万丰美食菜谱大全干豆角炒腊肉的做法 ？
简介
食材主料:
腊肉1块 干豆角100g
辅料
油适量 盐适量 香葱2根 姜1小块 料酒1小勺 干红椒适量
步骤
1.备好所需材料
2.腊肉洗干净后用水煮十分钟去烟熏味
3.干豆角洗净后用水泡发
4.煮好的腊肉切小块，葱切开葱白和葱叶，姜切小片
5.泡好的干豆角切小段
6.热锅少油下腊肉煸炒至出油
7.加姜片，干红椒，葱白段和料酒炒均
8.倒入干豆角
9.煸炒至豆角吸油断生
10.调少许盐提味，最后放葱叶炒均
11.装盘完成
小贴士
干豆角提前洗净再用清水泡好（有时间就用冷水泡，没时间就用开水汤一下，冷水泡的吃着有劲道一些）
腊肉提前煮一下去下烟熏味；
腊肉咸最后放盐要注意量。
干豆角炒腊肉的介绍 ？
干豆角炒腊肉是一道滋补热身的菜式，入口鲜香，特别适合秋冬交替冷空气来临之际食用。
川菜干豆角炒腊肉中干豆角怎样弄干 ？
干豆角、腊肉
葱末、姜末、蒜末、花椒、干辣椒、盐
步骤：
1，干豆角在温水中泡30分钟，洗净，切段，备用
2，腊肉洗净，切片
3，锅内倒油，入花椒、干辣椒、葱姜蒜末，爆香。
4，煸炒腊肉2分钟，接着倒入干豆角段一起烹炒，加少量水闷7、8分钟，大火收汁后即可出锅
也可采用湖南沙坡里腊肉，别有一番风味，天猫有售。
干豇豆烧腊肉怎么做好吃，干豇豆烧腊肉的家常做法 ？
1.主料：干豇豆、腊肉
辅料：植物油、盐、姜、老抽、生抽、冰糖、花椒粒、八角 、鸡精
2.凉水侵泡2小时以上
3.清洗干净切块
4.干豇豆用温水泡软
5.洗净切段
6.姜切片
7.热锅凉油，油热5成下腊肉，翻炒出香味出油
8.加老抽、生抽翻炒均匀上色，加姜、八角、花椒粒翻炒出香味
9.加水、冰糖大火烧开
10.下干豇豆，加盐少许
11.继续烧30分钟左右直烧到腊肉熟透
12.加鸡精大火收汁即可
手术后可以吃干豆角炒腊肉吗 ？
啥手术，建议不吃豆类，长浓
腊肉炒豆角怎么做好吃 ？
干豆角炒腊肉详细制作步骤 1. 将腊肉洗净切成薄片；2. 干豆角泡发后切段；3. 干椒剪成小段；4. 姜切片；5. 锅中加油烧热，放入姜片爆锅；6. 再下入腊肉片炒至出油；7. 再加入干豆角，干椒炒熟，调入味料即可。
豆角炒熏肉的做法，豆角炒熏肉怎么做好吃，豆角 ？
步骤：
豆角摘干净，洗净备用。
铁锅放油烧热下几颗花椒。
油锅下切成片装的蒜瓣爆香。
下葱和生姜煸香。
下熏肉片煸出香味。
煸出香味后下备用的豆角，放少许醋和生抽翻炒。
翻炒几分钟下少许五香粉和盐。
锅里放水焖三分钟。
水烧干后，下切好的青椒翻炒一下，装盘。
炒豆角怎么做好吃，腊肉炒豆角的家常做法 ？
1
按照指示准备材料
2
按照指示准备材料
3
按照指示准备材料
4
按照指示准备材料
5
加入腊肉炒香
6
之后放入洋葱，泡菜萝卜和水
7
加入灯笼椒
8
加入适量盐调味料，最后撒上葱花，即成
9
腊肉炒豆角