万丰美食菜谱大全幼儿园一周食谱，五餐，早餐，早点，午餐，午点，晚餐，具体要求看图，急，有追加。 50分？
星期一，早白水煮蛋牛奶，白米粥蒸包子，小榨菜。中歺:土豆炯鸡，小青菜，紫菜蛋汤。晚歺:雪花豆付，炒藕片，蕃茄蛋汤。周二，早豆桨卤蛋扬州炒饭。中歹:黄瓜炒肉片，素炒西兰花，.猪血豆付汤。晚歺:炒火腿肠，蒜茸豆角，银耳甜汤。周三，早茶叶蛋榨胡萝卜汁小米粥凉拌黄瓜白馍。中歺:红烧鱼块，上海青豆巾，滑肉片汤。晚歺:土豆丝炒肉丝，香菇菜心，野菜羹汤。周四，早白水蛋牛奶糊辣汤大饼馍，中歺:爆鸡胗，素炒油麦莱，蒸蛋脑汤。晚歺:孜然肉，爆绿豆芽，西湖牛肉羹。周五，早卤蛋豆桨炒面。中歺:米粉蒸排骨，水果四烩，榨菜肉丝汤。晚:蕃茄炒蛋，炒菠菜，蒸卤面，面籽汤。
幼儿营养早餐食谱怎么搭配 ？
【食材】
主料 鸡蛋5个
辅料 火腿30克
调料 食盐少许、细香葱5根、植物油少许
【做法详解】
1.选笨鸡蛋5个（带壳220g左右，去壳190g）味道好，颜色也好。火腿和香葱要切的很细碎
2.锅里只用刷子刷一薄层油。摊两层饼刷一次油即可。或者，不喜欢油多，且不粘锅效果好的话，不刷油亦可
3.此分量约分5次摊完。每次倒入蛋液越少，蛋饼就越薄，最后做出的厚蛋烧层数就越多。看自己喜欢
4.全程用中小火即可。火不能太大。要在蛋液半凝固状态卷起来
幼儿园早餐和要点的区别 ？
幼儿进入大班后,我们经常听到有家长这样抱怨:“早上不肯起床,做事磨磨蹭蹭”“早饭不肯好好吃,随便吃两口就算”。通过调查,我们发现这个现象非常普遍。众所周知,早餐非常重要,营养合理的早餐对人一天都有积极影响。大班幼儿即将进入小学,帮助他们建立初步的时间概念,养成每天吃早饭的良好习惯非常重要。基于这些考虑,我们萌生了把有效解决幼儿早餐的问题引入“经历学习”的活动中来的想法,并梳理出了“调查记录一交流讨论一制订早餐计划一再次交流”这样的活动脉络,以引导幼儿从关注早餐开始关注自己的健康,学会安排自己的晨间生活,从而帮助幼儿形成良好的饮食习惯,进而形成健康的生活方式和初步的时间观念。不仅如此,我们还希望通过这一活动积极引导家长,最终促进幼儿的健康成长。
活动一调查:我的一周
早餐
活动目标:
学习每天按时用简单的图示记录自己的早餐情况。
实施要点:
1.活动前为每个幼儿准备一份记录表(如图)。记录表左列的第一栏和第二栏分别是“起床时间”和“出门时间”,对这两个时间作一个简单分析就可以看出幼儿的早餐时间是否充分,也可以借此了解幼儿的生活习惯。第三栏“在哪里吃”旨在了解幼儿的用餐地点。最后一栏是“吃什么”,旨在了解幼儿早餐营养状况。
我的一周早餐
姓名:——
周一
周二
周三
周四
周五
起床时间
出门时间
在哪里吃
吃什么
2.引导幼儿说说今天早餐吃的是什么,在哪里吃的,初步了解幼儿的早餐情况,为记录活动作铺垫。
3.引导幼儿观察记录表,说说简笔图画与文字所表达的意思。
4.引导幼儿讨论:如果我们要记录今天自己的早餐情况,该怎么记呢?可以用些什么图来表示?(请个别幼儿尝试记录。)
5.请幼儿将记录表带回家,每天在家长的帮助下学习看钟表并及时记录自己的早餐情况。建议家长通过拍照、摄像等方法真实记录幼儿的早餐情况,并让幼儿把这些资料带到幼儿园来供幼儿与同伴交流用。
活动小结:
在分析幼儿的早餐记录表时,我们发现,部分幼儿已经受到记录表的积极暗示,开始有意识地安排自己的早餐,尝试让自己的早餐更丰富。同时,有些家长也开始重视幼儿的早餐质量。可以说,初始的调查记录活动已经对幼儿和家长产生了积极的影响。
活动二讨论:我的早餐
活动目标:
愿意大胆地在集体面前交流自己的早餐情况,知道每天要吃好早餐。
实施要点:
1.活动前准备好“我的早餐”PPT(演示文稿),食物小图片。PPT中有一段早餐视频和一张早餐照片以及若干份早餐记录表,这些资料均真实地反映了幼儿的早餐情况。照片和录像是教师从家长送来的资料中挑选出来的,主要反映的是两种典型情况:边玩(看)边吃、急急忙忙在车上吃。教师给影像中幼儿的面部打上了“马赛克”或卡通图案。这样做顾及了幼儿的心理感受,体现了尊重儿童的基本教育理念。选取的记录表所反映的情况也比较典型。为了更清晰地呈现这些资料,教师对这些资料作了局部放大、剪辑处理。
2.分别播放录像和照片,引导幼儿观察、讨论:录像(照片)中的幼儿是怎样吃早餐的?为什么早餐会来不及吃完?这样吃好不好?为什么?该怎样吃呢?在幼儿观看照片的同时出示早餐记录表,引导幼儿发现来不及吃早餐的真正原因,如起床太晚,动作磨蹭,等等。
3.以小组、集体活动的形式交流早餐情况。然后,针对幼儿早餐营养方面存在的问题,请幼儿园保健医生来班级向幼儿介绍有关早餐营养的......余下全文>>
如何设计一份符合幼儿膳食营养要求的早餐食谱 ？
幼儿早餐应具有如下特色：
1、 提供足够的热能。
上午，幼儿活动消耗较大，需要的能量也较多，况且幼儿除了因活动消耗能量需及时补充外，更需要大量营养素供给生长发育。
因此，及时提供充足热能的早餐，对幼儿来说极为重要。 安排幼儿的早餐必有淀粉类的食品，如：馒头、粥、蛋糕、蒸饺等主食构成，这样更利于其他营养素的利用和吸收，也有利于促进幼儿的生长发育。一般幼儿早餐的热能应占一日总热能的20%
2、增加适量的蛋白质。
蛋白质是生命的物质基础，更是幼儿生长发育中最重要的营养物质之一，但机体不能储存过多的蛋白质，需要及时补充。应为幼儿有选择地增加优质蛋白质的动物性原料，每天早餐中可安排蛋类或肉类、也可安排优质植物蛋白质的豆类和豆制品，经常安排洋葱牛肉包子、胡萝卜鸡茸馒头、肉糜酱汁黄豆、开洋烩香干丝、奶黄包子等，从而满足幼儿健康成长的基本要求。
3、选择合理的搭配。
幼儿的早餐，直接影响到幼儿的健康。因此，在配制幼儿早餐时更应注重各种食物的搭配，为幼儿补充水分也很重要，干稀搭配有利食物中各种营养素的吸纳，如：牛奶加水果小蛋糕；白粥加肉松和枣香莲芸包；赤豆米仁粥加洋葱心菜牛肉小蒸饺，菜丝肉糜烂面加白煮鹌鹑蛋等组合，有利于幼儿的消化和吸收。
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肠胃不好的儿童早餐食谱大全及做法 ？
套餐一：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果
组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。
做法：
1、将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。
2、锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。
3、饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。
解析：鸡蛋除了维生素C之外，几乎包含了所有的营养素，作为保持脑力及身体活力的食物，很适合于早餐食用。同时，蛋饼柔软，味美适口;饼干酸奶酸甜开胃，自然受小宝宝的欢迎。
套餐二：菜肉馄饨+蛋煎面包+橙
组成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。
做法：
1、虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。
2、馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。
3、锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。
4、鸡蛋1个打散。
5、锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。
解析：虾是高蛋白食物，并含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，对强健牙齿、骨骼，增强抵抗力很有效用。蛋煎面包色泽金黄，味道香甜，松软可口。该套餐味道鲜美，易于消化。
套餐三：果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治
组成：果仁玉米粥1碗，鸡蛋三文治1个，西红柿半个。
做法：
1、将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
2、将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。
3、准备鸡蛋1个，黄瓜1/4根，面包4片，火腿2片，肉松适量。
4、鸡蛋煎熟(煎时要少放油);黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。
5、在面包上撒一层肉松，盖上一片面包，将煎蛋放在上面，再摆上黄瓜片，盖上一片面包，摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切。
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早餐是一日三餐中的最重要的一顿饭，从质量上来说，要有足够的蛋白质，牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白质了。从数量上来说，不少于一日三餐总量之30%。所以，早餐一定要吃好。那么，早餐吃什么最有营养呢?
几套营养早餐食谱
1、红糖麻酱花卷，豆奶，五香鹌鹑蛋，清拌莴笋叶，八宝酱咸菜。
2、金银卷，牛奶，凤尾鱼(或豆豉鱼，或五香熏鱼，酥鲫鱼)，油盐拌两样(胡萝卜、绿豆芽)，腐乳。
3、馒头，蛋糕，牛奶，煮鸡蛋，香菜鲜葱拌豆干，泡菜。
4、红枣黄玉米粉发糕抹麻酱，大米粥，咸鸭蛋，拌香干柿子椒，辣咸菜丝。
5、豆沙包，牛奶，西式煎蛋(鸡蛋、洋葱末、鲜蘑末、火腿肠末)，炒虾皮(虾皮、香菜、葱丁)，拍黄瓜。
6、两个小馒头加热，咸鸭蛋切两半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盘里，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。
7、全麦面包两至三片;一个鸡蛋煮熟;再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐;配一根香肠;饮用200毫升酸奶。
8、两个小豆沙包加热，一个鸡蛋煮熟，取腐乳少量，与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为250毫升。
9、一个汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片奶酪;......余下全文>>