新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

桂花蜂蜜怎么做 干桂花怎么做桂花酱

蜂蜜桂花怎么做 ?

把摘好的桂花清洗干净,晾干。准备制作桂花蜜了。

  这是摘好的桂花,都是含苞待放的

  制作桂花蜜的时候最好用玻璃瓶装。我选了一个宽口的玻璃瓶,这样我觉得比较好用,也方便。先把玻璃瓶清洗干净,晾干。然后再装上已经晾干了的桂花。放入玻璃瓶的时候,要放一层桂花,一层蜂蜜或者是白糖,最后桂花一定要被蜂蜜或者是白糖淹没。装好后就可以放入冰箱冷藏了。半个月或者是更长时间以后就可以吃了。

怎么用蜂蜜做糖桂花 ?

1.新鲜桂花:
新鲜桂花采下来,先用少许盐腌一夜.在把腌出的水倒掉,晒到半干,按1:1的比例一层桂花一层糖,腌制起来,找一个干净的瓶子,把腌制的桂花放进去,密封,放在不见光的地方一星期就可以食用了,也可放冰箱保存。

小贴士:1、新鲜桂花不能洗
2、用盐可以杀菌,去掉涩味,可以在后期获得更好的香味和甜味,还可以用糖桂花泡茶喝,再加一片柠檬,酸酸甜甜,味道不要太好哦

2.干桂花:
将干桂花,放清水里漂洗一下,去掉表面的灰尘,然后捞出沥干水份,加入白糖上锅蒸上10分钟,中途拌一下就可以了。待凉了后放入干净的密封瓶内,冰箱冷藏也可以了,食用时用干净的小勺取用。

小贴士:1、如果是用蜜蜂来做,则不用跟桂花一同蒸,先把桂花蒸熟后拌入蜜蜂腌制就可以了,这样做可以保证蜜蜂的营养不被破坏掉。
2、是上锅蒸不是煮哦,一定不要搞错这个步骤。

偶个人觉得第三种方法最有口福呵呵
参考资料::bbs.hftogo.com/viewthread.php?tid=413358;zhidao.baidu.com/question/33839896.html

桂花蜂蜜怎么做 ?

将桂花从树上采摘下来,

用手挑拣出杂质枯叶

将桂花放入清水中漂洗,洗掉泥砂,用漏勺捞出

放到厨房纸上吸干水气

准备好干净的玻璃瓶和白砂糖

将瓶底撒上一层砂糖
按着一层桂花一层砂糖的方法撒好

盖上盖子放入阴凉不透光处让糖和桂花融合

怎样用蜂蜜腌桂花 ?

你是不是要做糖桂花,是的话就是要白砂糖不需要蜂蜜的,新鲜桂花洗干净,用盐水泡一下,然后找个干净容器,直接将糖和桂花一同放入就可以了。
要是一定要蜂蜜腌制的话,就先铺一层清洗过的桂花,淋一层蜂蜜,然后再一层桂花,一层蜂蜜以此类推,一般放置3-4天后才能打开食用

蜂蜜泡桂花怎么做 ?

蜂蜜桂花茶
材料:桂花8克(超市购买的干干桂花即可)、食盐一小勺、蜂蜜适量。
过程:1、将桂花放入杯中、加入食盐、注入清水、浸泡3分钟、待桂花完全舒展开、过滤掉盐水、桂花滤干备用。
2、将桂花放入杯中,加入300ml热开水,闷泡3-5分钟,待桂花迷人的清香挥发出来后,加入适量蜂蜜,用小勺搅拌均匀,即可享用。
饮用方法:待茶饮。
功效:桂花具有润肠通便、排除体内垃圾、美白肌肤之功效,蜂蜜自古就是人们公认的保健佳品,可以起到滋润肌肤、抗衰老的作用,因此这款蜂蜜桂花茶非常适合用来当做美容瘦身茶,姐妹们可不要错过了额!

如何制做桂花蜜 ?

材料:
桂花,蜂蜜

做法:
1.放在漏勺里泡进水盆里对着水龙头一边搅一边淋水……
2.晾干……黄的红的漂亮吧~
3.拌入蜂蜜,拌匀了,蜂蜜一定要淹过桂花……
4.放进冰箱冷藏就OK了~

小诀窍:
等几天就可以吃,第一晚过后的两三天一定要记得去搅拌一下,桂花会浮起来的~
以后舀一勺兑水喝或者做甜品点心放些都是粉美味的!

桂花蜜怎么做 ?

家楼下种着两排桂花树,细细算来,家里一直飘散着桂花的清香都有一个多月了,那可不是一般滴舒服啦~每个梦醒来都是香甜滴~收集桂花的活还好,地上蛮多的,主要是回家后的清理工作,我可是一朵朵选出来滴啦……3个小时后,我终于可以起身了,但是我的脖子和腰已经差不多僵硬鸟~还有我眼睛……看东西都变双份了……真是不愧对老大对我的爱称“秀XX”了~
材料
桂花,蜂蜜
做法
1.放在漏勺里泡进水盆里对着水龙头一边搅一边淋水……2.晾干……黄的红的漂亮吧~3.拌入蜂蜜,拌匀了,蜂蜜一定要淹过桂花……4.放进冰箱冷藏就OK了~
小诀窍
等几天就可以吃,第一晚过后的两三天一定要记得去搅拌一下,桂花会浮起来的~ 以后舀一勺兑水喝或者做甜品点心放些都是粉美味的!

材料
桂花,白糖,白酒
做法
1、将桂花在阳光下稍晒三至五分钟,目的是将躲在花中的小虫赶走。2、然后洗净一广口玻璃瓶,将桂花薄铺一层在瓶内;3、再将白糖薄铺一层压在桂花上,白糖要比桂花稍多些,如此反复直至瓶子将满(不要太满,须留下一小点空间),最上面一层必须是白糖,然后倒进少许三十五度以上的白酒。加入白酒目的是防霉和帮助白糖溶化以及桂花芳香的析出。4、密封存放四至五个月后,桂花糖即制成了。制成昀桂花糖是呈褐色的糖浆,内含点点桂花,打开瓶盖,一股桂花香溢出。

做桂花蜜需要什么样的桂花怎么做 ?

初开。刚刚绽放时、最香、完全开放的香味淡。桂花洗净晾干水、1斤桂花1斤糖1两盐、多搅拌。有一句话叫要想甜加点盐。望采纳

新鲜桂花怎样做成桂花蜜 ?

食材食谱热量:855(大卡) 主料 桂花 若干 方法/步骤 将桂花从树上采摘下来, 用手挑拣出杂质枯叶 将桂花放入清水中漂洗,洗掉泥砂,用漏勺捞出 放到厨房纸上吸干水气 准备好干净的玻璃瓶和白砂糖 将瓶底撒上一层砂糖 按着一层桂花一层砂糖的方法撒好 盖上盖子放入阴凉不透光处让糖和桂花融合 材料: 桂花,蜂蜜 做法: 1.放在漏勺里泡进水盆里对着水龙头一边搅一边淋水…… 2.晾干……黄的红的漂亮吧~ 3.拌入蜂蜜,拌匀了,蜂蜜一定要淹过桂花…… 4.放进冰箱冷藏就OK了~ 小诀窍: 等几天就可以吃,第一晚过后的两三天一定要记得去搅拌一下,桂花会浮起来的~ 以后舀一勺兑水喝或者做甜品点心放些都是粉美味的!

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