万丰美食菜谱大全蔬菜炒饭怎么做 ？
像蛋炒饭一样，先炒菜，再下饭炒。 先把球菜切好，拿出锅，倒上油，放球菜，放酱油，放盐，炒。一会放剩的米饭，再炒一会就好了
蔬菜炒饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
蔬菜炒饭的做法
1.
胡萝卜切丁，打鸡蛋液，自己爱吃的蔬菜
2.
葱下锅爆香
3.
炒至6分熟
4.
蔬菜下锅
5.
翻炒
6.
出锅
什锦蔬菜炒饭怎么做 ？
什锦蔬菜炒饭做法
用料 火腿肠 1根
胡萝卜 1根
芹菜 1根
青椒 1根
冬笋（时令蔬菜） 1根
鸡蛋 1个
盐、味精/鸡精/蔬之鲜、糖 适量
料酒 适量
蒜蓉酱（可有可无） 适量
白米饭 适量
1所有蔬菜洗净，切丁。鸡蛋打散，加半汤匙料酒。（加料酒后，可去蛋腥，且炒后鸡蛋更具蓬松感。）
2热锅下少量油，炒鸡蛋，盛出备用。
小火下油，待油热后，依次下冬笋丁、胡萝卜丁、火腿丁，翻炒防焦。再一起加入青椒丁、芹3菜丁、白米饭，转大火翻炒。（此步骤一气呵成，每一次锅里的食物半成熟就可以下下一步骤的食材了。自己掌握好火候哈！）
4下备好的炒鸡蛋丁，加适量盐、白糖，关火加味精。
5加一匙蒜蓉酱，拌匀。（不喜欢吃蒜，此步骤可省略。）
哪些菜适合做炒饭？ ？
蔬菜有:土豆,洋葱,青椒,红椒,包菜,玉米,黄瓜,胡萝卜,青豆,香菇,豆芽菜,芹菜,菠萝,西红柿
荤菜有:火腿,鸡蛋,牛肉胆猪肉,香肠,腊肉,鸡肉,虾仁,咸鱼,各种海鲜等等
其实只要你想做,什么都可以做原料!
菜炒饭怎么做 ？
1.白饭，鸡蛋，火腿肠，青菜，胡萝卜
2.胡萝卜，青菜火腿肠切粒，鸡蛋打散
3.热油锅放火腿肠稍炒下
4.倒入鸡蛋液
5.炒至蛋液凝固铲起装盘 待用
6.胡萝卜倒入锅里，（可以不再放油）。
7.翻炒片刻放入青菜翻炒。
8.青菜炒熟了倒入之前炒好的火腿蛋翻匀。
9.加入白饭，倒适量生抽。
10.翻匀即可起锅。
快捷无油蔬菜炒饭怎么做 ？
步骤
1.把剩饭用小火加热炒散盛出备用
2.洋葱切丁
3.黄瓜切丁
4.玉米掰粒
5.胡萝卜切丁
6.葱切丁
7.放少许油葱花爆香与洋葱翻炒，洋葱出香味盛出备用
8.放少许油放入胡萝卜翻炒
9.胡萝卜不容易熟，翻炒半分钟左右依次放入玉米粒、黄瓜、花椒油翻炒半分钟盛出备用
10.放少许油、打入鸡蛋、倒入米饭翻炒依次放入之前炒好的各种蔬菜翻炒均匀放盐翻炒盛出完成
小贴士
喜欢吃辣的朋友可以在炒胡萝卜加其他蔬菜的时候加点老干妈之类的辣酱更美味
蔬菜炒饭的热量是多少？ ？
蔬菜炒饭的热量(以100克可食部分计)是58大卡(242千焦)，单位热量较低。
每100克蔬菜炒饭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
参考资料：更多蔬菜炒饭信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/shucaichaofan
腌萝卜菜炒饭怎么做 ？
用料
腌制过的萝卜菜 （自己腌制的 新鲜的萝卜菜腌制的 这里不多做介绍了）
鸡蛋 一支
干辣椒 若干
猪油 调和油
大蒜
葱
腌萝卜菜炒饭的做法
锅中倒油 加入3颗干辣椒 倒入腌好的萝卜菜 炒到从绿色变成灰色就可以了 盛起来
重新在锅里倒入一点点调和油 打一个鸡蛋 炒散 倒入米饭 加入猪油一起炒 如果想要更辣再放点辣椒酱 最后放入大蒜
出锅盛到碗里 撒点葱