万丰美食菜谱大全怎么在家里自己制作鸡米花~ ？
鸡米花材料:
鸡胸肉2块，盐少许，胡椒粉少许，辣椒粉适量，蛋清1个，面粉少许，全蛋液适量，面包糠适量
做法:
1鸡胸肉洗净后切小块，加入少许盐，胡椒粉，辣椒粉和一个鸡蛋清腌制20分钟
2将腌制好的鸡胸肉均匀的沾裹上面粉（薄薄的一层即可）
3接着再均匀的沾裹上全蛋液，再顺势裹上一层面包糠
（沾裹全蛋液的时候几个几个的来，速度要快，沾一下立即取出，放面包糠里面打个滚）
4待全部都沾裹完毕后，入油锅，炸呗，大火，炸至颜色金黄即可
材料:
鸡胸肉250g，面粉适量，面包糠1包，蛋液适量，盐少许，胡椒粉少许，蛋清适量
做法:
1.鸡胸肉切成小块.大小尽量一致.用盐.胡椒粉.少许蛋清.腌制哈子.入个底味.
2.鸡肉腌制好后.均匀的裹上面粉.
3.将裹好面粉的鸡肉,再均匀的裹上蛋清.最后裹上面包糠就好了..
4.鸡肉全部裹好的样子..满满一大碗呢..
5.这个则是裹的全蛋液.
6.用家里最小的锅.倒入适量的油.中小火加热后..将鸡米花倒入锅中炸至金黄色.捞出沥油..
7.全部炸好了..满满..绝对满满的一大碗哦..
材料:
鸡柳4条，米酒30cc，胡椒盐适量，脆炸粉2大匙，低筋面粉5大匙，玉米粉2大匙，鸡蛋1个
做法:
1.鸡柳切小丁状，用米酒、胡椒盐腌5分钟备用。
2.取一盆，将脆炸粉、低筋面粉、玉米粉混合，以适量水调成煳状后，再加入鸡蛋搅拌均匀成面煳。
3.将作法1均匀沾裹作法2面煳
4.热锅，放入炸油烧至180℃，将作法3慢慢放入，炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂。食用时佐胡椒盐即可。
材料:
超级炸粉，鸡胸肉，五香粉
做法:
1.把鸡胸肉切成小块，用五香粉腌12小时使之入味。
2.把超级炸粉按比例调成湿糊，再在另一个碗中备一些干的炸粉。
3.锅中倒油，烧至7成热的时候，把鸡肉先在湿糊中沾一下，然后再在干粉中沾一下，再抖一抖，即可下入油锅，大约三五分钟就炸好了。
材料:
鸡肉200克,鸡蛋一个,面粉50克,胡椒粉1茶匙(5克),，孜然粉1茶匙(5克),盐1茶匙(5克),面包糠适量
做法:
1,准备材料,将鸡肉切成3厘米的丁加入2克胡椒粉,2克盐,5ml料酒,搅拌好,面粉与剩下的胡椒粉,孜然粉,盐混合好.鸡蛋打散在碗中备用..
2,鸡肉先过一遍面粉
3,再过一遍鸡蛋液
4,最后在面包糠中滚一遍,以上步骤最好一颗一颗的鸡米花慢慢地沾上不同的糊.全部沾好后,再炸.
5,锅中倒油,油至6.7成热时,下入鸡米花.(这时一定要小火,不能炸糊了)
6,因为鸡肉非常嫩,比较容易熟,炸至金黄取出.
材料:
鸡胸肉，鸡蛋，面包屑，盐，白胡椒粉，花椒粉，烧烤料（可用辣椒粉和孜然粉代替）
做法:
1.鸡肉切丁，加少许盐拌匀，腌15分钟左右。
2.鸡蛋打散搅匀。
3.蘸料拌匀。
4.鸡丁裹上蛋液。
5.均匀地裹上一层面包屑。
6.起油锅，油热（将要冒烟，用手在油的上方试一下，感觉到热就可以）后下裹好的鸡丁，小火慢炸。
7.炸至表面金黄，捞出沥油。
8.装盘，撒上蘸料。
材料:
料酒，盐，姜粉，花椒粉，鸡蛋，胡椒粉，孜然粉，鸡胸肉，面包糠，面粉，番茄沙司
做法:
1.如图准备鸡蛋、面粉、面包糠、鸡胸肉（切小块后加胡椒粉、孜然粉、花椒粉、姜粉、盐、料酒拌匀入味）。
2.把腌渍好的鸡肉先裹上一层面粉，再裹上蛋液，最后是面包糠，鸡肉因为切成小块，数量比较多，一个个的去裹会浪费时间，可以将所有鸡肉块一起倒入面粉碗中，然后不停的摇晃面粉碗，使每块鸡肉都能均匀的包裹上一层面粉，裹面包糠也是如此。
3.最后是入油锅炸，油烧......余下全文>>
怎么炸袋装鸡米花，就是在超市买的鸡米花怎么在家炸。 ？
在锅里烧热油然后放入鸡米花，炸到金黄色后出国放点自己喜欢的调料如番茄酱，椒盐
怎么炸袋装鸡米花，就是在超市买的鸡米花怎么在家炸。 ？
放油炸啊
肯德基鸡米花怎么做 ？
很简单用鸡精
用鸡米花能做什么菜 ？
再加入番茄沙司和白糖炒至酱汁浓稠：鸡米花
调料：（1）锅置火上倒油烧热材料，另锅倒入半碗清水：番茄沙司，用中小火炸至金黄色捞出，下入炸好的鸡米花翻炒均匀即成、白糖
做法，下入鸡米花。
（3）然后。
（2）接着
KFC里面的劲爆鸡米花是怎么做的？ ？
KFC的劲爆鸡米花一小盒是10.5元，而我今天做的量基本上就相当于3、4盒的量！
材料以及价格：
鸡脯肉：3.6元。
超级炸粉：280G，只卖海到10块钱，每次也就是用50G左右。
香辣腌料：也只不过几块钱一包，只需要用3克左右。不喜欢吃辣的朋友可以换成其它口味，比如吮指原味鸡腌料、蜜汁腌料、奥尔良烤翅腌料、黑椒腌料等等自己喜欢的口味，都特别好吃呢！
总的成本核算下来不过6块钱左右，省了多少钱呀！
大家好，希望大家可以帮助我，我刚做炸鸡米花生意，在家炸好，拉出去卖，没有油炸设备，但是炸过的鸡米花 ？
现在创业可以看趋势呀， 我们可以交流一下！
这个鸡米花是昨天才买的，今天炸要不要化冻 还是直接就可以炸？？ ？
你好可以直接炸的 油烧热 炸的时候中火即可
鸡米花用的哪个部位的肉？求个好方法 ？
鸡胸,或者鸡腿,随便给个做法:用料主料：鸡腿肉 藕 青椒配料：蒜蓉辣酱 葱 姜 蒜 糖 淀粉 料酒 鸡精 香油
做法1、葱、姜、蒜切末；藕切丁；青椒些小圈； 2、鸡腿肉去皮去骨，切小丁，用糖、料酒、盐、一半姜末、淀粉拌匀腌5分钟；
3、剩余的葱姜蒜末，加鸡精、白糖、淀粉、香油，兑少许清水勾成调味汁；
4、油六七成热，中小火下入腌好的鸡米；
5、八成熟时，倒入两大勺辣酱，并翻炒均匀至煸出香味；
6、下入藕丁，继续翻炒，可加少许水；
7、放入青椒圈，翻炒几下，倒入调味汁，快速翻炒均匀就可以关火了。
小贴士
1、鸡米和藕丁大小要切得一致，这样美观些；
2、藕丁切好后泡在水里，以免氧化；
3、藕丁和青椒很容易熟，炒几下就行，以免影响口感；
4、可以用自己喜欢的酱料，豆豉酱、辣椒酱都可以，老干妈应该也不错吧
炸鸡米花怎么做 ？
炸鸡米花的食材和调料：
鸡胸肉1条（也可以用鸡腿肉，我喜欢用鸡胸肉做这道小吃~） 面粉 适量 面包糠适量（我最喜欢买一鸣这个牌子的面包糠） 鸡蛋 1个 胡椒粉少许 盐 1小匙 料酒1小匙
教您炸鸡米花的家常做法，如何做炸鸡米花才好吃
一、鸡胸肉洗净，切成小块，放入容器，加入盐，料酒，胡椒粉拌匀腌渍片刻
二、将面粉、蛋液、面包糠分别放入三个容器内
三、将腌渍好的鸡肉先裹上一层面粉，再裹上蛋液，最后是面包糠，鸡肉因为切了小块，数量比较多，一个一个的去裹会很浪费时间，你可以将所有鸡肉块一起倒入面粉碗中，然后不停的摇晃面粉碗，使每块鸡肉都能均匀的包裹上一层面粉，裹面包糠也是如此
四、现在就可以下锅炸了，在家炸东西，像今天的鸡米花，量少，肉块个又小，不必使用大的炒锅倒入半锅油，取个你家里最小号的汤锅就可以，有的小号汤锅就跟我们家里的普通饭碗一样大，只要倒少许油，能淹没鸡肉的2/3就可以炸得很好了，小锅烧热后，倒入少许油，烧热至5成热的时候，逐个放入鸡肉块，看你的锅大小，一次能放多少就放多少，锅小可以分两次做完，用中小火将鸡肉炸至金黄，然后捞出，大火将油烧热，将鸡肉块再次放入油中复炸一次，然后快速捞出就可以食用了