怎么做好吃的汤面 家常面条做法大全 ?
那方式很多。
可以煮:深汤锅加水(适量)后,让水沸腾,把面放进,过20分钟取出,连面和汤一起取出。
中间可加入作料,一定美味。
拌面:
烧水,沸腾后下面,20分钟取出。只取面,放入碗内,加入伴酱或辣椒,即可食用。
小白菜、肉丝、香菇丝。
下面,少许硬一点。
捞出,放冷水冲,漓干水分。
大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。
备注:1 吃炒面的时候加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。
四、先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻,再给油,放面条,快煮好时,加小白菜,熟,加盐、胡椒、少许味精,即可。
五,最简单的凉(拌)面。
烧水,水要多一点,
浅口的不锈钢锅,加麻油,待用。
碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末,
然后水开下面,少许硬一点,
放在有麻油的锅里,拌匀,放在空调前面吹1-2分钟,边吹边拌,使其冷却均匀。
然后,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序,否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。
面条汤的做法,面条汤怎么做好吃,面条汤的家常 ?
面条汤的家常做法
1、直接烧开水,放入面条,开锅后小火,逐步放入切好西红柿块、紫菜、豆腐、虾皮;
2、面熟后加片好的鳝鱼,再滚煮片刻,关火,加盐味精胡椒粉调味即可。
面条汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材
主料
面粉
500g
辅料
水
适量
盐
适量
豌豆苗
适量
步骤
1.豌豆苗洗净,切好
2.压好面条
3.水开后,放入面条
4.用筷子搅动一下,以免粘在一起
5.面条开后,放入豌豆苗
6.加入一点盐巴,翻动下面条,就可以出锅了
简单面条做法 ?
呵呵,我们家有一种面条好吃又简单,不管什么面条都可以做(叫拌面)第一部,先把调料弄好,(调料有,盐,味精,酱油,食油,香葱,)后把水烧开,放入面条,煮熟后,把面条捞入碗中,拌均即可开吃了.非常简单.又好吃!
家常面条做法大全的介绍 ?
很多单身贵族们最节省时间和省事的填饱肚子的主食莫过于是面条了,特别是在冬季的晚上来一碗热乎乎的热汤面,安慰了多少单身们的心灵。而面条的吃法也数不胜数,今天小编就总结一些家常的面条做法:
家常汤面的做法 ?
一、猪肉切细丝,加一点酱油、胡椒,用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。
二、大火,先炒肉丝,熟,加葱末,用碗添起。
三、锅里加水,放青菜,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。 用碗添起,加辣椒油,面定加炒好的肉丝。
参考资料:经验
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食材
主料
瘦肉
100g
面条
100g
空心菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
章鱼丸
适量
花蛤蜊
适量
葱
适量
步骤
1.空心菜 洗净
2.瘦肉切好 放入盐鸡精 腌制10分钟
3.葱 切好
4.锅里热油 放入葱头 煸香
5.倒入适量水(我是煮四个人的量) 放入花蛤蜊 章鱼丸
6.腌制好肉 放入地瓜粉 放少许水 搅拌
7.水开后 放入瘦肉片 由于水是已经开的 倒入瘦肉片也很快熟 这时候放入盐鸡精 尝下味道 关上锅盖继续
8.水再开后 放入面条。关盖继续
9.水开后放入空心菜 稍微搅拌 至空心菜熟透 放入几勺油 搅拌
10.出锅 可以吃了
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主料手擀面200g 辅料红辣椒10g盐2勺浓汤宝适量白醋1勺葱花5g
步骤
热汤面条的做法步骤11.在市场买的现成的手擀面
热汤面条的做法步骤22.烧热锅内3汤匙油,加点葱花炒香,放入清水
热汤面条的做法步骤33.倒入1盒浓汤宝搅散,用小火慢煮10分钟,加入1汤匙白醋,红辣椒调匀,做成面条汤底
热汤面条的做法步骤44.在加入2汤匙盐,放入面条打散煮至沸腾,浇入1碗清水待再次沸腾。
捞出盛盘。
浓汤面的做法,浓汤面怎么做好吃,浓汤面的家常做法 ?
浓汤面怎么做好吃
瘦肉汤面做法
材料
主料:苦瓜200克,猪里脊肉250克,面条(标准粉)400克。
调料:香葱20克,生姜15克,料酒4克,酱油3克,淀粉5克,精盐4克左右,味精2克,香油3克,猪油(炼制)适量。
做法
1、将苦瓜去蒂及籽洗净,斜切成片状,入沸水中焯一下后,捞出过凉水沥干备用。
2、将猪里脊肉洗净,切成薄片,装入碗中,加入适量料酒、酱油及淀粉拌匀,上好浆备用。
3、将香葱洗净切花;生姜去皮洗净切成片备用。
4、再将炒锅置于火上烧热,注入适量熟猪油烧至六成热时,下入生姜片,煸炒出香味,再加入苦瓜片翻炒均匀。
5、然后再加入适量开水,下入面条煮制熟软。
6、这时再下入备好的肉片,并用筷子划散,加入适量精盐、味精调味,淋上香油,撒上葱花,即可盛入碗中,端出上桌食用。
面汤的做法,面汤怎么做好吃,面汤的家常做法 ?
主料
面条
100g
辅料
油
适量
盐
适量
花蛤
适量
青菜
适量
包心肉丸
适量
姜
适量
步骤
1.花蛤先放点盐水吐沙。
2.青菜洗净。
3.这是我们本地的面条,很好吃的。
4.锅热后,加油,下姜爆香。
5.加点水。
6.放入花蛤。
7.加点包心肉丸,这个肉丸很大,早点下。
8.水水开后加入面条。
9.加入青菜。
10.先尝一下味道,因为花蛤本来就带咸味。再调一下适量的味道。
11.美味出锅了。
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