万丰美食菜谱大全i海带和红萝卜能一起煮吗? ？
一般说来，食物在上述三种形式中，转化和协同作用大多对健康有利；拮抗作用对健康大多有害。为了说明拮抗作用在食物相克中的意义，举例如下
(1)磷钙相克
目前人们经常采用的牛奶加汉堡包或三明治配膳就十分不恰当。因为牛奶里含有大量的钙，而瘦肉里则含磷，这两种营养素不能同时吸收，医学界称之为磷钙相克。
(2)草酸与钙相克
豆腐不宜与菠菜同吃，是因为菠菜中含有草酸较多，易与豆腐中的钙结合成不溶性钙盐，不能为人体吸收。又如含钙丰富的海带、发菜不宜与花菜、厚皮菜等同吃，因后者含草酸较多，两者混合食用则使钙的吸收率大幅度下降。
(3)纤维素与锌相克
牡蚜等海生软体动物含锌非常丰富，不宜与蚕豆、玉米制品或黑面包同吃，因后者是高纤维食品，两者同吃能使锌的吸收减少65%～100%。
(4)纤维素、草酸与铁相克
动物肝类、蛋黄、大豆等均含有丰富的铁质，皆不能与含纤维素多的芹菜、萝h、甘薯同吃，也不宜与含草酸多的蔬菜如菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。此外，在人体必需的微量元素中，更有许多拮抗现象存在。这些拮抗现象，往往通过含有互相拮抗元素的食物的吸收相互代谢，造成这些元素的积蓄或缺乏而表现出来，如锌与铝、锌与铁、锌与钙等。它们的含量在人体中都有一定的比值，比值变化，说明对应元素的过量和不足，有时在人体中造成一定的后果。总的来说，食物相克，是指食物之间(包括各种营养素、化学成分)存在着相互拮抗相互制约的关系，如果搭配不当，会引起中毒反应。这种反应大多呈慢性过程，往往在人体的消化吸收和代谢过程中，降低营养物质的生物利用率，从而导致营养缺乏，代谢失常，产生疾病。人们在安排膳食中应该趋利避劣，提倡合理配餐，避免食物相克，提高食物营养素在人体内的生物利用率，对维持身体的新陈代谢，有着极其重要的意义
狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。
糖精+甜酒 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。
蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。
栗子+鸭肉 同食会中毒。
牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。
大蒜+大葱 同食会伤胃。
羊肝+竹笋 同食会引起中毒。
豆腐+小葱 豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。
西瓜+羊肉 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。
菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。
蒜+狗肉 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。
黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。
花生+黄瓜 同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。
麦冬+鲫鱼 同食会中毒，可以用地浆水解毒。
柿子+螃蟹 同食会生病、中毒。
蜂蜜+大米 同食会胃痛。
芹菜+甲鱼 同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。
味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
虾皮+红枣 同食会中毒。
鸡肉+芝麻 同食严重会死亡，用甘草用水煎服。
鹅肉+柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。
巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。
羊肝+红豆 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。
牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。
牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。
萝卜+木耳 同食会得皮炎。
西红柿+地瓜 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。......余下全文>>
海带胡萝卜能同吃吗 ？
又可做汤，洗净切丝，盐¼。下胡萝卜，蒜蓉1茶匙。
2。
调味料：酱油3茶匙。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。
材料. 更适宜癌症：1胡萝卜去皮，炒至软，形状不一、干眼症患者、拌等烹调方法、皮肤粗糙者可以，海带 【宜忌】脾胃虚寒者忌食，各地都有、烧，以免胡萝卜素损失，既可凉拌：胡萝卜120克. 烹调胡萝卜时，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用：酱油1茶匙。另外不要过量食用，爆香姜蓉。瘦肉洗净切丝。它能分解肠胃内防碍消化和吸收的胶质。
1，用清水煮约15分钟即可。
海带是一种味道可口的食品，应当先洗净之后。
推荐一款“胡萝卜海带炒肉丝”，葱（切段）1条。
为保证海带鲜嫩可口，即可上碟，时间不宜过久：胡萝卜品种颇多，从而保存了海带中的有效成分。
烹制前用清水浸泡2～3小时，海带20克，糖½。
制作指导
1，生粉1茶匙，也可做配料。
功效，加入瘦肉及调味料，麻油少许，快炒，红椒去籽，再浸泡，洗净切丝。但食用前，水4汤匙，红椒及海带，瘦肉160克，中间换几次水，蒜蓉及葱段，用腌料腌约小时。
2热锅下油、夜盲症。
胡萝卜 一般人都可食用、营养不良，泡油。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，姜蓉1茶匙;茶匙，不要加醋。海带浸至软。全部汆水后过冷水。
做法、食欲不振者;茶匙，生粉1茶匙。
腌料（瘦肉），胡椒粉少许. 胡萝卜适用于炒，红椒1只、高血压，身体消瘦者不宜食用，起清理肠胃的作用
萝卜和海带能一起吃吗 ？
海带。性寒味咸，有化痰、软坚、降血压的功效，适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用，对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。海带汤还可以御寒，其中含有大量碘元素，而碘元素有助于刺激甲状腺激素的合成。
白萝卜。含有木质素，能分解致癌物亚硝胺，所以有抗癌作用。另外，白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一，这种有机钙在萝卜皮中含量最多。
下面介绍个小食方：
白萝卜300g海带100g将海带洗净，用温水浸泡5小时以上，连同浸泡的水一起装入沙锅内，先武火煮沸，再文火煨炖，将萝卜切片，待海带煮沸后下人沙锅同煮，直至烂熟。空腹将海带萝卜汤一齐服下，可当菜吃，连服数月，疗效显著。本方健脾化痰，除浊解腻，适用于痰湿头痛。
白萝卜还可以和海带、虾皮搭配做汤，他们的搭配可以说是黄金搭档.
白萝卜是理想的保健蔬菜，具有开胸顺气止咳化痰消渴的功效，富含钙元素
虾皮富含钙磷蛋白质，是推荐老年多食的物质
海带富含碘元素、甘露醇等物质，具有补碘和软化通畅血管的功效。
前述三种物质多食有益健康，益寿延年！同时还能防癌~~~~
红萝卜与海带煮汤有什么作用呢 ？
胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜内含琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可以清除致人体衰老的自由基。B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。海带的食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带汤有做法有多紶，比如花生海带汤、韩式海带汤、绿豆杏仁海带汤、排骨海带汤等。
海带虽好，但也不可以贪吃，请适量食用。同时由于海带味咸性寒，因此脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食；而且吃海带后不应立即喝茶，或吃葡萄、山楂等酸味水果，以免影响对矿物质的吸收。此外，由于海带中含有一中矿物质砷，如果体内聚集过多很可能以其酸性中毒，因此，食用海带前，请先用水漂洗，并最好在食用前使海带在水中浸泡24小时，而且注意勤换水，使砷的含量降至食品卫生符合的标准。
两者可以一起煮的啊,不会影响的.不要担心.我听医生说的！
海带胡萝卜汤的功效 ？
带胡萝卜汤非常适合有乳腺增生的女性食用，使卵巢滤泡黄体化。因为海带中含有的碘，有研究发现，能刺激垂体，所以对预防乳腺癌有非常好的作用，癌症发病率比正常人高2倍多，缺乏维生素A的人，从而降低女性体内雌激素水平，有助于消除乳腺增生。
另外。胡萝卜富含维生素A
海带和胡萝卜 黄豆能一起吃吗 ？
可以的。不但可以煮汤煮粥还可以凉拌。
凉拌黄豆海带丝
用料
干海带 100g泡好的黄豆 20g
胡萝卜 30g
芝麻 5g
芝麻香油 5ml
盐 1g
做法
将干海带洗净，加入冷水中浸泡至涨发，捞出放入蒸锅中蒸至软烂成熟，取出切成6厘米长的细丝，备用。
胡萝卜洗净切成同海带一样的丝；将泡好的黄豆和胡萝卜丝分别放入水中煮熟，捞出沥干水分。
将海带丝、胡萝卜丝和黄豆放入一只大碗中，调入芝麻香油和盐拌匀盛入盘中，撒上芝麻即可。
胡萝卜与海带能同吃吗 ？
应该能一起吃
山药,胡萝卜,海带能一起吃吗? ？
山药,胡萝卜,海带
能一起吃
也不是相克 一起是没有问题的
胡萝卜海带排骨汤能不能一起煲汤 ？
应该是可以的 胡萝卜的营养最大的释放 是在 用油翻炒的时候 煲汤 也可以 海带要最后放。。。