万丰美食菜谱大全蒜苗炒肉丝的做法有哪些 ？
食材用料
蒜苗一把相克食物
肉丝一些
小米椒一个
油适量
盐适量
糖少许相克食物
料酒少许
生抽少许
蒜苗炒肉丝的做法
1.蒜苗去掉老的两头，折段洗净，肉丝洗净，小米椒洗净切碎
2.肉丝用料酒和生抽腌制
3.锅里油烧热，放入肉丝炒匀
4.接着放入小米椒炒匀
5.再倒入蒜苗炒匀
6.炒一会儿
7.加盐和糖炒匀
8.加生抽和少许水炒匀
9.汤汁收干即可
用手机看这道菜做法
小贴士
想吃脆一点的时间炒短点，想吃软一点的时间炒长点
炒肉丝怎么做好吃，蒜苗炒肉丝的家常做法 ？
食材用料
精选瘦肉350克
鸡蛋1个相克食物
红薯粉30克
花生油适量
芝麻油少许
盐适量
酱油适量
蒜头两粒相克食物
炒肉丝的做法
炒肉丝的做法图解11.准备好食材。
炒肉丝的做法图解22.把猪肉洗净切片。
炒肉丝的做法图解33.再切成肉丝状。
炒肉丝的做法图解44.把鸡蛋清，红薯粉、少许芝麻油和盐与肉丝一起拌匀。
炒肉丝的做法图解55.拌匀后腌十分钟。
炒肉丝的做法图解66.把蒜头剁成蒜末。
炒肉丝的做法图解77.把锅烧热放适量花生油把蒜蓉爆香。
炒肉丝的做法图解88.然后把已经腌好的肉丝倒锅里炒。
炒肉丝的做法图解99.炒至差不多熟时，到少许酱油再翻炒三分钟即可。
炒肉丝的做法图解1010.这样一盘香滑肉嫩的炒肉丝就做好咯。
肉丝怎么做好吃，青蒜苗炒肉丝的家常做法 ？
准备的材料
起油锅炒肉丝
放入香干爆炒
放入蒜苗一同爆炒，等蒜苗熟了就可起锅哦
蒜苗炒肉怎么做好吃，蒜苗炒肉的家常做法 ？
肉切丝，蒜苗切段待用。点火，油七成热，放葱姜蒜末吵出香味，加少量盐。放入肉丝炒熟，放一勺醋勤翻炒出鲜味。放入蒜苗炒匀至七成熟关火，放入适量盐、味精，出锅入盘既可。
蒜苗炒肉的做法 ？
食材准备主料：蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。配料：红椒、植物油、盐、酱油、麻油。制作步骤1.五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。2.将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。3.蒜苗择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝；4、用两大匙油炒蒜苗，并加调料放入辣椒丝同炒。5、倒入肉片，炒至汤汁收干即盛出。注意事项1.五花肉肥瘦兼杂，口感较佳，不宜用太瘦的肉，否则口感干涩。2.炒时不宜加盖，否则色泽会变黄。 食材准备五花肉一块、蒜薹一把、剁椒1勺、豆瓣酱、姜片、料酒制作步骤1、五花肉洗净，姜切丝。2、五花肉放滚水中氽2分钟，捞出沥干水分切片备用。蒜薹切段放热水中氽2分钟捞出沥干备用。3、热锅不放油，直接倒入五花肉片和少量姜丝煸炒出油。将煸炒多出的油倒出，可以用来凉拌其它的菜吃。加一勺豆瓣酱和一勺剁椒和料酒继续翻炒。4、将肉片煸炒到两面有点焦。倒入蒜薹翻炒。加盐和五香粉就可以出锅了
蒜苗炒肉的做法，蒜苗炒肉怎么做好吃，蒜苗炒肉的家常 ？
食材明细
五花肉1块
蒜薹1把
剁椒1勺
豆瓣酱1勺
姜片适量
料酒适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
蒜薹炒肉的做法步骤
1
五花肉洗净，姜切丝。
2
五花肉放滚水中汆2分钟，捞出沥干水分切片备用。
3
蒜薹切段放热水中汆2分钟捞出沥干备用。
4
热锅不放油，直接倒入五花肉片和少量姜丝煸炒出油。
5
将煸炒多出的油倒出，可以用来凉拌其它的菜吃。加一勺豆瓣酱和一勺剁椒和料酒继续翻炒。
6
将肉片煸炒到两面有点焦。
7
倒入蒜薹翻炒。
8
加盐和五香粉就可以出锅了。
川菜做法，蒜苗炒肉 ？
用料
猪腿肉 250克 蒜苔 70克 蒜苗 30克 潼川豆豉 10克 郫县豆瓣 25克 混合油 30克 盐 1克
做法
1将猪腿肉切成5cm长、3cm宽的薄片，豆豉略切细，蒜苗和蒜苔切成5cm的段。
2锅烧热加油，加入肉片炒散至发白，加盐，中火慢慢炒至肉片表面发干，出油。
3加入豆瓣至出红油，入豆豉炒香。
4加入蒜苔和蒜苗白同炒，起锅前加入蒜苗叶翻炒均匀即可。
蒜苗炒肉还可以加什么一起炒好吃的做法 ？
你好，楼主，蒜苗一般都是用来炒肉是最好吃的，比如鸡肉，猪肉，排骨都是不错的选择。希望我的回答对你有帮助。
蒜苔炒肉丝的做法，蒜苔炒肉丝怎么做好吃，蒜苔 ？
主料： 蒜苔 200克 猪肉(瘦) 200克
调料： 植物油 20克 香油 3克 酱油 35克 料酒 10克 甜面酱 5克 淀粉(豌豆) 10克 大葱 5克 各适量
蒜苔炒肉丝的做法：
1. 将淀粉加水适量调匀成水淀粉；
2. 葱去皮洗净，切成末，备用；
3. 将瘦猪肉切成6厘米长的丝；
4. 蒜苔择去老茎，洗净，切成3厘米的长段，用开水烫一下，捞出控净水分；
5. 将油放入炒锅内，上火烧热，后放入肉丝煸炒变色，下入葱末、甜面酱、蒜苔搅炒均匀；
6. 烹入料酒、酱油，加水少许，开锅后用水淀粉勾芡，淋入香油，出锅装盘即可。