炒豆腐怎么做好吃,蒜苔炒豆腐的家常做法 ?
食材
主料
豆腐
300克
蒜苔
200克
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜适量
辣椒
适量
油
适量
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.把豆腐切成小块。
2.蒜苔切成寸段。
3.锅烧热,入油放豆腐煎到两面金黄色。
4.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
5.锅烧热,入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6.放入蒜苔炒一炒。
7.再放入豆腐炒,加入盐、味精、胡椒粉炒一炒出锅。
小贴士
豆腐在锅煎时不要煎的时间长,长了就老了不好吃。
蒜苔炒豆腐的做法,蒜苔炒豆腐怎么做好吃,蒜苔 ?
蒜苔炒豆腐的做法
1.蒜苔摘段洗净
2.上锅放水,下豆腐,放生抽
3.盖上锅盖,煮5分钟,出锅
4.下油炒蒜苔,放盐
5.然后再把煮好的豆腐倒入锅内
6.收汁出锅
炒豆腐和炒蒜薹同吃会怎样 ?
说明你胃不好,蒜苔含有辣素,对胃有一定的刺激,有杀菌消炎作用。且大多人不会把它抄的太烂,对胃不好的人不容易消化!蒜苔郸地黄、何首乌、蜂蜜和大葱这些东西不能同时吃!而豆腐没事!
烧豆腐怎么做好吃,蒜薹烧豆腐的家常做法 ?
蒜薹烧豆腐的做法
1.准备好食材
2.锅中倒油,姜片爆香
3.倒入豆腐煎至两面金黄
4.放一勺蚝油汁
5.放一勺黄豆酱
6.倒入蒜薹翻炒数下,放少许水闷煮1分钟
7.开锅放半勺盐,一勺鸡精
8.翻炒均匀即可装盘了。
炒豆腐怎么做好吃,蒜苗炒豆腐的家常做法 ?
食材
主料
豆腐
500g
蒜苗
50g
辅料
油
适量
葱姜
适量
盐
适量
酱油
10ml
白糖
1g
香油
适量
水淀粉
适量
步骤
1.豆腐切块用淡盐水浸泡,蒜苗洗净。
2.炒锅到油爆香葱花。
3.倒入豆腐轻推。
4.加酱油。
5.加入适量的清水,盐和白糖。
6.烧制5分钟。
7.然后加入蒜苗。
8.继续烧制蒜苗变软,淋入水淀粉。
9.淋入香油,
10.翻炒均匀关火。
小贴士
豆腐用淡盐水浸泡5分钟,既能除去豆腥味也能使豆腐烧制的时间后不易碎。
烧制豆腐,不可翻炒,只能用锅铲轻推,以免豆腐碎烂,影响美观。
的做法,蒜苔炒豆腐怎么做好吃,蒜苔炒豆腐的家常做法 ?
主料
豆腐
300克
蒜苔
200克
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
油
适量
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.把豆腐切成小块。
2.蒜苔切成寸段。
3.锅烧热,入油放豆腐煎到两面金黄色。
4.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
5.锅烧热,入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6.放入蒜苔炒一炒。
7.再放入豆腐炒,加入盐、味精、胡椒粉炒一炒出锅
炒豆腐怎么做好吃,蒜黄炒豆腐的家常做法 ?
食材
主料
蒜黄
150g
豆腐
500g
辅料
油
适量
黄豆酱
20g
葱
适量
生抽
20ml
糖
1g
鸡精
少许
香油
少许
姜
适量
步骤
1.蒜黄摘洗干净。
2.豆腐切条如平底锅煎至。
3.煎至豆腐两面金黄沥油。
4.蒜黄洗净切段。
5.炒锅倒油爆香葱姜。
6.加入黄豆酱炒香。
7.放入豆腐翻炒。
8.加入生抽。
9.加少许糖翻炒均匀。
10.再放入蒜黄翻炒。
11.蒜黄变软加少许鸡精,淋入香油。
12.翻炒均匀关火。
小贴士
我没有再加盐,黄豆酱已经很有咸味,也可以根据自己的口味调整添加。
蒜黄放入要大火快炒,变软即可关火。
鱼豆腐炒蒜苔的做法 ?
主料
鱼豆腐
150g
油菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量料酒
适量
淀粉
适量
步骤
1.油菜和鱼豆腐
2.油菜掰开单叶,洗净
3.鱼豆腐切开下
4.蒜切片,葱切碎
5.底油爆香葱蒜
6.放进鱼豆腐翻炒
7.加进油菜
8.加少许白糖,料酒。烹少许水炒
9.加盐调味,最后湿淀粉勾芡即可
干茄子炒豆腐蒜苔能不能一起炒 ?
能的呀
蒜苔炒豆腐皮怎么做好吃,蒜苔炒豆腐皮的家常做法 ?
可以。
主料
豆腐皮
200g
蒜苔
300g
辅料
油
适量
盐
适量
肉
适量
姜
适量
味极鲜
适量
步骤
1.蒜苔洗净切段。
2.锅里油热后放姜丝爆锅。
3.锅里油热后放姜丝爆锅。
4.加适量味极鲜。
5.放豆腐皮。
6.炒至豆腐皮入味。
7.放蒜苔和盐。
8.翻炒至蒜苔断生即可。
小贴士
豆腐皮会比较吸咸,所以要加适量盐。