喝。从中医的角度看,寒证的人也不要多喝。由于绿豆具有解毒的功效,所以正在吃中药的人也不要多喝。
猪肝绿豆粥和芹菜相克 ?
材料
主材:菠菜,猪肝,
调料:姜片,猪油少许,盐.
做法
1,将猪肝洗净滤去血水后切片。
2,切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净.
3,猪肝放入碗里,用滚水倒入后再将水倒出,如此反复几次.(此时猪肝基本已经烫熟,并已洗去血水与表面的一层浑浊物.烫制时要快,这样煮出来的猪肝也非常嫩)
4,锅内放入猪油,姜片,炒出香味后加入水(高汤更好).水烧开后放入菠菜,加入盐,猪肝,拌匀煮1分钟即可.
绿豆水能和猪肝一起吃吗 30分?
动物肝脏不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。绿都中含有丰富的维生素c,所以绿豆和绿豆芽都不适合与猪肝同吃
当然 一起吃也不会中毒,只是会破坏两种食物的营养成分,同时引起黑色素沉着
纯手打 忘采纳
绿豆汤可以和猪肝一起吃吗 ?
动物肝脏不宜与维生素C、抗绩血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。绿都中含有丰富的维生素c,所以绿豆和绿豆芽都不适合与猪肝同吃
猪肝绿豆汤主要对身体的哪些症状有作用? ?
性味:甘苦、温。 归经:入肝。 功效:补肝,养血,明目,通乳。 主治:血虚,面色萎黄,浮肿,夜盲,两目昏花,肌体消瘦,乳汁缺乏,血虚闭经。 绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,能预防中暑,治疗食物中毒等。现代医学研究也认为,绿豆营养价值较高,对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有一定的作用。有关实验还表明,绿豆可能对治疗动脉粥样硬化,减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。但是,营养学家提醒人们:虽然大多数人都可以放心地喝绿豆汤,没有太多禁忌,但是体质虚弱的人,不要多喝。从中医的角度看,寒证的人也不要多喝。由于绿豆具有解毒的功效,所以正在吃中药的人也不要多喝。
小米和绿豆还有猪肝能一起煮粥吗? ?
完全可以的
猪肝绿豆汤主要对身体的哪些症状有作用? ?
性味:甘苦、温。
功效:补肝,养血,明目,通乳。
主治:血虚,面色萎黄,浮肿,夜盲,两目昏花,肌体消瘦,乳汁缺乏,血虚闭经。 绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,能预防中暑,治疗食物中毒等。现代医学研究也认为,绿豆营养价值较高,对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有一定的作用。有关实验还表明,绿豆可能对治疗动脉粥样硬化,减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。但是,营养学家提醒人们:虽然大多数人都可以放心地喝绿豆汤,没有太多禁忌,但是体质虚弱的人,不要多喝。从中医的角度看,寒证的人也不要多喝。由于绿豆具有解毒的功效,所以正在吃中药的人也不要多喝。
猪肝怎么煲粥的 ?
原料:米半碗、猪肝200克、生菜2棵、生姜一小块。做法:1、先煲好一锅白粥,放凉后连锅一起放进冰箱;2、猪肝洗干净切薄片,用生油、姜片、生抽腌好放冰箱;3、生菜洗干净,控干水分后用保鲜袋装好放进冰箱;4、上面1、2、3都是在前一天晚上做好的;5、早上起床以后,把白粥、猪肝、生菜拿出来;6、白粥放电磁炉上煮开,放进猪肝、生菜煮5分钟;7、调好味就可以开吃啦!附:1、生菜可以换成其他的绿叶蔬菜;2、猪肝可以换成瘦肉、鸡肉等其他肉类;3、煲一锅靓粥的秘诀是:米洗干净以后,用生油和盐腌半小时再煲,这样煲出来的粥会特别好吃滴;4、早上,煮开白粥的时间,你可以去洗脸刷牙了,洗好刷好,粥也开了。 腐竹粟米猪肝粥怎么做,如何做腐竹粟米猪肝粥才好吃
材料:
鲜腐竹(剪碎)半块
粟米粒(玉蜀黍)半杯
猪肝110克(3两)
米半杯
水10杯
姜(切丝)2片
盐适量
做法:
① 鲜腐竹洗干净,剪碎。
② 粟米粒(玉蜀黍)洗干净。
③ 猪肝洗干净,放入热水中稍烫一下(飞水)后冲洗干净,切薄片,下油、盐、胡椒粉各少许调味。
④ 米洗干净。
⑤ 煲滚10杯水,放入鲜腐竹、米、粟米粒(玉蜀黍),煲滚后改慢火煲2小时。
⑥ 下猪肝和姜丝,滚片刻,下盐调味即成。
【知道多一点】
选择新鲜的粟米粒(玉蜀黍),确保味道更好。
黄粟米的味道虽不及白粟米和双色粟米,但维生素a的含量比后二者高。 莲子猪肝粥营养丰富,味道香浓,大家不妨经常做来喝喝。莲子猪肝粥的做法并不难,下面我给大家推荐两种不同的做法,供朋友们作为参考,希望大家都能做出适合自己的莲子猪肝粥。 莲子猪肝粥:猪肝,粳米,新鲜莲子,香菜各适量。将猪肝洗净切片,加酒、盐腌一会。新鲜莲子剥壳取莲肉。将粳米加清水和少量色拉油,先熬成粥。再加入腌好的猪肝片一起煮开,放上新鲜莲子,香菜末,盐,胡椒粉,鸡精煮开搅匀即可。 功效:猪肝性温,含有丰富的血红素铁和维生素A,有防止贫血,补肝养血明目的功效,尤其适合常吃素和经常在电脑前工作的人群食用。再放点香菜,稠浓味鲜,清凉去火,明目养血哦。 桂圆莲子猪肝粥:桂圆肉、莲子和猪肝分别用水洗净。莲子去心,保留莲子衣;猪肝切片。糯米用水洗净,与桂圆肉、莲子放入煲粥煲内,加适量水,猛火煲至滚,改用慢火,煲至糯米开花成稀粥,放入猪肝,加盐调味,等猪肝熟透,即可食用。 功效:此粥健脾补常,养心安神。平常人吃此粥,可补益血气、强壮身体、增进食欲,预防心血虚,失眠症。如身体虚弱、贫血,经常头晕、心跳不安,晚上失眠、多梦,食欲不振,面色苍白,也可煲此粥作食疗。 春季是调养五脏的大好良机,而补五脏应以养肝为先。猪肝绿豆粥是一款养肝护肝的好粥,此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。绿豆性凉,是养肝的佳品,再加上猪肝熬成绿豆猪肝粥,效果会更好。 绿豆猪肝粥的做法很简单,现将具体做法介绍如下,供朋友们作为参考—— 新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品即可。