新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

养肾食谱 如何养肾护肾食疗

补肾菜谱大全 ?

补肾又补血的营养健康菜---黄花熘猪腰
主料;猪腰300克、干黄花50克
辅料;青椒、酱油、盐、糖、淀粉

黄花熘猪腰的做法
1、准备好所需原料。
2、黄花提前泡发。

3、青椒洗净切成小块。
4、黄花菜摘洗干净,切成段。

5、把葱姜蒜切碎。
6、取一碗加入清水淀粉酱油糖盐料酒勾兑成料汁。

7、将腰子洗净,去掉筋膜,一剖两片。
8、批去腰臊。

9、再切成花刀。10、切成宽2厘米、长5厘米的条。

11、锅中注入水,烧开将黄花菜焯水后沥干水分。
12、将猪腰焯水。

13、捞出沥干水分,加入淀粉料酒上浆。
14、另起锅注油,爆香葱姜蒜碎。

15、倒入腰花快速翻炒均匀。
16、投入调好的料汁。

17、加入黄花菜继续煸炒至汤汁浓缩。
18、加入青椒快速翻炒均匀即可。

补肾菜谱大全? ?

你好,有以下几种: 1、泥鳅--补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。 2、驴肉--驴肉俗话说:"天上的龙肉,地上的驴肉。有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。 3、牡蛎--对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。 4、鹌鹑--鹌鹑肉可"补五脏,益精血,温肾助阳"男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。 5、鸡蛋--阿拉伯人在婚礼前几天,以葱烧鸡蛋为主,以保证新婚之夜性爱的美 满。 6、鸽肉--白鸽的繁殖力很强,性欲极强,雌雄交配很频繁,白鸽作为扶助阳气强身妙品,认为它 具有补益肾气、强壮性机能的作用。 7、荔枝--添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效。既是健身益颜的保健水果,又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。满满意请采纳喔

冬季有哪些养肾食谱? ?

冬天养肾.中医学认为,黑色入肾,即黑芝麻,黑豆,海带等黑色食物,能够在寒冬时节,帮助你养肾强身. 1,黑木耳 黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌.黑木耳还有调节血糖,降低血液黏稠度,降低血胆固醇的作用.吃黑木耳可以增加饱腹感,有助于控制体重,保持体形.常食有益于去除面部色斑,养颜美容. 适于炒,炖,涮,制作凉菜等多种烹饪方式. 烹饪前应长时间泡发,并多清洗几次以去除杂质. 2,黑豆 又名乌豆,味甘性平,入脾经,肾经.传统中医学认为,黑豆有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能.含较丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物以及胡萝卜素,维生素B1,B2,烟酸等营养物质,所含雌激素,有益于延缓衰老,养颜美容.黑豆还能有益于治疗水肿,且活血解毒.药理研究结果显示,黑豆能养阴补气,是强壮滋补的食品. 吃法多样,适于炖食,熬粥,或制作豆浆,以及磨成豆泥制作点心等. 黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒. 3,紫菜 含丰富的钙,铁元素,不仅有益治疗妇女儿童贫血,而且可以促进儿童和老人的骨骼,牙齿生长和保健.紫菜中还含有丰富的胆碱成分,有增强记忆的作用.紫菜有软坚散结的功能,由于含有一定量的甘露醇,所以是一种很强的利尿剂,可作为治疗水肿的辅助食品.紫菜中的碘含量也很高,在古代就用于治疗因缺碘而引起的“大脖子病”,即“甲状腺肿”. 适于煲汤,或制作寿司类食物,味道鲜美. 烹饪前应用清水泡发,并换一两次水,以充分清洁. 4,海带 海带素有“长寿菜”的美誉.含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪.与菠菜,油菜相比,除含维生素C外,其蛋白,糖,钙,铁的含量均高出几倍至几十倍.海带是一种含碘量很高的海藻,对预防及治疗甲状腺肿及其他水肿病极为有效,有化痰,散结功能.海带上附着的一层白霜似的白粉,是贵重的药用物质甘露醇,具有降低血压,利尿和消肿的作用.海带中还含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化,常吃能够预防心血管方面的疾病. 多用于炖汤,制作凉菜,素食或与肉同食均可. 清洗时注意不要将表面的白色粉末洗净,以免损失营养. 5,黑米 从汉代到清末,被称为“贡米”,是大米家族中身价最高的品种. 研究发现,黑米中含18种氨基酸及硒,铁,锌等微量元素B1,B2,营养价值极高,具有滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血的功效.长期食用黑米,可以促进睡眠,还可治疗头昏,目眩,贫血,白发,眼疾及腰腿酸软等症.现代医学认为,黑米对补血,止痛,治疗内外伤均有一定功效.产妇多吃黑米食品,身体可早日恢复;跌打,骨折者多吃黑米食品或将黑米捣烂外敷,可加快治愈,且辅助治疗风湿关节炎. 适合熬粥,也可用于制作点心,汤圆,粽子,面包等. 用冷水淘米,不要揉搓,且泡米水要与米同煮,以充分保存其营养成分. 6,黑芝麻 《本草纲目》称,服用黑芝麻一年身面光泽,两年白发返黑,三年齿落更生.中医学认为,黑芝麻能益肝,补肾,养血,润燥,乌发,美容,是极佳的美容食品.黑芝麻含有大量丰富的营养成分,其中的铁和维生素E是预防贫血,消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸.在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑,因为黑芝麻还有补肝肾,润五脏的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的须发早白,脱发以及皮燥发枯,肠燥便秘等症.常吃黑芝麻可以帮助预防和治疗胆结石,且有健脑益智,延年益寿的作用. 适于炒食,熬成糊,或做馅制成甜品类. 不可过多食用,每天不可超过一大匙,否则反而易导致脱发.

养肾方法,如何养肾,养肾的食物,吃什么养肾 ?

除西医研制的壮阳药、补肾药外,中医认为,肾虚多为积累成疾、全身衰弱、营养不良或纵欲有关,强调增加营养,注意劳逸结合,节制性欲,并利用食物、中药、针灸、按摩等方式调理。

· 饮食补肾

1.山药:性平,味甘,有益肾填精的功效。

2.枸杞子:性平,味甘,有补养肝肾、壮筋骨、防腰痛等功用,尤其中适用老年肾虚者。

3.韭菜:中医认为韭菜是“壮阳草”,有健胃、提神、补肾固精之效。

4.粟米:又称谷,性温,味甘,对肾气有补宜功效,可治疗肾虚腰痛。

5.鲈鱼:性平,味甘,补肾益筋骨,肾阴虚者适用。

6.海参:性温,味咸,对肾阴肾阳皆有效,其中丰富的精氨酸可缓解男性性腺衰老,提高勃起能力。

7.狗肉:性温,味咸,有温肾助阳功效,对腰膝酸软冷痛有治疗功效。

8.羊骨:性温,味甘,补肾强筋,对肾虚引起的腰膝酸软怕冷有治疗功效。

9.虾:性温,味甘咸,有补肾壮阳的作用。对腿脚酸软、阳痿、不育症有治疗功效。

10.动物肾脏:含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及微量元素,对肾脏滋补强壮功效。

11.牡蛎:性微寒,味咸,富含的锌元素对男性生殖器官、肾有极大益处。

此外,如麻雀、海虾、泥鳅、河虾、鹌鹑蛋、生姜等食物也具有补肾功效。牛肉、鸡肝、蛋、花生米等含锌较多的食物对男性生殖器官也有补益作用。多补充优质蛋白食物,包括鱼、肉类、家禽等动物类蛋白及豆类蛋白,另外脂肪的摄入要适量。

· 中药补肾

1.海马:性温,味甘,补肾壮阳,可用于治疗阳痿、不育、梦遗、多尿。

2.杜仲:性温,味甘微辛,对肾虚造成的腰背酸冷、四肢无力、女性肾虚都有功效。

3.桑椹:俗称桑果、桑球,性寒,味甘,有益肾滋阴的作用。

4.芡实:性平,味甘涩,具有益肾止泄的功效。治疗遗精、早泄、小便频多。

5.胡桃:性温,味甘,补肾固精,润肠通便。治疗肾虚、喘嗽、遗精、阳痿、四肢无力、小便频数,女性崩漏等。

6.荷叶:性平,味苦涩,治疗梦遗滑精有奇效。

7.鹿角胶:性温,味甘咸,补血益精,治疗阳痿精滑。

8.蚕蛹:含有丰富的蛋白质、维生素,具有壮阳涩精功效,治疗遗精早泄。

9.何首乌:有补肾益精的作用,因肾虚引起的发白、腰膝酸软有治疗功效。

10.当归:可治疗慢性肾功能衰竭导致的肾性贫血。

11.冬虫夏草:性温,味甘,有补肾作用,其中富含的虫草素补益肝肾。

· 药膳补肾

1.海参粥

用料:水发海参50克,粳米100克。

做法:海参切碎与粳米同煮,加少许葱、姜、盐。

功效:海参具有补肾滋阴壮阳功效,用于温补肾脏,主治体虚体弱、四肢酸软、盗汗多梦。

2.羊腰粥

用料:肉苁蓉10克,羊腰一副,粳米100克。

做法:羊腰切碎与粳米、肉苁蓉同煮,补肾助阳、益精通便。

功效:治疗中老年人畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、便秘。

3.补肾汤

用料:猪腰一副,杜仲、核桃肉各一两。

做法:把全部用料洗净入锅,加清水适量,武火煮沸后改用文火煲两小时,少许盐调味。

功效:对于泌尿系统有针对性功效,如肾虚引起的腰酸腰痛,遗精、水肿、小便不畅、过频过急等有特效。

4.百合甲鱼汤

用料:甲鱼,柴胡三钱,杏仁、贝母、前胡、百合、知母各五钱。

做法:将甲鱼洗净,去内脏分段,用少量油煎香;将中药洗净,把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,少许盐调味食用。

功效:甲鱼有滋阴补肾的功效,对体虚盗汗、腰部酸疼、潮热、白发、四肢无力、头晕耳鸣有效。

5.冬虫夏草羊肉汤

用料:羊肉适量,淮山一两半,杞子七钱,枣八枚,冬虫夏......余下全文>>

吃什么最补肾 效果最好的补肾食谱 ?

吃什么补肾
1、芝麻,甘平,有补肝肾、润五脏的作用。尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。
2、粟米,又称谷子、稞子。能补益肾气。性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。
3、豇豆,又称饭豆、长豆。性平,味甘,能补肾健脾,除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、遗精、白浊,或小便频数,妇女白带,食之最宜。
4、牛骨髓,有润肺、补肾、益髓的作用。对肾虚羸瘦、精血亏损者,尤为适宜。
5、狗肉,性温,味咸,除有补中益气作用外,还能温肾助阳,故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛,食之最宜。
6、羊骨,性温,味甘,能补肾强筋骨。对肾虚劳损,腰膝无力怕冷,筋骨挛痛者,最宜食之。
7、猪肾,性平,味咸。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣,宜常食之。
8、淡菜,有补肝肾、益精血的功效。凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人,食之最宜。
补肾食疗方
1、枸杞猪腰粥:枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。
2、炒核桃仁:核桃仁10克,炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛脚弱,或虚寒咳喘及便秘者。
3、海参粥:海参50克,粳米100克。将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂。粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟烂为度。加少许葱姜食盐调味,早晨空腹食用。有补肾益精,滋阴补血的作用。
4、苁蓉羊腰粥:肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用,适用于肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等。
5、鹿角胶粥:鹿角胶6克,粳米100克,将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用,适用于肾阳不足,精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。
6、杜仲腰花:杜仲12克,煎煮过滤备用,猪腰一对,去内膜,切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用,适用于肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。

补肾食谱,补肾的食物,吃什么补 ?

动物肾脏:食用动物肾脏具有补肾益精作用,是中医学“以脏养脏”理论的具体体现.因其含有丰富的蛋白质,脂肪,多种维生素及某些稀有微量元素,故既有滋补又有强壮之功.
海参:可补肾益精,滋阴壮阳.富含碘,锌等微量元素.能参与调节代谢,降低血脂.所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝,促进造血功能,延缓衰老,滋养肌肤,修补组织等作用.
虾:能工巧匠补肾壮阳,通乳排毒.富含蛋白质,脂类,矿物质,维生素,钙,磷尤其丰富,是壮骨佳品,虾肉的提取物中还含有免疫增强物质.
芡实:具有补肾固精,补脾除湿功能.含淀粉,维生素及矿物质.可与枸杞子同煮粥食.
此外,动物肉类,鸡蛋,骨髓,黑芝麻,樱桃,桑椹,山药等也有不同程度的补肾功效.
其他适合老人家食用的补肾食品还有山药,百合,枸杞,黑豆,莲子等,都不具强烈药味,适合入菜.山药可煮汤,也可以加入米一起煮,具有抗衰老和降血糖的作用.常见痰多困扰者,可常吃百合炒菜或炖冰糖来保养.枸杞也有补肾阳的效用,但患高血压或糖尿病者不宜.黑豆以熟食或炖煮为宜,虽然泡药酒也不错,但老人家仍应避免喝酒.另外,银耳,花粉,桂圆,蜂王浆,麦芽,大蒜,洋葱,香菇等也都有补肾作用.
指导意见:
动物肾脏:食用动物肾脏具有补肾益精作用,是中医学“以脏养脏”理论的具体体现.因其含有丰富的蛋白质,脂肪,多种维生素及某些稀有微量元素,故既有滋补又有强壮之功.
海参:可补肾益精,滋阴壮阳.富含碘,锌等微量元素.能参与调节代谢,降低血脂.所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝,促进造血功能,延缓衰老,滋养肌肤,修补组织等作用.
虾:能工巧匠补肾壮阳,通乳排毒.富含蛋白质,脂类,矿物质,维生素,钙,磷尤其丰富,是壮骨佳品,虾肉的提取物中还含有免疫增强物质.
芡实:具有补肾固精,补脾除湿功能.含淀粉,维生素及矿物质.可与枸杞子同煮粥食.
此外,动物肉类,鸡蛋,骨髓,黑芝麻,樱桃,桑椹,山药等也有不同程度的补肾功效.
其他适合老人家食用的补肾食品还有山药,百合,枸杞,黑豆,莲子等,都不具强烈药味,适合入菜.山药可煮汤,也可以加入米一起煮,具有抗衰老和降血糖的作用.常见痰多困扰者,可常吃百合炒菜或炖冰糖来保养.枸杞也有补肾阳的效用,但患高血压或糖尿病者不宜.黑豆以熟食或炖煮为宜,虽然泡药酒也不错,但老人家仍应避免喝酒.另外,银耳,花粉,桂圆,蜂王浆,麦芽,大蒜,洋葱,香菇等也都有补肾作用.

吃什么能够益气补肾食谱的做法大全 ?

1、核桃
核桃性温味甘,具有补肾固精,温肺定喘,消石利尿,润肠通便的功用。
2、鲈鱼
鲈鱼,又称鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。
3、栗子
栗子性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。
4、山药
山药可以做出很多美味食物,经常吃山药可以健脾胃,能够补肾,肾虚的人可以经常吃一些山药。
5、动物肝脏
中医学有“以脏养脏”的说法,动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素,具有补肾的功效。
6、泥鳅
泥鳅含优质蛋白质、钙、维生素B1、烟酸、脂肪、磷、铁、维生素A等。其味甘,性平,有补中益气、养肾的功效。
7、虾
虾富含有极其丰富的蛋白质、脂类、矿物质等营养物质,而且虾肉的提取物中含有增强免疫力的物质,因此多吃虾具有补肾、排毒的功效。
8、何首乌
何首乌有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。
9、甲鱼
甲鱼能滋阴凉血,为清补佳品,能滋肝肾之阴,清虚劳之热,适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。
10、干贝
又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。在选购时要注意购买好的干贝。好的干贝粒形肚胀圆满,无碎肉,肉质清晰粗实,色泽浅黄,手感干燥而且有香气。

男人吃什么食物补肾 男人补肾食谱 ?

男人补肾,可以多吃韭菜、黑芝麻、山药、黑豆、狗肉、枸杞、核桃、黑木耳、羊肉、黑米、海参、栗子、板栗、猪肾、鲈鱼、杜仲、鸡蛋、海带等食物;
通常来说,食物补肾见效比较慢,效果不明显,也需要长期坚持,补肾最好是中药调理,可以吃蒙雄丹来补肾,滋补强身。

男人补肾吃什么 7款食疗补肾菜谱 ?

男人补肾,可以多吃韭菜、黑芝麻、山药、黑豆、狗肉、枸杞、核桃、黑木耳、羊肉、黑米、海参、栗子、板栗、猪肾、鲈鱼、杜仲、鸡蛋、海带等食物;
通常来说,食物补肾见效比较慢,效果不明显,也需要长期坚持,补肾最好是中药调理,可以吃蒙雄丹来补肾,滋补强身。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 养肾食谱