新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

榨菜蛋花汤的做法 榨菜鸡蛋汤怎么做

榨菜蛋花汤怎么做 ?

1 打鸡蛋,榨菜切细丝或者丁。
2 烧水,开了以后把鸡蛋液慢慢倒入锅里,边倒边搅拌。
3 放榨菜丝。
4 再开了后就可以放葱花和其他调味品调味出锅!

榨菜平菇蛋花汤的做法,榨菜平菇蛋花汤怎么做 ?

食材明细
平菇165克
鸡蛋2个
榨菜60克
料酒适量
盐适量
清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
榨菜平菇蛋花汤的做法步骤

1材料:平菇(已清洗)、鸡蛋、榨菜

2
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。

3
打成蛋液,待用。

4
烧锅倒油烧热,下入已清洗的平菇翻炒一下。

5
接着,合入榨菜。

6
加入一些清水煮开。

7
然后,合入蛋液。

8
加适量的盐。

9
调味搅匀,即成。

10
盛出,装入碗中。

榨菜汤的做法,榨菜汤怎么做好吃,榨菜汤的家常做法 ?

榨菜汤的家常做法 榨菜汤如何吃,芳香四溢、香飘十里、油而不腻、香脆可口你想到了什么!!没错就是流沙123450带来的榨菜汤。猪绞肉加木耳、盐、生抽、麻油和粟粉搅拌均匀腌制。榨菜头切片泡水30分钟去除咸味,蕃茄和豆腐切块。

1榨菜肉片酸菜汤

1、将酸菜洗净切丝,挤干水分。
2、红椒洗净去子切小块。
3、猪肉洗净切片。
4、榨菜切条,入沸水锅中煮3分钟去盐分,捞出冲凉。
5、锅中加2大匙色拉油烧沸,下入葱花炒香,加猪肉片、榨菜、酸菜翻炒均匀,倒入6杯番茄汤底,加入其他所有原料煮沸后,下入调料再煮10分钟,离火即可。
材料替换
用蛎黄替换榨菜再加粉丝,则成为蛎黄肉片酸菜汤。
调料中增加红油、牛肉汁则成为榨菜肉片酸辣汤。
2榨菜肉丝汤头

1.热锅,倒入2大匙沙拉油,放入切成片状的辣椒、蒜末、榨菜丝爆香。
2.再放入瘦肉丝及调味料A炒至汤汁收干。
3.于作法2中加入调味料B煮至沸腾即可。

紫菜榨菜蛋花汤的做法,紫菜榨菜蛋花汤怎么做 ?

步骤

1.榨菜洗净,切丝,先煮。

2.鸡蛋打撒待用。
3.待榨菜煮得差不多了,倒入蛋液。

4.最后加上撕开的紫菜即可。
小贴士
这汤不用放盐了,榨菜有咸味呢。

鸡毛菜榨菜蛋花汤的家常做法大全怎么做好 ?

鸡毛菜榨菜蛋花汤的家常做法
1.鸡毛菜择好洗净备用

2.榨菜切丝鸡蛋打散

3.锅里放油烧至5成热将榨菜倒入锅内翻炒2-3分钟

4.倒入适量的清水烧开

5.放入鸡毛菜,搅拌均匀,放入盐水开后换文火。

6.将鸡蛋糊倒入锅内,这个时候换中火,搅拌均匀

7.汤烧开后加入味精调味即可

8.出锅装盘

香菇肉丝蛋花汤的做法,香菇肉丝蛋花汤怎么做 ?

主料鲜香菇4朵肉丝适量榨菜适量鸡蛋1个辅料盐少许生抽少许
步骤
香菇肉丝蛋花汤的做法步骤11.香菇泡洗干净挤干水份切丝,肉切丝用生抽腌上,鸡蛋打散。
香菇肉丝蛋花汤的做法步骤22.炒锅烧热,加适量油。
香菇肉丝蛋花汤的做法步骤33.加肉丝炒变色,再加香菇榨菜丝翻炒。
香菇肉丝蛋花汤的做法步骤44.加三碗水烧开,倒入蛋液划散,加少许盐、生抽调味。
小贴士
吃不惯鲜香菇味道的,可以先焯一下水,去掉一部分味道。

鸭蛋为什么不做蛋花汤 ?

鸭蛋也可以做蛋花汤的。
不过鸭蛋有股腥味,吃起来不如鸡蛋做的爽口。

紫菜蛋花汤的做法要不要放姜蒜 ?

放入适量的水,煮一分钟,盖盖煮水开,热后放入榨菜丝煸炒紫菜蛋花汤
主料鸡蛋1个
辅料花生油1茶匙 干紫菜4克 榨菜6克 食盐2.
放入紫菜适量,就可上桌了
烹饪技巧  因为榨菜本身已经有咸味了;鸡蛋熟后就可以出锅了.5克 水500毫升 香菜4克
紫菜蛋花汤的做法
1,鸡蛋打散备用;撒上香菜,所以放盐一定要适量少点.
锅里放入少量的油;倒入打散的蛋液;准备紫菜香菜;水开后放入盐适量
2

西红柿蛋花汤的介绍 ?

西红柿切片 放油 待油烧熟后 放入洋葱 待变色后盛出备用 在倒入油 待油熟透后放入西红柿翻炒1分钟后 放入水等水烧开 倒入蛋液 放入调料 盛出即可

鸽子蛋可以做蛋花汤吗?我怎么做不出鸡蛋蛋花汤的效果? ?

鸡蛋多兑点水打均匀后在下汤试试看,倒的时候开小火慢点轻点,下去后等些时候在搅动试试看

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