万丰美食菜谱大全海带和面条怎么做，求做法 ？
首先，你可以做面条：用辣椒（辣椒切丝或切片），炒油，酱油，切碎的白菜，鸡蛋煎蛋锅放在一边的肉。 67分钟煮面条煮熟后捞出来爽一下与水浸凉，沥干水分。锅里放油，油热后，将事先准备好的肉类炒辣椒，白菜先炒，然后倒入沥干水分的面条炒几分钟，终于填补了煎蛋可以放到地方吃
二是汤，很简单，但也是第一个肉用油炸酱油，辣椒油具有良好（最好放一点水，小火煮一会儿，然后盖上跨汤的汤多味）做封面后蛋煎蛋可以与你的爱好或煮熟七八煮面条做的 - 当煮熟，切碎的白菜入洗，煮片刻，盛入碗中，倒入好盖的薪酬和鸡蛋，就可以吃了拉~~
PS煮面条，用来烧开水的人，然后把干面条煮，这种方法其实是错误的。因为干面条入沸水在短时间内，快速软熟面条表面形成一层“鸿沟”保护层，以防止干面食渗透在沸水中，然后在里面，造成了“硬核”的脸。因而煮，费时和困难的熟。
正确的烹饪方法是蒸煮2-3分钟晾干面条放入锅中前烧开水，干面条都被渗透水，待水渗热干面的机会，做饭的水也沸腾起来，将很快煮好的面条，煮熟，使他们节省时间和容易熟。
海带面怎么做？ ？
五香羊蹄的做法 ：
原料：羊蹄五只
调料：葱段、姜片各五十克，八角2粒，香叶、砂仁、丁香、肉蔻、良姜各15克，精盐、味精、白糖、绍酒各2大匙，鱼露一小匙，酱油三大匙，牛棒骨1000克。
1.将羊蹄去毛及蹄甲，放入碱水中洗净。
2.锅中加入适量清水，放入牛骨棒熬煮30分钟，再加入香叶、砂仁、丁香、肉蔻、良姜续煮三十分钟，滤除原料，制成老汤备用。
3.将羊蹄放入老汤中，再加入精盐、味精、白糖、绍酒、鱼露、酱油、葱段、姜片、八角，小火煮至羊蹄脱骨，捞出晾凉备用。
4.食用时将羊蹄切开，装盘，即可上桌。
海带面怎么做 ？
最正宗的做法是：先把面煮熟后，把海带放在刚才煮过的面汤里，使面汤尽可能的浸泡在海带里，使海带更具有面的味道，将煮过的海带熬成汤，当然你想熬成什么就是什么了绩可以做成素的，也可以带肉的，本人自认为在海带汤里加羊肉会很鲜美的，既可以暖身，还可以补哦!
海带面的海带卤怎么做？ ？
外脊200克、胡萝卜半只、红尖椒4个、大蒜6瓣、香菜一棵。以上所有原料混合，添加适量味极鲜酱油、老干妈辣酱拌匀即可
海带豆腐面的做法和配方 ？
食材
主料
面条
300g
青椒
100g
豆腐
200g
海带
100g
辅料
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
醋
适量
生抽
适量
鸡精
适量
橄榄油
适量
姜末
适量
步骤
1.锅内烧水并放入姜末
2.烧水时把泡发的海带切丝，豆腐切细条，青椒切细丝，洋葱姜切碎
3.热油锅爆香洋葱
4.放入海带丝炒匀放少许酱油
5.放入豆腐
6.放盐炒匀
7.水开后把炒好的海带豆腐放入汤锅内
8.水滚起后下面条
9.放入青椒丝
10.放生抽放醋
11.淋上橄榄油保持汤品的清香。好了
海带豆腐臊子面的做法？？？？ ？
加红醋100克搅匀，最后撒上韭黄段，浇上酸汤，同时加入生姜、食盐15克，揉光待用、韭黄段、辣子油150克。
成品特点
酸辣香，薄筋光、豆腐100克，打入底菜。加酱油、辣面和陈醋炒透即成、姜末，切成棱形小片、食盐、水发黄花25克、木耳 炒好为底菜；豆腐和红萝卜切丁：面醒30分钟，净锅上火加熟猪油，投入葱，净锅中加熟猪油将其炒熟即成素臊子、调料面，切成细面条、培、唯、辣子面和适量清水煨熟成臊子；
2；
4、食盐、味精10克，放臊子和漂菜。
臊子面的原料
原 料、水发木耳25克，擀成薄片：特粉500克、中心可以教、五香粉、香菜末即可
西，加入盐30克。把豆腐、黄花菜，再加水和较硬的面团、红油臊子和素臊子、五香粉10克。吃时先将面条煮熟捞入碗内、带皮五花肉500克、熟制、辣子面75克，鸡蛋摊成蛋皮、熟猪油75克、和面；用开水将面条煮熟捞出，加切小的蒜苗做漂菜、酱油100克、香菜末各适量、红醋500克，煎稀旺
制作工艺
1、葱，木耳撕小，再浇汤、辣子油150克及味精即成酸汤、姜末各50克、猪肉片煸炒至八成熟时、碱面5克、典、红醋600克、成形：将锅置火上加清水5千克、红萝卜75克，黄花切段做臊子是先将猪肉切成薄片：特粉加碱面用清水先打成面絮，入热油锅烹炒：将带皮猪肉切成指甲片；
3、训、安、制臊子
李先生加州牛肉面蒜泥海带丝做法？ ？
原料：水发海带200克。调料：蒜泥10克，醋15克，酱油10克，盐0.5克，味精0.2克，香油3克。做法：把涨发好的海带洗净，切成细丝，加清水煮透煮软后加调味品拌匀即可。
注：海带含有丰富的植物蛋白质和钙、铁、碘，胡萝卜素等营养物质，现代研究证明其含有的褐藻酸钠盐可预防动脉硬化，降低血压。所含淀粉硫酸脂可降血脂，有益减肥,大蒜可降低血脂，降低血压，减少动脉硬化发病率。
煮面条怎么做好吃，砂锅煮面条的家常做法 ？
主料：鸡蛋一个，香肠80g。
调料：葱80g，海带5g，黄豆芽5g，胡萝卜5g，青菜叶10g，调和油10ml，盐2g，花椒粉2g，辣椒粉3g，味精2g。
做法
1.把海带切丝，姜切片，胡萝卜切丝。
2.把海带，姜，黄豆芽，胡萝卜丝放到砂锅内加水烧。
3.把湿面条准备好，葱在切一些，火腿肠切成片，鸡蛋先拿一个出来准备着。
4.把青菜叶洗几片。
5.砂锅开了后，先打荷包蛋煮开后，再把湿面条放进去，翻一下。
6.再把葱和火腿肠一切放进去，同样翻一翻，放盐，花椒粉，辣椒粉。
7.最后在放适量的味精就好了。
海鲜面的做法 ？
制作：1．把海藻、干贝、海带洗净，切成小颗粒，待用。2．将素油放入热锅内，加热至六成熟时，下入葱爆锅9再加入海藻、干贝、海带，炒匀，加入清水300毫升，用文火煮25分钟加盐盛起待用。3．把面粉用清水合匀，揉成面团，用擀面杖擀成薄皮，切成面条，烧开沸水1000毫升，把面条下入煮熟，捞起放入碗内，加入海鲜盖头在面上即成。食法：每天1次，每次吃面条100克。 1、准备好鸡蛋面。2、准备好墨斗丸，洗净。3、准备好海虾，剥壳，去除虾肠，洗净。4、生菜洗净。5、葱和芫荽洗净、切碎。6、煮开水，下面，同时加点食用油与盐。7、煮至面断生即熄火。8、取出煮好的面装入碗中。9、取一小锅，煮开水，水开时下墨斗丸。10、再次煮开后，再煮一两分钟，即捞起墨斗丸放进面中。11、锅中下海虾，虾一变成红色即捞起放入面中。12、锅中分几次下生菜，略煮一下，即捞起。13、将生菜放入面中。14、将汤水加盐调味，倒入面中。12、加上芫荽和葱花，开吃。 煮面时，面和汤水要分开煮，汤水才不会浑浊;煮面和煮汤水可以同时进行。
捞面的做法 ？
家常蚝油捞面 【材料】鸡蛋面适量、嫩芥蓝3棵、鲜虾3只、小红辣椒2个、海天鲜辣蚝油1大匙、葱油少许 【做法】 水烧开，将鲜虾焯烫至熟，去头剥壳待用；再放入芥蓝烫熟； 2.另起锅烧水，烧开后放入鸡蛋面煮熟；捞出后放入冷水中过冷河；降温后沥干水分，放入盘中，放入少许葱油拌匀； 3.将适量拌好的面放入碗中，放入芥蓝，倒入海天鲜辣蚝油，点缀虾和小红辣椒即可。 主料：荞麦面条。辅料：鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒。调料：盐、酱油、鸡精、白糖、食用油。做法：1.将面条煮熟捞出过凉备用，洋葱、青椒切成丝，香肠切成片；2.坐锅点火倒入水，放入洋葱丝、青椒丝，加入盐、鸡精、酱油、白糖调味煮熟；3.坐锅点火倒入油，打入鸡蛋煎熟，撒上香肠片、玉米后，在上面再打一个鸡蛋，加盖将鸡蛋焖熟后取出，将蔬菜和鸡蛋一起放在面上即可。 材料:生菜300克，生面条250克，牛肉末100克，蒜蓉、洋葱、生粉、生油、蚝油、油、盐各少许。制作方法:将水一杯、生粉半汤匙，生抽、蚝油、糖、盐适量配成芡汁料。将面条煮熟。将生菜洗净、切小段，焯熟备用。用油、蒜蓉、洋葱炒香牛肉，最后加入芡汁料煮至沸滚。把面条装在碟里，铺上生菜，最后淋上牛肉芡汁料，食时拌匀即可。营养价值：黄小米为粗粮，B族维生素含量丰富，与大米粗细搭配有营养互补作用，米面结合，能量充足。牛肉、咸蛋蛋白质丰富，易于吸收。咸蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙质量、含铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。 主 料： 鱼蓉面4两（约160克），金菇（金针菇）3两（约120克），罐头鲍贝6两（约240克），甘笋2两（约80克），韭黄1两（约40克），干葱头2粒，姜丝少许。配 料： 芡汁：砂糖1/2茶匙，生粉1茶匙，蚝油1/2汤匙，清水3汤匙，胡椒粉、麻油各少许。做 法：1、甘笋去皮，切条，金菇切去尾端，用淡盐水浸洗片刻，沥干；韭黄切段，干葱头去衣，切片。2、烧热油1汤匙，放入甘笋和金菇炒熟。3、开罐取出鲍贝，用姜丝和少许胡椒粉拌匀。4、鱼蓉面放入煮水中焯熟，过冷水后，再用煮水焯过，捞起，加入少许熟油拌匀，上碟。5、烧热油一汤匙，爆香干葱头，下鲍贝、甘笋和金菇炒匀，加芡汁煮煮，最后下韭黄快手兜炒，将全部熟料浇在鱼蓉面上。备 注： 鲍贝开罐取出后如不能一次吃完，可用原装罐头内的汁液浸过鲍贝面，封以保鲜纸，放入冰箱内冷藏。 主 料： 生面，粟米蓉,鱼肉5两,鸡蛋1只，甘笋粒1汤匙，芫荽1棵，白菜适量。配 料： 调味料：汤3汤匙，生粉3/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。做 法：1、鱼肉洗净，沥干后切片，用少许油、生粉、盐和胡椒粉拌匀。2、白菜洗净，用煮水焯熟，鸡蛋打匀成蛋液。3、生面用煮水焯煮片刻，捞起，过冷水，随即放入煮汤内焯熟，捞起生面上碟，加入少许熟油拌匀。4、烧热油炮炒甘笋粒，跟着下粟米蓉和调味料拌炒。待煮热后，下鱼片和蛋液快煮片刻。5、将4料浇在生面上，最后伴以芫荽和白菜同食。 材料：菠菜面2个 , 火腿3片[切丝], 罐庄边桃3块[切粒], 西红柿1 个[切粒], 切丝即食紫菜伴食用。调味料：生抽2茶匙，蚝油3汤匙，芝麻油（混合）2茶匙做法：1.将菠菜面放入沸水中依包装指示烹煮或煮至软身，沥干。2.将火腿、边桃及西红柿排好在菠菜面上。3.淋上调味料拌匀，吃时洒上紫菜。 原料 材料：面粉3杯，豆粉1杯。酱汤：盐1小勺，水10杯，堤鱼30g，海带20cm。面条调料：南瓜60g，鸡蛋1个，牛肉100g，辣椒丝少量。肉佐料：酱油1大勺，白糖2小勺，切好的葱2小勺，捣好的蒜2小勺，芝麻2小勺，香油2小勺，胡椒面1/4小......余下全文>>