一些简单饮品的制作方法 ?
冰红茶
1 红茶叶 若干克,看你口味
2 冰糖 若干粒
3 柠檬片 若干
放一起煮
然后冷却 放冰箱
取出的时候再放几片柠檬 ok 我自己做过,还不错。
奶茶|奶绿
1 红茶或绿茶
2 牛奶或植物奶精
3 白糖
4 珍珠或椰果
煮 取出 冷却 放冰块
ok 茶的味道和甜度都可以按个人口味
制作甜品饮料工序 ?
冰糖雪梨
原料:
雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。
做法:
1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。
2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
芒果布丁
芒果(净肉)400克,鲜奶油80克、牛奶90克、细砂糖48克、吉利丁片8克(依图中酒杯的大小,成品是4 杯)。
做法:
1、将芒果竖着切半,在果肉上切小1公分的十字花刀,然后用勺挖出果肉;吉利丁片用凉白开泡软备用。
2、将三分之二的芒果肉与鲜奶油混合,用搅拌机打成泥状。
3、取小汤锅,放牛奶,放入细砂糖,用小火加热至融化(控好温,不能沸),加入泡好的吉利丁片,拌至融化。
4、等做法3的奶汁放凉后,加入做法2的果泥中,加入剩余的芒果丁,拌匀,放入容器(或模具)入冰箱冷藏3小时即成。
草莓牛舌酥
原料:
草莓600g、牛舌酥2~3条;
做法:
1、草莓切成颗粒,先在杯子的1/5处,铺满草莓;
2、再在2/5处铺上弄碎的牛舌酥;
3、继续在3/5处铺满草莓;
4、再在4/5处铺上牛舌酥;最后盖满草莓;
5、最后表面撒些牛舌酥,一份口感甜美的草莓牛舌酥就做好了
水果绵绵冰
原料:
草莓1斤、白糖50克、水100ML、柠檬半个挤汁(可不用)。
过程:
1、草莓洗净后去蒂,放入搅拌机打成细腻的果泥,挤入柠檬汁搅拌匀,放入冰箱冰藏;
2、白糖+水放入小锅中小火加热,搅拌使糖完全融化,待水煮沸1分钟后离火,晾凉制成糖浆,放入冰箱冷藏;
3、将冷却好的草莓果泥和冷糖浆混合,彻底搅拌匀;
4、将混合好的草莓糖浆倒入一个平底容器中,放入冰箱冷冻;
5、冷冻3小时后取出,在室温下融化一会,用勺子彻底搅拌一下(或放入搅拌机搅拌),重新放回冰箱继续冷冻3小时以上即可食用;
6、食用时,取出容器,在室温下放置20-30分钟较好挖取。
自制饮料的做法大全 ?
珍珠奶茶制作方法:
1、雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯热开水,用搅拌棒或咖啡勺调匀,再加满冰块,急速摇动雪克杯20次后,倒入放有珍珠20g的杯中即可。
2、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精,一勺半果糖、加40g热水调匀后,加入二分之一杯红茶水(锡兰红茶、麦香红茶、咖啡红茶均可)再加满冰块,急速晃动雪克杯20次后,倒入盛有珍珠20g的杯中即可。
冰爽柠檬汁制作方法:
1、倒一杯冷水,千万不要开水,因为会破坏柠檬的营养。
2、倒入一勺白糖或冰糖,依个人口味而定。
3、把准备好的柠檬的汁挤进杯子里,最后加入冰块就可以了。
饮品做法大全,饮品制作方法,饮品怎么做 ?
1.西瓜、哈密瓜、火龙果挖球。
2.葡萄洗净。
3.柠檬切片放入碗中,加入水没过柠檬,加蜂蜜。
4.将球状的西瓜、哈密瓜、火龙果、葡萄放入杯中,加入柠檬片和柠檬蜂蜜水,放入薄荷叶,美味的缤纷水果茶就做好了!冷藏更美味哦!
穷人自制饮料的做法大全 ?
首先要有个插座,然后偷来一个热水壶,接着跑去别人井里接水,然后烧它个几分钟
自制饮料大全 自制饮料的做法有哪些 ?
自制柠檬水做法:
准备好一个柠檬洗干净,然后用压榨机进行压榨,
把250cc的水煮沸,再把压榨过後的柠檬(1/2个)和蜂蜜(2大匙)、肉桂(1大匙)加进去後,好好地搅拌均匀,就完成了。剩下的只要放入冰箱里冷藏就行了
自制生姜红茶热饮:
将生姜洗净切片,放入小锅加适量水,加热沸腾。
取一小袋红茶包放入杯中,倒入姜汤泡四分钟左右,期间反复提拉红茶袋几次,加入红糖搅拌即可饮用。
饮料制作方法 ?
黄瓜饮料
开放分类: 食品、饮食、饮料
黄瓜是一种营养价值较高的大众化蔬菜,其不仅能鲜食,烹调各种菜肴,而且加以加工罐头、饮料、脯饯等多种食品,下面介绍黄瓜饮料的加工技术。
1、原料 选用8-9成熟,组织脆嫩,肉质新鲜,呈绿色或深绿色,无褐斑、病虫害及机械损伤的黄瓜,洗净表皮污泥杂质和残留农药。
2、破碎 将洗净沥干的黄瓜切除两端瓜蒂,再把黄瓜破碎成1-2mm的碎块。
3、预煮、榨汁 将黄瓜碎块放进80℃热水中,预煮2分钟,以达到护色、软化组织,提高出汁率的目的,并迅速冷却至室温进入榨汁机榨汁。
4、过滤 榨汁液经过100孔/2.54cm的过滤器粗滤。粗滤液放入密闭容器中,同时加入0.1%琼脂或明胶,静置4小时左右,以达到进一步去除杂质、胶体物质和其它的大分子聚合物之目的,然后取上层汁液再经过200孔/2.54cm的过滤器过行精滤。
5、调配、脱气、均质 按配方加入白砂糖、柠檬酸、CMC-Na等,并搅拌均匀。用真空脱气机在80kpa的条件下进行脱气,以防止色、香、味及营养物质氧化。脱气后的汁液,进入高压均质机在10MPa条件下,使叶绿素、芳香物质和营养物质的粒子微细化并均匀地分散在菜汁中,从而使汁液的体系更加稳定。
6、杀菌、装罐 用瞬间灭菌器,在86-93℃、30秒条件下杀菌,杀菌后的汁液趁热进行无菌灌装,封罐后迅速冷却至室温。
质量要求 产品应为绿色或淡绿色,无杂质,具有黄瓜所特有的风味,口感清新凉爽,无异味。具天然瓜汁之混浊,久置后允许有少许悬浮或下沉,无糖和酸的结晶析出,无其它杂质。
草莓饮料
1.巧调草莓饮料
取1杯草莓,洗净捣碎,加3/4杯牛奶,1汤匙白糖和少许盐,搅匀,冰镇后即可饮用。
2.自治草莓饮料
超市买的冻草莓几粒,冷牛奶,蜂蜜,冰激凌(草莓口味)
都放到BLENDER里打匀了,就可以喝啦~~~趋暑降温,又有营养~
草莓碳酸饮料
材料如下:草莓、柠檬、米酒、白糖、比较深、带盖子的微波炉容器。米酒最好是新鲜酿出来的。不要买超市那种!
草莓去蒂,柠檬去皮切小块,用比较深的微波炉容器盛放,然后把白糖、米酒倒进去。一定不要倒的太满。
盖上盖子,放进微波炉高火16到20分钟。
完成这些以后,从微波炉里取出,不要打开盖子,在合适位置放置一天。加碳酸水就可以饮用了。
碳酸水。其实弄听雪碧也可以!这里我要请教第二瓶的开瓶方法。
味道还可以,喝着就是碳酸型果饮料。
感觉放冰箱里冰一下味道更好一些。
冰镇酸梅汤
原料:
酸梅20克,山楂10克,红糖50克
做法:
1,酸梅泡3个小时
2,放入山楂
3,放入红糖
4,烧开15分钟。冷却。放入冰箱冷藏即可。
喝时加糖桂花和冰块。
蕃薯糖水
原料:
红薯、蕃薯粉、生粉、红糖
做法:
1、红薯切块,蒸熟
2、搅成泥状,和入蕃薯粉成团,切成小剂子
3、一个个放入加了生粉的盆里,滚圆
4、热水上锅,下蕃薯圆子,透明浮起即可
5、准备红糖水,盛碗
小贴士:
加了蕃薯粉的圆子非常有嚼劲,像QQ糖一样很好吃。
草莓芒果奶昔
原料:
草莓100克,芒果100克,牛奶150克。
做法:
草莓,芒果果肉与牛奶混合,放入搅拌机打碎即可。
珍珠奶茶
过程是相当简单的:
1、煮珍珠:水沸腾后,珍珠下锅,边搅动边煮,一般20分钟左右,煮的时间越长......余下全文>>
有什么自制饮品的方法 ?
自制饮品
一分钟做出风靡韩国近40年的养颜饮品!!! 原料:香蕉、纯牛奶、蜂蜜。 做法: 1、香蕉切小块,放进搅拌机。 2、加入1勺蜂蜜,400ml牛奶。我用的比例是:一根大香蕉+400ml牛奶。因为香蕉本身也有甜味,所以蜂蜜不必放 .
黄豆与玫瑰花洗净,放入豆浆机中,加水至水位线,五谷豆浆功能打熟即可。喜欢甜味的可以喝时加入适量冰糖。
猕猴桃黄瓜汁治嘴唇干裂
黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用,可滋润口唇。
蜜梨膏治疗咽喉干肿
取生梨,用榨汁机榨成梨汁,加入适量蜂蜜,以文火熬制成膏。每天服用可起到滋润咽喉的作用。
水果西米露治鼻子出血
将梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉等润燥水果与西米同煮,制作成水果西米露。经常服用可缓解体内干燥,有止鼻血之功效
巧克力芭拉鸡尾酒
材料:
半甜巧克力:2盎司
巧克力味酒品:1/3 杯
巧克力冰淇淋:1杯
爱尔兰奶油利口酒:1/4杯
神色可可甜酒:2汤匙
伏特加酒: 2汤匙
碎巧克力:若干
做法:
1. 在小锅里加热巧克力,用小火烘烤,直到融化为止。在巧克力中滴入马天尼,冷却后放入冰箱冷藏。
2.在搅拌机中,加入融化的巧克力、冰激凌、爱尔兰利口酒、深色甜可可酒以及伏特加,搅拌,直到混合物呈稳定状态。
3.倒入准备好的酒杯中。在杯子边加入巧克力卷进行装饰。最好立即服用。
肉桂香苹果酒
材料:
苹果汁:8杯
红色肉桂口味奶糖:一杯
红苹果:切成细丝
橘子皮:切丝
做法:
1. 在一个大锅里将苹果酒用中火加热,但要沸腾。
2. 加入糖搅拌,直到融化。将切片的苹果汁混合好,放在果汁上,如果需要,也可以加一点橘子皮。
薄荷森林
材料:
柠檬皮汤
2匙压碎的薄荷棒棒糖
2盎司白色奶油甜口酒
3盎司薄荷杜松子酒(3汤匙)
3汤匙或淡奶油
1盎司伏特加(2汤匙)
3/4杯冰块
做法:
1. 将柠檬片擦丝,放在一边,备用;
2. 将伏特加酒,淡甜口酒放在一起混合搅拌。放入冰,直到液体融化。
3. 立即饮用。
求热饮的制作方法: ?
我给你介绍一款!叫mango laxi 。新鲜芒果,去皮,取肉打成芒果酱。也可以到超市买现成的芒果酱。取小杯,放入8到10勺白糖,准备一罐椰奶,加入白糖加热,倒进芒果酱搅拌均匀后取出少许,冲入牛奶罚即可。分量可以按个人喜好。味道很不错