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白萝卜肉丸汤 萝卜肉丸汤的做法

肉丸白萝卜汤的做法,肉丸白萝卜汤怎么做好吃 ?

1.肉丸备好

2.萝卜去皮洗净

3.切成小块

4.锅内放油,炒香蒜和干辣椒

5.放入白萝卜翻炒
6.放入肉丸翻炒

7.添入一碗水,烧开后转小火慢慢咕嘟

8.感觉肉丸和萝卜都熟了之后,撒入白胡椒粉

9.调入盐和鸡精,滴入几滴香油即可出锅

白萝卜丸子汤怎么做好吃,白萝卜丸子汤的家 ?

主料

白萝卜1棵

面粉100克

辅料

10克
十三香
4克
酱油
适量

少许
香菜
1棵
胡椒粉

白萝卜素丸子汤的做法
1.
白萝卜一棵,擦丝备用。也可以根据自己的需要,擦取一小块白萝卜

2.
萝卜丝加盐放置片刻,会有一些菜汁出来,倒出来一部分菜汁,然后加面粉、十三香拌均匀。喜欢吃硬丸子的就多放面粉,喜欢吃软一些的,就少放面

3.
团成自己喜欢的大小

4.
锅内放油,没过丸子的量,七、八成热时放入丸子,定型后慢慢推动丸子使其均匀上色

5.
炸至金黄色时捞出,全部炸完,如有多余的可以放凉后冰箱冷冻

6.
锅内放适量水,水开后下入丸子,大火煮开,中火煮5、6分钟

7.
汤盆内放适量酱油、醋、十三香、胡椒粉、香菜末

8.
舀一勺热汤,品尝一下调制的汤汁是否适口,然后将丸子和汤全部盛入即可

白萝卜丸子汤的材料 ?

主料:白萝卜,猪绞肉,香菜,葱,姜配料:生抽,黄酒,盐,油

萝卜肉丸汤的做法,萝卜肉丸汤怎么做好吃,萝卜 ?

萝卜肉丸汤的做法
1.肉馅放在一只大碗中,加入盐、白胡椒粉、细姜末和蛋清,搅拌均匀。再加入酱油和料酒,继续搅拌,直到酱油和料酒完全被吸收到肉馅中。然后逐步少量加水,不断反复搅拌,直到肉馅看不出颗粒,并且将碗倒置过来也不会掉下来为止,备用。
萝卜切片备用

2.汤锅中煮一锅开水,水开后用勺子将搅好的五花肉馅挖成团,放进水中,全部肉馅用完

3.将萝卜片放进锅中,煮到萝卜的颜色开始呈现透明感的时候即可

4.最后调味即可

白萝卜丸子汤的做法 喝白萝卜汤能减肥吗 ?

www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/395.html 白萝卜是根菜类的主要蔬菜,属十字花科萝卜属的二年生植物. 种植白萝卜至少已有千年历史。相传在唐太和年间(公元827-836年)如皋定慧寺僧侣早有种植,将萝卜作为供品,并馈赠施主,时称莱菔,其种子叫莱菔子,供药用。后逐渐流传民间,广为种植。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:“萝卜,一名莱菔,有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而辣。白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科植物。根据营养学家黎黍匀分析,白萝卜生命力指数为5.5555,防病指数为2.7903(根据《肠胃决定健康》112页)。 编辑本段地域潍坊地区气候条件优越,水肥条件较好,且多为沙性土壤,很适宜白萝卜的生长。经过数百年精心栽培和选育,所产萝卜品位明显优于外地所产,“如皋萝卜”名扬天下。白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析. www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/395.html
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白萝卜牛肉丸汤的做法,白萝卜牛肉丸汤怎么做 ?

萝卜牛肉丸汤的做法步骤

1
白萝卜去皮洗净,滚刀切块。

2
香芹洗净切粒备用。

3
锅里倒入适量的水煮开,调入适量花生油,倒入切好的白萝卜块大火煮开,改小火煮20分钟左右。

4
然后倒入牛肉丸大火煮开,改小火煮10分钟左右。

5
煮好前调入适量精盐、花椒粉煮一小会,调入适量香芹粒煮开。

6
最后调入适量鸡精、蒜头油煮开,出锅前滴几滴香油即可关火。

花甲能和白萝卜肉丸做汤吗? ?

用料
肉丸
白萝卜

白萝卜肉丸汤的做法
白萝卜切成块
萝卜和肉丸一起放入锅里,加一汤碗水
大火煮开,小火慢炖
萝卜透明软了即可,撒上葱,撒点盐,OK

香菇白萝卜肉丸煲汤可以吗? ?

相当可以,非常美味,
白萝卜:含有大量维生素,煲汤可以吸收一些油脂类,让汤不腻,
香菇以属于菌类,提鲜,增味,去腥的效果,不易放多。
肉类加蔬菜,味道好,不油不腻,营养好,

牛肉丸子汤怎么做好吃,白萝卜牛肉丸子汤的家常做法 ?

“做汆汤丸子,原来都是用猪肉糜做的,这次我改用牛肉糜来做,方法是一样滴,做出来的牛肉丸子也是超级鲜嫩哦!牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。好吃不怕胖!
冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜和牛肉的搭配,不但能解腻去腥,还能增香提味,鲜美无比!”
食材明细
牛肉糜适量
萝卜适量
红尖椒一颗
葱花适量
盐适量
料酒适量
鸡蛋一个
淀粉适量
胡椒鸡精适量
十三香适量
姜末适量
咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
萝卜牛肉丸子汤的做法步骤

1
白萝卜和牛肉糜。

2
牛肉糜加入以上调料。

3
顺一个方向,用力搅拌,直至上劲。

4
白萝卜去皮切成小片。

5
炒锅预热,少许油,放入红尖椒白萝卜片煸炒。

6
倒入砂锅,兑足凉水,保持小火,下入牛肉丸。

7
全部下锅后,开大火煮开。

8
再转小火煮一会儿,撒葱花,调味即可。
小窍门
1、萝卜煸炒一下,去除萝卜的青气。

2、牛肉丸冷水下锅,做出的丸子更嫩。

3、用砂锅煮,端上桌时还在沸腾,在这寒冷的冬日,是不是感觉特温暖呢!
使用的厨具:砂锅、炒锅

虾皮萝卜丸子汤怎么做味道最好? ?

主料为肉馅、白萝卜、粉丝、虾皮
副料为葱、姜、盐、味素、酱油、顶粉、鸡蛋、香菜
首先把肉剁成肉馅,个人认为自己动手剁的比外面绞的好吃,把葱、姜切成细细的沫放到肉馅里,放豆油、少许盐、味素、酱油、再加一个鸡蛋增加肉馅的嫩滑搅拌均匀,加干淀粉适量,以能捏成丸子而不散为准。
萝卜切丝(我用的是白萝卜,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。)
在锅里放入冷水,加葱花、姜片烧开,放捏好的丸子。放丸子的时候要把火调小,免得受热不均。丸子全部放入以后火调大,煮2分钟水开后,放盐适量,不要太多,丸子里已经有盐了,再放入萝卜丝,再煮2分钟后放入粉丝和虾皮(虾皮是补钙中的极品,素有钙库美称,做汤放点能增加汤的鲜味同时也补钙)
煮开一分钟关火,放味素、香菜、点一滴香油(不放也可)出锅

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