拌汤的具体做法,怎样做好喝 ?
分享一下我的经验吧
需要准备的食材:土豆(可要可不要),青菜,西红柿
盐、味精、胡椒粉(也可以加些如辣椒酱、鸡精)
面粉(按个人的量加)
①把土豆,青菜,西红柿在锅里揽熟捞出来
②在锅里倒入适量的水烧开③拿出面粉,给里面倒一点水,用水拌,拌出一些小面疙瘩
④水烧开时,把你拌好的面疙瘩一把一把的样锅里放(不能全部倒进去,不然就成了一堆搅不开的大面团了,而且放的时候要往开水起泡的地方放)
⑤面汤煮好后倒入你开始揽的菜搅拌均匀
大功告成!
五彩拌汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
番茄酱50g
菠菜30g
鸡蛋30g
面粉30g
调料
食盐
适量
酱油
适量
葱
适量
五彩拌汤的做法
1.菠菜洗净切成小段
2.西红柿洗净切成小丁
3.葱末
4.烧开半锅水
5.水开后先放入西红柿煮一分钟
6.放入菠菜
7.加入少许鸡汤皮冻
8.少许面粉,加水后逐渐用筷子拌匀小疙瘩撒入锅内
9.鸡蛋打散入锅
10.加入适量味蚝鲜、盐、酱油
11.最后撒入葱花
12.出锅
拌汤的做法,拌汤怎么做好吃,拌汤的家常做法 ?
主料长豆角适量豆腐适量南瓜适量西红柿一个土豆半个韭菜适量鸡蛋两个辣椒根据个人口味辅料酱油适量盐适量鸡精适量
步骤
拌汤的做法步骤11.半碗面,搅拌成小疙瘩,
拌汤的做法步骤22.准备好所需材料,
拌汤的做法步骤33.难熟的放一起,好熟的放一起,
拌汤的做法步骤44.把豆角,土豆,南瓜倒入锅中翻炒,加入酱油,盐上色,入味。
拌汤的做法步骤55.炒三分钟后倒入热水,
拌汤的做法步骤66.水开倒入搅好的面疙瘩,西红柿豆腐,
拌汤的做法步骤77.韭菜,辣椒放大勺子里加入油,火上烧,直到有韭菜香味出来,
拌汤的做法步骤88.烧好的韭菜辣椒倒入锅中,
拌汤的做法步骤99.开始搅拌一分钟,倒入鸡蛋,让锅开三分钟就可以食用了,
家常拌汤的做法 ?
1.
热锅下油适量,放入蒜爆香,加清水适量
2.
水开后调入生抽适量
3.
放入提前刨好的土豆丝
4.
在煮土豆丝的同时,我们开始最重要的一步,米饭里放入面粉搅拌,我做的是新米饭,旧米饭也可以,让面粉均匀的裹在米饭上
5.
附图一张
6.
搅拌好以后倒入锅内,让米饭表面的面粉熟了即可
7.
同时放入提前刨好的黄瓜丝
8.
最后调入盐适量,即可出锅。
山西拌汤的做法,山西拌汤怎么做好吃,山西拌汤 ?
食材
主料
土豆
1个
豆角
100g
西红柿
1个
豆腐
50g
面粉
200g葱
少许
酱油
少许
盐
少许
香油
少许
步骤
1.豆角切条
2.面粉
3.豆腐切小块
4.土豆切小块
5.西红柿
6.热水煮开豆角土豆
7.面中加水拌开
8.边拌边加入锅中
9.加入豆腐
10.加入切成小块的西红柿,加入酱油,盐,淋上香油,就可以出锅了
天水拌汤的做法 ?
食材明细
面粉150克
西兰花1朵
黄瓜1/4段
木耳2朵
腐竹1小段
西红柿1个
鸡蛋1个葱适量
香油适量
盐适量
酱油适量
鸡精适量
醋适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
拌汤的做法步骤
1
木耳、腐竹泡发后切小块;西兰花洗净掰成最小的朵;黄瓜切丝;鸡蛋液放入碗中备用;炒锅中热油)入西红柿炒1分钟,加少许盐。
2
煮锅中加水烧开后,放入西兰花、腐竹、木耳、西红柿。
3
小盆中倒入面粉,用小勺加入少许水,用筷子搅拌;逐次加水,逐次搅拌,直到面粉变成小块的面团或成絮状。
4
将拌好的面分次倒入煮锅中,搅拌均匀,倒入鸡蛋液,搅拌。放入黄瓜。关火。
5
加入盐、醋、鸡精、酱油、香油。
芹味搓面拌汤的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
主料
面粉300g
马铃薯丁(脱水)100g
番茄酱80g
鸡蛋50g
芹菜100g
调料
花生油
10ml
食盐
15g
芹味搓面拌汤的做法
1.准备好面粉
2.面粉里面加入少量水,用筷子搅拌成絮状,稍微干一点
3.然后用手五指稍稍分开,搓面絮,这个要用巧劲,不能大力,也不能小力,把面絮都搓均匀大小即可
4.搓好后是这个样子……
5.芹菜洗干净,且小粒 ,细碎为佳
6.西红柿切小粒,细碎一点
7.土豆切小薄片,过一遍清水备用
8.锅中烧2碗半水,水开,倒入土豆和西红柿,滴几滴食用油,煮开
9.然后倒入面絮,用勺子搅拌,以防粘锅
10.煮开后,加入芹菜,搅拌
11.然后把打散的鸡蛋倒入,煮开,加盐调味,即可出锅
山西拌汤怎么做好吃,山西拌汤的家常做法 ?
1.
热锅下油适量,放入蒜爆香,加清水适量
2.
水开后调入生抽适量
3.
放入提前刨好的土豆丝
4.
在煮土豆丝的同时,我们开始最重要的一步,米饭里放入面粉搅拌,我做的是新米饭,旧米饭也可以,让面粉均匀的裹在米饭上
5.
附图一张
6.
搅拌好以后倒入锅内,让米饭表面的面粉熟了即可
7.
同时放入提前刨好的黄瓜丝
8.
最后调入盐适量,即可出锅。
拌汤怎么做好吃,西红柿鸡蛋拌汤的家常做法 ?
主料
面粉
200g
西红柿
100g
鸡蛋
1个
辅料
香油
适量
盐
适量
韭菜
适量
步骤
1.准备适量的面粉,一个鸡蛋一个西红柿 备用
2.把面粉加上适量的水,用筷子搅拌起来成絮状
3.上锅烧水,等水开了,把拌好的絮状面疙瘩倒进去
4.等锅开了 ,加入切好的西红柿丁一起煮
5.然后在把鸡蛋磕到碗里,搅拌起来,倒进锅中
6.等锅内的拌汤煮好了,加上少许的盐和香油
7.最后把拌汤盛到碗里,把切好 韭菜撒到上面,搅拌起来,就可以喝了
拌汤面疙瘩的家常做法大全怎么做好 ?
主料
面粉100克
西红柿1个
青椒1个
鸡蛋1个
辅料
食盐5克
葱花5克
亚麻籽油20克
拌汤面疙瘩的做法
1.西红柿、青椒切丁,葱切葱花。
2.锅中下油,下西红柿、青椒略微煸炒,加清水适量。
3.面粉加水,拌成小粒。
4.锅开先打入鸡蛋,后加入面粉粒。
5.再次烧开就OK了。
烹饪技巧
注意先后顺序。