万丰美食菜谱大全新鲜茶树菇多少钱l斤 ？
一般10元左右，地区不同价钱不同。
柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效。
新鲜茶树菇一斤多少钱 ？
新鲜的。没有烘干的？
这个你去菜市场，有可能会有。
基本的价格会在5-6块左右一斤
如果是干的茶顶菇。那估计在45-50左右。今年种的人少了。工人工资也高了。都不便宜了
新鲜茶树菇可以煲汤吗 ？
茶树菇排骨汤
原料：
排骨、茶树菇、无核红枣10几颗。
做法：
1、茶树菇买回来用温水泡30分钟这样（超市买回来茶树菇干，它们的味道很重，所以煮汤前一定要多洗几次，适当的泡去一些味道），然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水，撇出浮沫。
2、然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀，最后放盐调味即可。
3、茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。尤其是在现在，人们越来越意识到菌类的营养价值，各种菌类逐渐走上餐桌，茶树菇更是其中的宠儿。这道茶树菇排骨汤健康营养美味，你不妨试着做一下。
茶树菇是干的好，还是鲜的好？ ？
鲜的也不错的户干的用来炖汤，鲜的也可以用来炖烫，一般都用来炖鸡或者排骨，口味都很好。不过新鲜的茶树菇还可以用来炒着吃，干的就不可以了，新鲜的茶树菇口感要好点，炖汤的话干的要显的香一点的。
我就知道这些哦~
是野生茶树菇吗 ？
图片发出来啊
新鲜的茶树菇煮多久才能熟？ ？
差不多五六分钟左右。
鲜茶树菇如何保存 ？
应先洗净，放入真空食品袋内，再放入冰箱的冷冻柜里面。
山西刀削面新鲜茶树菇肉丝卤 ？
食材
主料
瘦肉
200g
干茶树菇
30g
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
1个
小葱
1根
姜
4g
大蒜
1瓣
白砂糖
2g
胡椒粉
适量
老抽
3g
生抽
5g
淀粉
6g
步骤
1.干茶树菇提前一天泡上，先泡20分钟左右，清洗干净，重新换上干净的清水继续泡，这水就不要倒掉了，留做烧汤用。
2.瘦肉先切片，再切丝。
3.切好的肉丝加盐1克、糖2克、胡椒粉0.3克、淀粉3克、老抽5克、生抽5克、姜末4克拌均。再拍1蒜瓣，切些葱花放在边上。
4.将泡开的茶树菇茎撕成细丝，一切为二；青椒切丝；再准备一个干红辣椒。
5.锅里倒油，约10克，将干红辣椒放入，待到有辣椒香味时捡出来。
注：因为家里人不是全能吃辣椒，这样可兼顾。
6.先将茶树菇和青椒下锅，炒出香味加盐调味盛出备用。
7.用原锅，锅里再倒点油，约15克，继续用中大火将肉丝炒断生，然后与前面炒好的茶树菇和青椒拌炒均。
8.最后可以芶点水淀粉汁，不芶也可，就看你喜欢，还可滴点香醋，口味更加丰富
鲜茶树菇怎么洗干净，而且菇伞不易碎掉 ？
蘑菇烧小白菜的做法1.准备适量的蘑菇，洗干净备用，把蘑菇撕成条状2.上锅热油，等油热了把蘑菇沥干水分，放进去爆炒3.然后在放入大蒜和小白菜一起炒4.等蘑菇炒得差不多熟了，加上调味料调味了5.最后加上适量的鸡精提鲜，搅拌起来就可以出锅了
什么样的茶树菇好呢 茶树菇的选购方法 ？
新鲜的茶树菇
1 菇伞完好
2 伞柄丰满。
3 没有异味
4 伞柄淡淡的杏色。
干燥的茶树菇
1 香味浓
2 伞柄干燥。
3 根部干净，没有发霉的白斑。
4 伞柄浅棕色