万丰美食菜谱大全自己做酸奶冰淇淋在冰箱冷冻室要放多长时间? ？
如果你是要做冰淇淋的话，应该是放冷冻室-20度，到刚结冰的时候拿出来搅拌一下，然后每隔半小时拿出来搅拌一次，重复3 4次就可以吃了。如果是想问做好的冰淇淋放冷冻室可以放多久的话，我猜应该可以放5个月（我也是想知道这个。。。）
奶茶店的酸奶冰淇淋怎么做 ？
建议直接购买成品的酸奶冰淇淋粉即优格粉，然后使用酸奶冰淇淋机制作，具体步骤 1.酸奶冰淇淋粉加水或者加牛奶制作冰淇淋浆料，然后静止十五分钟左右 2.冰淇淋浆料静置结束后，搅拌五秒钟，然后放进去酸奶冰淇淋机里面进行制糕 3.根据冰淇淋机的性能，一般的制糕时间在十二到十五分钟左右。 4.制糕完成后，打出冰淇淋，然后添加果酱或者果粒，就可以进行食用。 酸奶冰淇淋粉既是优格粉目前国内的可以购买海川优格酸奶冰淇淋粉，是用法国进口酸奶粉做的，如果进口的优格粉，建议购买新西兰或者意大利的，会好点
酸奶冰淇淋制作方法 ？
酸奶冰淇淋-材料
蛋黄3个，砂糖3tbs，忌廉或鲜奶或淡奶200ml，酸奶500ml
编辑本段酸奶冰淇淋-做法
1、蛋黄加糖打至奶白色（用电动打蛋器会省力很多）； 2、忌廉倒入锅中，用小火煮至锅边起泡（不可煮滚），慢慢倒入打发的蛋黄，拌匀； 3、倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，煮约15分钟，直到木匙背面能沾起雪糕浆。 4、放凉后倒入酸奶拌匀； 5、冷冻40分钟，取出后用电动打蛋器打松，再次冷冻； 6、根据情况重复步骤5。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。
参考资料：baike.baidu.com/view/755080.html?wtp=tt
怎么自己在家做冻酸奶或者冰激凌 ？
夏天自制酸奶冰淇淋
材料：蛋黄3个、砂糖适量、鲜奶或淡奶200毫升、酸奶500毫升。
制作方法：
1、蛋黄加糖打至奶白色；随后将鲜奶倒入锅中，用小火煮至锅边起泡，慢慢倒入打发的蛋黄，再拌匀；
2、将搅拌物倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，煮约15分钟，直到木匙背面能粘起雪糕浆；
3、放凉后倒入酸奶拌匀；
4、冷冻40分钟，取出后用电动打蛋器打松，再次冷冻；并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。
好了，可以开始享受自制酸奶冰淇淋的美味了。
酸奶冰淇淋的做法，酸奶冰淇淋怎么做好吃，酸奶 ？
1.蛋黄加白糖用电动打蛋器打融
2.将蛋黄打至颜色发白
3.将牛奶、奶油加热至将要沸腾，缓慢倒入2中，边倒边搅拌
4.再加入酸奶，拌匀入冰箱冷藏至5度左右
5.冰淇淋机事先放到冰箱冷冻室冷冻8小时以上，拿出，按开始后，将冰淇淋液倒入。
6.冰淇淋机在搅拌10分钟后，冰淇淋液体开始缓缓凝固
如何用酸奶做冰淇淋 ？
放雪糕的那一隔(即0度以下
酸奶冰淇淋就是用酸奶原料做出的冰淇淋吗？普通的冰淇淋机也能做出酸奶冰淇淋吧？ ？
酸奶冰淇淋是一种以酸奶替代奶油制作而成的冷冻饮品，综合了酸奶和冰淇淋的双重特点，低脂、低糖或无脂无糖，有美容瘦身、改善消化等功能，而且还可以提高免疫力，适合于各个年龄阶层的消费人群。
其实所谓的酸奶冰淇淋机其实和普通的冰淇淋机是一样。但是酸奶冰淇淋机对机器材质、功能和压缩机的要求更严格一些。因为酸奶冰淇淋是由酸奶做成的，而其他的普通冰淇淋机是用水和冰淇淋粉做成的。水和酸奶的冰点不一样，水在零度就可以结冰，而酸奶则需要零下8度才可以结冰。所以普通的冰淇淋机达不到酸奶成冰的要求。烟台冰雪丽人的冰淇淋机可以用来做酸奶冰淇淋奥。
能不能只用酸奶做酸奶冰淇淋？ ？
可以的啊，我感觉只用酸奶做味道比较纯正
市面上的酸奶冰淇淋真的是酸奶做的吗 ？
酸奶冰淇淋主要制作材料是酸奶冰淇淋粉或酸奶冰淇淋浆和水。很多人会选用冰淇淋粉而不是冰淇淋浆。冰淇淋浆的口感会比冰淇淋粉更好。但保质期及高生产费用、储存费用等就会增加使用冰淇淋浆的成本。高质量的冰淇淋粉用水适当调配就可以得到很好的口感。市面上使用冰淇淋粉的需求远远大于冰淇淋浆。优格花园自助酸奶冰淇淋口味独特，非常好吃，是源自美国的品牌，在国内已经上市了，最近正考虑跟他们合作开店。