万丰美食菜谱大全炒肉丁花生米的做法，炒肉丁花生米怎么做好吃 ？
肉丁花生米的做法
1.所需原料，猪肉，胡萝卜，青椒，花生米
2.猪肉切丁，胡萝卜切丁，青椒切丁
3.锅中放油，热锅凉油，放入花生米翻炒
4.炒熟的花生米去皮备用
5.锅中放油，爆香葱丝，姜丝
6.放入肉丁翻炒，加料酒，盐
7.再放入青椒丁，胡萝卜丁一起炒，炒至胡萝卜断生
8.最后放入花生米，味精，翻炒均匀即可
如何用花生米,肉丁做酱 ？
可以做花生肉酱，我来教您怎么做：
花生肉酱
主料
熟花生米半碗
猪肉丁1碗
豆瓣酱适量
辅料
豆干丁半碗料酒适量
糖半勺
花生肉酱的做法步骤
1. 肉末加料酒拌匀。花生去皮备用。豆干切丁备用。
2. 热油锅煸炒肉丁至发干发白，全部散开。
3. 倒入花生米和豆干丁翻炒均匀。
4. 倒入适量豆瓣酱（以包裹每一粒食材为好），翻炒均匀。加少量清水，盖好盖子，煮一会儿。
小贴士
生的花生米和肉丁搭配，装碗后入沸水锅蒸10分钟。豆瓣酱以安徽安庆的胡玉美豆瓣酱为上品。
花生肉酱
食材
主料花生米200g 辅料油适量辣肉酱适量葱花适量
步骤
1.花生米用温水泡半小时
2.然后去皮
3.准备自制的辣肉酱
4.热锅冷油下入花生米
5.爆至颜色微黄捞起，把剩余的油全部倒出
6.把辣肉酱倒入
7.加入花生米一直煸炒至辣肉酱水分收干
8.之后加入葱花煸炒均匀熄火
9.上桌
10.如果吃不完可以密封进冰箱冷藏可以保持花生米的脆香
小贴士
我利用了辣肉酱的鲜咸味，整个烹饪过程没有加任何调料，味道刚好。
这道菜最后把葱加入要比撒上葱花更香。
煸炒过程把水分收干，这样能保持花生米的脆香。
炒肉丁需要什么材料，怎么做 ？
兰度炒肉丁
开放分类： 食物、美食、饮食、烹饪、菜谱
主料： 瘦肉3两（约120克），芥兰6条，冬菇4只，青椒、红椒各1只，姜蓉、蒜蓉各1茶匙，酒1茶匙，油1汤匙。
配料： 腌料：生抽1茶匙，胡椒粉、生粉各少许。调味料：老抽1茶匙，糖1/4茶匙。
做法： 1、瘦肉洗净，冬菇浸软，均切丁，并用腌料拌匀，炒熟备用。
2、青椒、红椒均去籽切丁；芥兰斜切约1厘米长度，氽水备用。
饥3、烧热油1汤匙，爆香蒜蓉、姜蓉，放下芥兰度、冬菇、瘦肉迅速炒合，洒入酒，放下调味料，兜匀上碟。
备注： 芥兰度氽水才炒，可保持其翠绿色。
花生豆干肉丁炒酱的正宗做法，花生豆干肉丁炒酱怎样做 ？
肉 花生仁 豆腐干
2.内洗净切丁，豆腐干洗净切丁，花生仁洗净沥干
3.起油锅加热
4.放入花生仁煸炒
5.花生仁炒至金黄有香味，留油出锅放凉备用
6.放入内丁煸炒2分钟
7.然后放入豆干丁煸炒，加盖用中小火烧5分钟
8.再放入家常辣酱煸炒3分钟
9.加适量的糖，不用加盐酱佷咸，用中小火煸炒至水干
10.最后放少许味精翻炒均匀放凉
11.把放凉备用的花生仁放入酱内翻炒均匀出锅
肉丁豆干辣酱
怎么做好吃，花生莲藕炒肉丁的家常做法 ？
主料
莲藕
350g
猪瘦肉
100g
花生
50g
辅料
油
适量
盐
适量
绵白糖
适量
生抽
适量
淀粉
适量葱
适量
姜
适量
步骤
1.莲藕洗净后削去外皮，
2.切成藕丁，
3.猪瘦肉切成丁，放葱姜盐生抽淀粉拌匀后腌十分钟，
4.花生米炸熟后备用，
5.热锅倒凉油，下肉丁翻炒，
6.肉丁变色后盛出，
7.锅里留少许底油，下藕丁翻炒，
8.加少许的糖提味，
9.倒入适量的生抽翻炒，
10.倒入炒好的肉丁，
11.加入适量的盐，
12.倒入花生米，
13.翻炒均匀即可出锅。
小贴士
炒肉一定要热锅冷油，才不易粘锅。
蒜香花生米炒肉丁的家常做法大全怎么做好 ？
蒜香花生米炒肉丁的做法
1.
食材：肉切丝，花生米少许，大蒜适量，辣椒粉一勺
2.
先将花生米炒香
3.
倒进肉丝炒匀
4.
放点盐将肉炒熟
5.
撒上辣椒粉，淋上生抽
6.
放进大蒜，不喜欢吃大蒜的放香葱。
7.
放点味精
8.
炒匀装盘
9.
香香脆脆的花生米炒肉
如何做好爆炒肉丁 ？
首先在锅里放入植物油（视需炒的肉量为标准），待油温达到8~9成热时，放入少许姜片，等到姜片金黄时加入肉丁爆炒。待肉丁熟至7~8成熟时便起锅。然后向锅中放如新油（此时的油量标准是：当辣椒放入锅后，油面能高出辣椒3厘米左右。当然，用炒肉剩下的油也是可以的，只是，这时的油可能会混杂有异味。并且，若油量不够时再加入生油，两者温度不一，不太适宜以后的步骤的进行）待油温5成热时，放入辣椒粉。炒至大约1分钟时，加入酱油，蚝油，盐，鸡精，胡椒，花椒（依个人口味添加）。接着炒至3~4分钟，加入糍粑辣椒混炒。待两钟辣椒混合均匀后，放入肉丁与花生（花生不可是生的，之前必须经油炸），开起小火慢熬。一般少量的话（两瓶半左右），半个小时或40分钟即可出锅。
另外：花生必须最后放入，否则会煳掉。肉丁依个人口味，若希望有嚼头、更脆些，延长在炒肉时间便稜。
以上方法，你可作参考。有空可以试试。^-^
谁能告诉瘦肉炒花生怎样炒才好吃 ？
跟料酒食盐一起用手抓捏1-3分钟最简单的就是类似于宫保鸡丁做法，现将精瘦肉拍松。然后，使其肉质完全松软。然后打片。加入少许蓬松粉，切丁。起锅时勾适量淀粉，将干炒好的花生仁去皮衣同肉丁一起下过爆炒
肉末炒花生米怎么做 ？
蒜末，加入炸熟的花生米翻炒几下
6，姜，尖椒切小段备用
3，蒜切末，翻炒几下
5、锅烧热、猪肉切丁、放入切好的肉丁和姜、继续加入尖椒爆炒用料
花生米 100克 猪肉 100克 尖椒 50克 蒜、花生米炸熟备用
2、姜 少许
肉末炒花生米的做法
1，加少许油
4
青豆.玉米.腰果.腊肠.花生米炒肉丁怎做 ？
是这样的：
腰果玉米青豆炒虾仁
主料
虾仁
400g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
生粉
适量
蛋清
适量
腰果
适量
甜青 豆玉米
适量
步骤
1虾仁洗净，沥干水分之后用蛋清，盐，生粉，料酒上浆。
2甜青豆用清水冲一下。
3腰果
4冷油把腰果倒入，见到腰果变色马上捞起。待用。
5再把虾仁倒进去，爆炒至虾仁煸炒，也差不多熟了。
6锅内留余油，先把姜片爆香。
7倒入青豆，加2克盐，迅速翻炒。
8加小碗半碗水，大火烧开，这种美国甜青豆，口感特好，而且烧开就熟了。
9倒入虾仁煸炒烧开之后，加鸡精。熄火
10装盆，撒上腰果。
小贴士
腰果等装盆之后再放，这样能保持腰果的香脆。
愿我的答案对你有所帮助！