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马蹄肉饼 广式马蹄蒸肉饼

马蹄肉饼的做法,马蹄肉饼怎么做好吃,马蹄肉饼 ?

用料
主料

马蹄6只

五花肉半斤

辅料
食油
1汤匙
食盐
3克
胡萝卜
50克
香葱
2棵鸡蛋清
1只
生抽
2汤匙
白糖
10克
马蹄蒸肉饼的做法
1.
胡萝卜、刀蹄清洗干净,准备去皮

2.
去皮后的胡萝卜、马蹄分别剁成玉米粒般大,香葱切碎

3.
五花肉剁成肉末

4.
剁好肉末放入盆里,加入马蹄、胡萝卜、香葱碎,后加入白糖、生抽、盐

5.
打入半只蛋清,用手抓匀

6.
然后摔打至上桨

7.
盘子底扫一层油,把肉末放入压平,上锅蒸12分钟即可

马蹄冬菇蒸肉饼怎么做如何做好吃 ?

用料
主料

马蹄6只

五花肉半斤

辅料
食油
1汤匙
食盐
3克
胡萝卜
50克
香葱
2棵
鸡蛋清
1只
生抽
2汤匙
白糖
10克
马蹄蒸肉饼的做法
1.
胡萝卜、刀蹄清洗干净,准备去皮

2.
去皮后的胡萝卜、马蹄分别剁成玉米粒般大,香葱切碎

3.
五花肉剁成肉末

4.
剁好肉末放入盆里,加入马蹄、胡萝卜、香葱碎,后加入白糖、生抽、盐

5.
打入半只蛋清,用手抓匀

6.
然后摔打至上桨

7.
盘子底扫一层油,把肉末放入压平,上锅蒸12分钟即可

红枣,马蹄,蒸肉饼吃了有什么好处? ?

红枣,马蹄,蒸肉饼吃了有补血补气强身健体有好处,因为这些食品营养丰富,蛋白质、维生素、微量元素及胶原蛋白质含量特别丰富,特别适合妇女滋补身体

莲藕马蹄煎肉饼怎么做如何做好 ?

莲藕马蹄煎肉饼

主料

瘦肉约350g 莲藕一小节
马蹄三个 蒜蓉适量
酱油一勺半 盐适量
鸡精适量 生粉适量
莲藕马蹄煎肉饼的做法步骤

1. 先把马蹄和、莲藕、蒜蓉和猪肉都剁碎备用。

2. 全部的原料放进大碗里,放盐,鸡精,酱油,生粉,然后搅拌匀后,放置15-20分钟分钟,让其入味。

3. 时间差不多,就可以捏一个个小肉丸备用

4. 最好用不沾锅煎,如果像我家的铁锅,就要注意火候。先放油,油温六七成热就可以放肉丸,锅小的可以一次放三个,锅大的可以放多点。放肉丸后可以用锅铲把它压扁,调小火就行。

5. 煎得双面金黄就差不多可以出锅了。

6. 煎好后稍稍摆盘,味道还不错喔,大家有空一定要试噢。

虫草花蒸肉饼怎么做 ?

主料虫草花25g猪瘦肉350g马蹄100g腊肠80g辅料盐适量生粉适量酱油适量生姜适量细香葱适量
步骤
虫草花马蹄蒸肉饼的做法步骤11.准备食材
虫草花马蹄蒸肉饼的做法步骤22.猪瘦肉剁碎
虫草花马蹄蒸肉饼的做法步骤33.腊肠开水浸泡
虫草花马蹄蒸肉饼的做法步骤44.全部食材切碎
虫草花马蹄蒸肉饼的做法步骤55.加盐,生粉,酱油
虫草花马蹄蒸肉饼的做法步骤66.加切好的腊肠丁搅拌均匀
虫草花马蹄蒸肉饼的做法步骤77.放入蒸锅蒸10分钟左右
虫草花马蹄蒸肉饼的做法步骤88.拿出来撒上点葱花就可

卤肉饼怎么做 ?

卤肉饼的做法
主料面粉适量
辅料火腿适量 洋葱适量 紫甘蓝适量 卤肉适量 红椒适量
卤肉饼的做法
配料照自己喜欢进行菜肴搭配1.取面粉适量放入面盆中
2.开水浇在面粉上,便浇水便搅拌
3.把面粉搅成大絮状,加盖防止面干静置一会儿
4.等面凉下来之后,将面絮揉成面团进行饧制
5.面团饧好厚,放在案板上揉成长条
6.分割成小剂子备用
7.将小剂子面团逐个按扁
8.擀成薄厚均匀的面饼胚
9.将所有面皮擀好备用
10.平底锅放火上,烧热之后放入一张面皮11.一面定型之后,翻面烙另一面,等饼皮鼓起大泡,即成
12.烙好的饼折叠起来放置,这样防止面皮发干,不容易卷菜
13.泡椒肠一根
14.切成长条备用
15.五香酱汁肉一袋
16.加热后放入盘中备用
17.拌紫甘蓝、洋葱丝和红椒丝一份
18.扁豆肉丝一份
19.取一张烙好的饼放在盘子上,取各种菜肴放在饼上
20.卷起,即可食用

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