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家常菜谱,美食攻略

炒火腿的做法大全 大火腿炒辣椒的做法

小炒火腿的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

小炒火腿的做法
1.准备好材料。

2.火腿切片。

3.锅内热油。下火腿煸炒。

4.加入胡萝卜。

5.放入洋葱和青尖椒。一同翻炒。

6.加点料酒。

7.放入少许酱油。

8.加点糖。

9.最后放少许味精。

10.美味出锅。

青椒炒火腿肠的家常做法大全怎么做好吃视 ?

主料
青椒
200g
火腿肠
200g
辅料

适量盐
适量
葱姜
适量
白糖
适量
海鲜酱油
适量
十三香
适量
步骤

1.青椒洗净,掰成块备用;

2.火腿肠切片备用;

3.锅中加入适量的油;

4.加入十三香、葱、姜爆香,加入青椒大火炒2分钟,青椒变软后加入适量海鲜酱油翻炒两下,填入火腿肠翻炒1分钟;

5.加入白糖、盐调味出锅装盘。
小贴士
青椒富含维生素C,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长,以免维生素C损失过多。

火腿炒三丁的家常做法大全怎么做好 ?

火腿炒三丁的做法步骤

1. 火腿、土豆、青椒切丁。

2. 淀粉化水备用。

3. 热锅凉油加葱花爆香,下入土豆炸几分钟。

4. 土豆炸成金黄色盛出备用。

5. 锅中加油烧热,下入青椒翻炒后,再加入火腿、土豆,加盐翻炒。

6. 加入水淀粉勾汁后盛盘。

烧火腿肠的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

内酯豆腐半盒

咸蛋黄3个

辅料
香肠
1根
调料
食盐
适量
鸡精
少许
淀粉
适量
高汤
适量
姜汁
适量
胡椒粉
少许
烧火腿肠的做法
1.将内酯豆腐切成小块备用
2.将咸鸭蛋煮熟,尽量煮老一点,拨出蛋黄用勺子压成泥沙状
3.锅内放油,油热后将咸蛋黄泥放进去翻炒,炒成糊状

4.倒入事先准备好的高汤或鸡汤烧开
5.放入豆腐,倒入几滴姜汁小火烧熟
6.将火腿肠切丝放入汤中。最后调入少许水淀粉,调入盐、胡椒粉、鸡精、撒上香葱碎即可起锅

火腿怎么做好吃,黑木耳炒火腿的家常做法 ?

将山药削皮洗净切片,甜豆撕经一切二,黑木耳泡开洗净放开水锅内煮4分钟,胡萝卜削皮切片;
起油锅依次下胡萝卜、甜豆、山药、黑木耳炒熟,放盐调味即可。

玉米炒火腿做法 ?

1郸先把玉米出水到熟!在把它盛在一盘自里
2.把火腿切好,放在锅里轻轻的搅拌(炒)火不要太大!
3.把玉米放进去,放入少许盐和味精(也可少放点生粉)
4.如果你吃甜的也可以放点糖!(要放糖的话在味精之前放)
就这样可以装盘了

宣威火腿的做法大全,宣威火腿怎么做好吃 ?

切丁炒饭吃。很香。
整块煮一煮再切,会比较好切。切薄片蒸着吃。
炒各种菜吃,比如说菌类加火腿味道一级棒。
4. 该可以拿来炖鸡吃。火腿鸡。鸡肉都是香的。

西兰花炒火腿的家常做法大全怎么做好吃视 ?

食材
主料
西兰花
260g

辅料

适量

适量
火腿
适量
蒜末
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
步骤

1.准备食材。

2.西兰花掰成小朵,入加了盐的沸水中略焯。捞出后过凉备用。

3.锅中加适量油烧热,加入蒜末煸炒出香味。

4.加入火腿片炒透。(因为是冷冻过的,如果是新鲜的,可略炒)
5.加入西兰花快速翻炒。

6.加盐调味。

7.勾入少许水淀粉。

8.加入鸡精翻匀出锅。
小贴士
1、西兰花要保持脆感,在焯水和炒制时火侯都不要太大。
2、因为火腿带有一定的咸味,所以放盐时要酌量。

火腿炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

您好:这道菜不是很难,我是一名宝妈,我家仔也喜欢吃,小朋友基本都喜欢吃火腿的,如果放点玉米味道也不错哦。

火腿切成片。

2.小葱摘洗干净切滚刀块。

3.粘锅加入少许油烧热,下入蛋液煎至两面金黄盛出。

4.继续烧热,下入蒜瓣爆香,下入火腿炒香。

?5.下入小葱翻炒,炒出葱香。

6.下入鸡蛋,调入一滴蚝油,撒适量盐,鸡精调味即可。

火腿炒什么好吃 ?

火腿炒蔬菜都是好吃的,火腿做菜之前先蒸一下或者用水焯一下可以去掉一些咸味,因为很多人吃不来金华火腿的味道,特别是北方的人。火腿可切片、丝、条、块、丁、粒、末等形状,可切成各种图案花形,作菜肴装饰之用。瘦火腿以顺着或斜着肌肉纹理下刀较好,横向切就容易散碎。 《舌尖上的中国》介绍说金华火腿构成了一切江浙粤菜的底味是不无道理的。 随便一点汤里面撂几片火腿都很美味。个人建议煮汤、焖饭更好吃,更加体现金华火腿极致的味道。

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