一般的糖炒年糕怎么做 ?
糖炒年糕的做法材料:
年糕(分量自己看着办,第一次做还是少一点,如果不好吃或不喜欢吃也不会浪费太多)
苹果(一般炒一盘半个,切块,大一点)
葡萄干(一点点就够了,增味)
做法:锅里倒一点油,千万不能放多,烧热后把年糕放下去,炒到差不多熟了,放苹果和葡萄干,在加点糖,喜欢甜多放点,不喜欢少放点,全凭个人喜好,翻炒一下就可以出锅了。
做法
1,年糕切片泡软,如果觉得在英国买的年糕太硬,可以先用水煮软,然后用冷水冲。防止粘在一起。
2,油热以后放入年糕炒,油可以稍微多一点点,比较好炒
3,按照口味,放适量白糖继续翻炒
4,糖和年糕炒匀以后放入切碎的橘皮,如果有条件,可以放入桂花干.
5,出锅装盘
糖炒年糕的做法,糖炒年糕怎么做好吃,糖炒年糕的家常 ?
备好的年糕切长条,
红糖切碎,放进锅里加适量的食用油将糖炒化。
再倒进切好的年糕翻炒均匀。
让每一片年糕都裹上红糖,
将年糕炒软,待年糕炒至金黄时即成。
炒出来的年糕虽然形状不太好看,但糖已容入到年糕里好吃。
糖炒年糕怎么做 ?
糖炒年糕年糕,红糖,食用油。备好的年糕切长条,红糖切碎,放进锅里加适量的食用油将糖炒化。再倒进切好的年糕翻炒均匀。让每一片年糕都裹上红糖,将年糕炒软,待年糕炒至金黄时即成。
年糕的做法,糖炒年糕怎么做好吃,糖炒年糕的家常做法 ?
备好的年糕切长条,
红糖切碎,放进锅里加适量的食用油将糖炒化。
再倒进切好的年糕翻炒均匀。
让每一片年糕都裹上红糖,
将年糕炒软,待年糕炒至金黄时即成。
炒出来的年糕虽然形状不太好看,但糖已容入到年糕里好吃。
糖年糕怎么做如何做好吃 ?
食材明细
糯米年糕适量
糖适量
色拉油适量
甜味口味
拔丝工艺
十分钟耗时
简单难度
糖年糕的做法步骤
1
1.糯米年糕洗干净切成自己喜欢的大小,晾干2.锅预热入油,待油温7层热的时候,改小火3.放入年糕,炸至两边金黄色(个人喜欢微焦)放盘4.锅洗干净后放入3勺水2勺糖,将糖水浇到年糕上就打工搞告成了
2
1.糯米年糕洗干净切成自己喜欢的大小,晾干
3
吃的时候别烫到嘴巴哦
4
2.锅预热入油,待油温7层热的时候,改小火3.放入年糕,炸至两边金黄色(个人喜欢微焦)放盘
5
4.锅洗干净后放入3勺水2勺糖,将糖水浇到年糕上就打工搞告成了
糖炒年糕苦是什么原因 ?
糖放早了
怎么做甜味的炒年糕 ?
番茄炒年糕的做法
材料:
番茄1~2只,年糕、番茄酱少许
做法:
1、先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟)
2、番茄切小块
3、热锅下油,把番茄炒一下
4、加入番茄酱继续炒
5、加入年糕,炒匀
6、加一点点盐和酱油调味,番茄酱本身有咸味的,所以其他调味品不要放太多
如果你想吃酸甜口味的,还可以加一小勺白糖哦:
材料简单,制作也简单供好味道更有好寓意,快来试试吧
豆沙炒年糕
口味:甜味工艺:炒豆沙炒年糕的制作材料:主料:年糕400克,红豆沙50克
调料:白砂糖50克,猪油(炼制)50克豆沙炒年糕的特色:年糕软熟,甜而细腻。教您豆沙炒年糕怎么做,如何做豆沙炒年糕1.将年糕切成薄片待用。
2.烧热锅,放猪油,烧至油四成热时,放年糕下锅,待年糕回软发泡时,连油倒入漏勺,沥干油。
3.锅内放白糖,清水,烧至白糖全部溶化,放豆沙下去略煸9炒,再加年糕,用小火略煮沸。待锅内卤汁收干,用铁勺沿边将年糕与豆沙推匀,即可出锅装盘。
韩国炒年糕
配 料:
年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。
·操 作:
1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。
2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中
4、煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷! 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!
5、继续煮到滚。接着放入年糕。
6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。
这些都是甜的哦!!!
桂花糖炒年糕的做法 ?
主料:火锅年糕一包、糖桂花两匙、橙皮适量。
制作:
1. 将橙皮洗净切细丝,取一小碗加水,把橙皮丝放进去浸泡一下。
2. 烧一锅开水,把年糕放进去煮软,大概3-5分钟后捞出。
3.锅洗干净,把浸泡橙皮的水同橙皮一起倒进锅里,加糖桂花和煮过的年糕,搅拌均匀,大火烧开后用小火收汁即可。