万丰美食菜谱大全巧克力脆饼怎么做 ？
食材明细
面粉100g
黄油70g
砂糖50g
蛋清2个
巧克力25g
牛奶50ml
奶香口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度
巧克力脆饼的做法步骤
1
材料准备好，黄油放到大盆里面室温融化
2
巧克力切成小块，放进一个能飘在水上的盘子上，隔水融化
3
我是冷水下去的，水还没完全煮沸巧克力就都融了
4
巧克力融化以后关火，把奶倒进去， 搅拌成巧克力酱
5
黄油加糖，然后用打蛋器打发
6
把巧克力酱倒进去，搅拌均匀
7
加入蛋清，搅匀（不是打匀哦）
8
面粉过筛以后也加到大盆里面
9
搅匀面粉酱，这个程度就差不多了，稍微稀点没关系的
10
把面粉酱挤到烤盘上，然后160度火烤到饼干中间有点软，周围都硬的时候拿出来就好了（15-30分钟）
巧克力曲'奇饼怎么做能? ？
材料
主料：低筋面粉180g、奶油130g、细砂糖30g、糖粉40g；
辅料：可可粉20g、鸡蛋1个
巧克力曲饼
1
糖，糖粉，奶油用搅拌机打发奶油
2
分两次加入蛋液
3
打至蓬松，颜色变浅
4
筛入面粉，和可可粉
5
拌匀，装入挤花袋，挤出大小一样的花形
6
上下火190度，烤10-15分钟
小贴士
奶油要完全打发
有什么饼干外面是一层巧克力里面是饼干注意我说的是饼干 ？
我吃过这种比利时饼干礼盒 里面的饼干就是这种外面包裹着巧克力的饼干
红圈圈出来的就是
吃巧克力饼会对身体有什么呢? ？
巧克力好吃啊，我也喜欢吃的，胖不胖是看个人的体制的哦！不是所有的人吃了都会胖的。
巧克力曲奇饼怎么做如何做好吃 ？
巧克力曲奇饼干的做法
主料
低筋面粉170克
黄油100克
辅料
全蛋液
15克
可可粉
15克
盐
2克
糖粉
65克
巧克力
40克
淡奶油
80克
1.
黄油切小块室温软化
2.
先用筛网过滤可可粉和低粉
3.
巧克力加奶油隔水融化
4.
搅拌均匀
5.
黄油加入糖粉和盐，用不开动的打蛋器拌一下，使其搅打时糖粉不会飞溅出来
6.
打至蓬松状态
7.
加入蛋液
8.
打至体质增大颜色发白
9.
分4次加入巧克力奶油溶液
10.
加完后的样子
11.
倒入低粉和可可粉搅拌
12.
搅拌至无干粉状态便可
13.
裱花袋先装好花嘴，再装进面糊，
14.
把面糊挤在铺有油纸的烤盘上，饼与饼之间要留有空隙。挤好后放入冰箱冷藏20分钟再控烤
15.
160度预热烤箱上下火烤约20分钟
16.
烤好放凉后密封保存
巧克力饼干的介绍 ？
这款巧克力饼干以巧克力、面粉、黄油等为材料手工制作的一类饼干，口感极佳。
为什么很少看到以巧克力为主打的西饼店 ？ ？
亚洲人不想欧美人喜欢巧克力，懂巧克力的人也不多，消费群体很难形成，不容易构成商业规模。而且巧克力作为西点的辅料使用很多的，如果想吃巧克力味的面包蛋糕都有，所以好多消费者不会再特意去巧克力店里找西点。像北京的宾德烘焙学院教黑森林蛋糕盒巧克力慕斯等挺受欢迎的。但是过5年中国人再被西方文化融合一些对西方饮食更一步深入时巧克力店会出现一些。
一种饼干，外面是巧克力的里面是饼干，是什么牌子的？ ？
俗称巧克力棒 不知道你在哪个地区 一般这类食品都是 要么归类在巧克力 要么在饼干 包装一般都是盒装 不知道你吃过的那款是什么牌子的 因为不同牌子用的材料不一样 国产亚洲产基本都是饼干棒外面裹代可可脂巧克力 欧洲的基本没有代可可脂（除白巧克力外） 所有白巧克力都是代可可脂 然而你说长方形的……有可能是 威化饼干 我只吃过一种差不多和笔粗的 —— 奥利奥的 蓝色包装 但还是比笔要粗那么点
巧克力饼干的做法三 ？
准备时间：30分钟-1小时制作时间：10-20分钟用餐人数：1-2人 巧克力隔热水熔化。 2.加入白砂糖再次搅拌熔化。3.加入橄榄油、鸡蛋1个，搅拌均匀。4.筛入低筋粉和泡打粉。5.上下拌匀成一个面团。放入冰箱中冷藏30分钟。6.取出后擀成0。5公分的厚片。用模具或瓶盖扣出形状。7.用叉子叉上小孔排气，烤箱180度预热10分钟，中层上下火10-15分钟。 注：烤制时间根据自家烤箱温度来调整 1.塑料菜板上涂上一层黄油，然后放入冰箱中冷冻备用2.将巧克力放入小锅中，小火融化巧克力3.在橡皮刮刀上沾满巧克力酱4.再取一根装饰饼干在刮刀上蘸巧克力酱、涂匀5.吧蘸满巧克力酱的装饰饼干放在涂有黄油的塑料菜板上6.取适量装饰糖放在上面7.如果用巧克力笔装饰，那么请将巧克力笔提请用温水泡一下，使里面的巧克力融化烹饪技巧1、如果没有装饰糖，也可用花生或者杏仁碎来替代，巧克力酱蘸满饼干后，趁起还未凝固，马上撒上花生碎或者杏仁碎，使其粘合上去，味道也相当不错2、巧克力融化时温度千万不要太高
饼干棒外面裹一层巧克力的那个零食叫什么? 记得有草莓味 巧克力味的..什么的, 忘记叫什么名字了 ？
应该叫格力高。格力高集团是一个多元化事业的集团型食品企业。总公司在上海，在日本以生产休闲食品、冷饮、加工食品、健康食品的江崎格力高食品公司为中心，另外在东南亚设有泰国格力高、在欧洲和达能合资有法国格力高、在美国国内设有Glico USA公司。