炖年糕汤的做法,韩式炖年糕汤怎么做好吃 ?
准备好所有的食材,白萝卜,胡萝卜,口蘑,大白菜,豆腐分别切片,葱,辣椒切段,大蒜切末。
锅中加入适量的清水放入海带煮上5-8分钟然后捞出海带不要。
海带水中加入萝卜,胡萝卜,白菜,口蘑,熟五花肉片。
煮上5分钟后,加入蒜泥,葱段继续煮上5分钟。
然后加入酱油,加盐,再加少许胡椒粉调味,加入豆腐。
在放入年糕继续煮上5-8分钟。
加入牛肉粉调味,最后加入青红椒,淋入少许香油关火。
韩式炖年糕汤的做法,韩式炖年糕汤怎么做好吃,韩式炖 ?
食材
主料
年糕
100g
大白菜
3片
口蘑
3朵
熟五花肉
40g
豆腐
80g
胡萝卜
40g
白萝卜
80g
海带
40g
辅料
蒜泥
10g
盐
适量
浅色酱油
15ml
红辣椒
1个
青辣椒
1个
葱段
10g
牛肉粉
3g
香油
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.白萝卜,胡萝卜,口蘑,大白菜,豆腐分别切片,葱,辣椒切段,大蒜切末。
3.锅中加入适量的清水放入海带煮上5-8分钟然后捞出海带不要。
4.海带水中加入萝卜,胡萝卜,白菜,口蘑,熟五花肉片。
5.煮上5分钟后,加入蒜泥,葱段继续煮上5分钟。
6.然后加入酱油。
7.加入盐,
8.再加少许胡椒粉调味。
9.加入豆腐。
10.在放入年糕继续煮上5-8分钟。
11.加入牛肉粉调味。
12.最后加入青红椒,淋入少许香油关火。
小贴士
在韩国煮汤,海带水有着很重要的地位,几乎很多汤烹饪都离不开海带,海带水简单易做,提升汤的口感。
各种食材要分先后放入,豆腐,年糕比较容易熟烂,所以最后再放。
年糕汤怎么做好吃,青菜年糕汤的家常做法 ?
食材
主料
年糕
2条
青菜
2颗
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.青菜2克
2.年糕切片
3.青菜洗净切细,热油锅,倒入青菜翻炒
4.加水煮
5.煮开开,加入年糕
6.煮至年糕软,加盐,味精,出锅
年糕汤的家常做法的家常做法大全怎么做好 ?
用料
主料
赤小豆(红)适量
辅料
年糕
(片)适量
红糖
少许
年糕汤的家常做法的做法
1.小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
2.倒入熟红豆,再煮1、2分钟
3.加适量红糖
健康小常识
红豆的药用功能:
1、活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
2、红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
年糕汤怎么做 ?
主料
年糕
200g
辅料
油
适量
盐
适量
白菜
适量
火腿
适量
鸡精
适量
大葱
适量
红椒
适量
步骤
1.清洗准备好食材
2.年糕清水泡几分钟,配料切好备用
3.锅内油热后加入葱花火腿翻炒
4.加入白菜炒软,放盐适量
5.兑入水煮开加入红椒、年糕
6.加盖煮5分钟左右,出锅撒入鸡精即可
年糕瘦肉汤的做法,年糕瘦肉汤怎么做好吃,年糕 ?
主料
火锅年糕
200g
猪肉片
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生菜
适量
鸡蛋
1个
步骤
1.将火锅年糕用清水泡浸过夜。
2.第二天早上,做早餐的时候煮锅烧开水放入鸡蛋和盐。
3.然后放入腌制好味道的猪肉片。
4.猪肉煮到八成熟的时候放入年糕和生菜煮几分钟即可。
5.由于年糕泡浸过夜,所以很容易就熟了。
这款”年糕瘦肉汤”做法简单快捷,食材丰富有营养,做早餐非常不错!
西红柿年糕汤的做法,西红柿年糕汤怎么做好吃 ?
番茄芝士年糕汤 用料 宁波水磨年糕 1-2根 蔬菜 适量 冬笋丝 适量 番茄 1个 芝士片 1片 蟹柳棒 适量 番茄芝士年糕汤的做法 准备各类顺序材料 热油,煸炒蔬菜,加水煮 加入年糕片,再加入芝士片煮开 加入适量盐,味精,糖调味!酸甜芝香浓郁,热乎乎开吃啦!
海鲜汤年糕的做法,海鲜汤年糕怎么做好吃,海鲜 ?
海鲜汤年糕的做法
1.
公司一共9个人吃饭,所以材料买了多些,自己在家吃的话喜欢吃什么就可以放什么,我买了花蛤、基围虾、豆芽、草菇,还有一个清淡味的浓汤宝
2.
年糕冷水泡下,其他材料洗好切好!
3.
把草菇、花蛤、豆芽在锅里炒一下,油不用很多,等花蛤都开口了盛碗里
4.
年糕、刚炒的食材,可以放水里煮一会,把草菇和花蛤鲜味煮出来;放一小盒浓汤宝下去,等浓汤宝融化后,尝一下味道,根据自己的口味来加少许的盐或不加,然后放虾!
5.
虾变成红色就可以放菜了,这样虾不会因为时间煮久了老,菜也不会变黄,所有食材当然越新鲜越好啦!
菜汤年糕怎么做如何做好吃 ?
汤年糕的做法步骤
1. 大白菜洗净,切碎;猪肉和咸肉切成薄片;年糕切薄片。备用。
2. 热锅热油,放入猪肉和咸肉片翻炒至肉片发白,没有油爆声。
3. 放入大白菜并盖上锅盖,闷至冒出蒸气,开盖翻炒。
4. 加入高汤,盐,翻炒一下再盖上锅盖烧至白菜变的酥软。
5. 加入200g热水,再放入年糕(年糕尽量放在菜的中间。以免粘锅)。
6. 盖上锅盖继续闷5分钟左右,至年糕变软,翻炒均匀,关火。