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简单饭团的做法大全 台湾饭团的做法和配料

简易饭团的制作方法 ?

鸡蛋三角饭团的做法
1.热米饭上加入适量黑芝麻和海苔碎。如果不是用手来揉饭团的则要加入少许盐调味。拌匀。

2.把事先煮熟的鸡蛋捣碎。根据口味咸淡加入适量色拉酱、盐和黑胡椒。拌匀。

3.三角模具一定要在内圈抹上水或者橄榄油。把米饭填底,中间放上鸡蛋馅。

4.再用米饭填满剩下的空间,记住一定要把饭团压的实实的。不然脱模会散架。做好后包上一片海苔。大功告成。

小贴士
1.用三角模具的同学千万不要忘了涂抹水或者油,不然倒出来的时候会很惨很崩溃。 2.直接用手捏饭团的同学,可以在拌米饭的时候不放盐。在捏饭团的时候手上沾一些盐,饭团会更有味道。 3.热米饭里放上海苔碎会引出海苔的清香,这一步最好是不要省。这里用的都是无盐海苔。

给我介绍一种饭团的做法,要简单又好吃的! ?

原料:米饭、海苔片(米饭最好软硬适中,太软不易成形,太硬不沾)配料:奶酪1片、火腿、黄瓜(也可以选用榨菜、蟹柳等)做法:火腿、黄瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起‘把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。取一张保鲜膜,将拌好的米饭放在上面,包成长条型,压实,滚成圆柱状把保鲜膜打开,用小刀将饭团切成小块。海苔片剪成小片放在盘子上将切好的饭团摆在海苔片上,海苔片和饭团一起吃。

简易饭团的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

长糯米2杯,菜脯末1/2杯,咸菜末1/2杯,油条1根,花生糖粉1/4杯,蒜末1/2大匙,盐1/2小匙,糖1/2大匙,香油1小匙
做法
1.)长糯米洗净浸泡于水中2小时,大蒜切末、油条等切成4段备用。
2.)将长糯米沥干水分放入大碗中,用电锅蒸25分钟至熟,保温备用。
3.)热油锅,爆香蒜末,放入菜脯末、咸菜末翻炒2分钟。
4.)加入所有调味料翻炒均匀入味盛起备用。
5.)取一透明塑胶袋铺平,取1碗长糯米饭平铺在塑胶袋上压平成圆形。
6.)在饭上依序撒上花生粉,作法(3)的菜脯末、咸菜末、1段油条。
7.)将两侧的饭向中央卷起包紧,将材料包在长糯米饭中,压捏成长椭圆形即可。

如何做饭团的做法图解 ?

食材明细
糯米6把
玉米剥粒适量
胡萝卜1小根
榨菜一包
一包适量
清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
简单早餐--饭团的做法步骤

1
把玉米粒,胡萝卜丁和榨菜丁炒熟备用(我是前一天晚上炒好的,你要是早上比平常早起十几分钟,就不用前一天晚上炒好了)

2
糯米洗干净,泡一晚上。

3
早上起床,把浸泡了一晚上的糯米放到蒸笼上,下面放热水,这样蒸的快,大概蒸15分钟左右就好了。(蒸上糯米后,你就可以去洗脸刷牙,所有事干好,就差不多好了)

4
准备好用物,要开始包了哦

5
2勺糯米饭平铺于铺好的保鲜膜上,用勺子压平

6
把准备好的菜平铺在上面,上面在撒点肉松(有黄瓜的,切成丝放一点,咬一口齿留清香呀,嘿嘿)

7
最后一卷,双手轻轻加压,就OK了。

8
接下来再做两个。

9
加一包牛奶,就可以上班去了,在路上吃,节约时间吧。

饭团的做法,鸡蛋饭团怎么做好吃,鸡蛋饭团的家常做法 ?

鸡蛋饭团怎么做好吃
主料

一个

一碗
辅料
熟芝麻

步骤
1.蛋,跟一大匙水,一点盐一起打散,锅里加一点油,炒熟炒碎。
2.米饭一碗,拌入一点盐、芝麻,拌匀,然后用沾了水的手团成四个饭团。
小贴士
注:1)没有现成的米饭和熟芝麻的话,可在煮米饭9成熟时撒上芝麻。
2)手上沾水,饭粒就不会粘在手上。
3)米饭的调味,可以根据自己的喜...(展开)

怎么在家自己做简单好吃的饭团 ?

所谓的饭团就是日本人吃的寿司。在煮熟的饭中加入稍许的白醋,把它搅拌后使饭团比较粘,吃口有一些微酸甜的感觉。然后捏成团外面包上海苔,上面可以放一些生鱼片、鱼肉酱、鱼子酱或其他自己喜欢的食品即可。

  原料:
  寿司饭200克,海苔酱1茶匙,白芝麻少许,剁碎的腌梅肉1颗,海带(5厘米长,5厘米宽)1片,水500毫升,柴鱼精1/2茶匙,淡色酱油、盐各少许,味10毫升。

  做法:
  1.首先做茶泡饭汤汁,将海带放入水内煮约3分钟后,捞起海带,加入柴鱼精、淡色酱油、盐、味调味。
  2.将寿司饭捏成三角形,架在铁网上烤至饭团表面微焦;依次将饭团、茶泡饭汤汁放入碗内,再淋上海苔酱、梅子肉,最后撒上白芝麻就完成了。

  Tips:
  将传统的茶泡饭以另一种方式表现创意,把饭捏成饭团并烤到有锅巴的程度,拥有锅巴的香味与口感是这道料理的美味所在。
  饭团内容可依个人的喜爱做变化,鱼松、寿司姜丝等都很适合;至于汤汁选用绿茶,并加少许盐、柴鱼精也可。

  江米 大米 大黄米 都可以
  做法:火腿、黄瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。
  取一张保鲜膜,将拌好的米饭放在上面,包成长条型,压实,滚成圆柱状。把保鲜膜打开,用小刀将饭团切成小块。
  将切好的饭团摆在紫菜片上,紫菜片和饭团一起吃。
  有大片紫菜可以直接用卷饭。

  首先,米要有粘性的米。或者说,含脂肪多一些的米。不过不是糯米。像东北大米就可以了。
  我一般泡40分钟左右。不要把米泡烂了就好。
  饭一好打开盖子,等水蒸气走掉了就可以趁热把它捏成团了。
  一定要记住手上要蘸水。不然饭沾在手上捏不成形,还容易烫伤。
  另一个方法是用保鲜膜。把饭放在保鲜膜上。这个方法比较适合新手。

  米饭 (热的)(可以大米、糯米等掺着煮)
  紫菜4张 (是那种薄的一片一片的,不是作汤的那种)
  胡萝卜长条(也可以是黄瓜)
  白糖、白醋各3大匙
  盐少许
  步骤:
  1. 在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦,然后搅啊搅搅拌均匀了,放在一边晾着 2 烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭是只晾了一会,不太烫就行。
  3. 然后铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来,一定要卷紧,想吃多少卷多少,再用刀切成小片4 紫菜包饭作好了,吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油,口味自主。
  1. 烧日式肉松饭团

  配料:
  热饭2碗
  肉松适量
  寿司醋2汤匙
  日式酱油适量

  制作方法:
  ① 把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。
  ② 取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。
  ③ 取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦黄色,扫上一层酱油,然后反转饭团,反复扫上酱油,直至饭团呈金黄色即可。
  注意:
  饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状,馅料也可随意变化,可包入乳酪、腌萝卜等。

  2. 圆葱饭团

  [原料]:
  番茄(大)1个 圆葱(大)1个 火腿肉片(大)4片 米饭3杯 奶酪4枚 番茄酱3大勺 沙拉酱3大勺 黄油适量
  [制法]:
  1.将番茄与圆葱切成1厘米厚片状。
  2.锡箔纸取20厘米四方大小,在中央位置依序放上黄油、圆葱、火腿肉片、番茄片并涂上番茄酱。
  3.放上奶酪后放小碗大小的饭团,包上锡箔纸。
  4.放入蒸......余下全文>>

简易包饭团的家常做法大全怎么做好 ?

主料

瘦肉250克

糯米3杯

香菇50克

面粉250克

虾仁30克

葱2根

鸡蛋2个

生粉5克

辅料

适量
酱油
适量
麻油
少量
蚝油
少量
鸡精
少量
保鲜膜
适量
简易包饭团的做法
1.
先煮糯米饭 正常淘洗后煮比平时米饭少放点水 然后加入一勺盐 煮熟后打开翻一下放凉

2.
蘑菇提前泡发后 瘦肉剁碎 蘑菇切碎 混在一起 打俩个鸡蛋 再加入适量的虾仁 加入酱油 鸡精 蚝油 生粉 盐 搅拌后 入味10分钟 切葱花

3.
热锅 加油把腌制好的肉炒熟 中间加半碗水 把肉彻底炒熟把水炒干

4.
先撕下保鲜膜 放平后 一勺米饭把米饭压平 然后把炒熟的肉也摊平 保鲜膜合起来 揉成团

5.
这是已经包好的饭团 如果想要糯米更香一点可以炸 怕上火的就可以直接吃了

6.
面粉加水搅拌成面糊 然后把饭团粘好 用油炸

7.
我怕上火就不敢炸太久了

做饭团的饭怎么做比较好吃? ?

首先按1比2的比例把粘米或(者是糯米)和普通的大米上锅蒸熟待温度将到30左右 用一碗盐水(咸淡自己调节)沾在手上(事先洗净)用手去捏米饭 捏成团状 在饭团下可以放上 海苔 这样就不怕沾底以上 简单的饭团就做好了 也可以在盐水里放上一点柠檬汁增加口感 一般做法
  饭团又是一种源于日本的食物~饭团的做法是:
  材料:米饭240公克,蛋黄末10公克,洋火腿末10公克,熟白芝麻3公克,熟黑芝麻10数粒,肉松5公克,海苔末2公克,鲑香松2公克,海苔香松2公克,竹签数支
  做法:
  1.饭分成8份,每份30公克,搓成圆形。
  2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。
  传统饭团
  材料:米饭400公克,油条10公克,卤蛋半个,酸菜15公克,萝卜干10公克,肉松10公克,熟白芝麻2公克,耐热塑胶袋2个
  做法:
  1.耐热塑胶袋平放桌面上,放上200公克饭,铺成长方形,再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条,由两侧边向中间卷包起来即成饭团。
  2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条,成另一种口味的饭团。
  3.以竹签串起即成。
  顺便提一下,在动漫《水果篮子》中,小透是饭团的代言人,并且在他们的学校还曾有过饭团会。
  春游自带饭团
  主料:米饭
  辅料:紫菜、榨菜、小西红柿、黄瓜、肉松
  调料:盐、味精、香油
  烹制方法:
  1、大米加糯米以6:1的比例蒸熟,榨菜切末,用水浸泡去咸后加盐、香油、味精拌匀,
  2、竹帘上面放一块紫菜,铺一层温米饭,放入黄瓜条、西红柿、肉松、榨菜卷成卷切块即可;
  3、紫菜切条加入米饭、肉松、榨菜、香油拌匀,可制成不同形状的饭团。
  特点:携带方便,操作简单。
  开心饭团
  主料:米饭
  辅料:牛肉末、北菇、青豆、胡萝卜、熟芝麻
  调料:酱油、蚝油、料酒、味精
  烹制方法:
  1、将北菇泡发后切成粒,牛肉末中加料酒拌匀,锅中加少许油,下入牛肉末炒散,依次放入胡萝卜粒、北菇粒、青豆翻炒均匀,调入酱油、蚝油、味精出锅备用;
  2、将提前蒸好的米饭重新加热,取出放入碗中,加入熟芝麻拌匀,将保鲜膜铺在案板上,放入米饭按压紧实,将炒好的馅料放在上面,卷成卷即可。
  特点:携带方便,营养丰富。

蛋饭团的做法,蛋饭团怎么做好吃,蛋饭团的家常 ?

主料

黑米100g 糯米100g
鹌鹑蛋200g 番茄沙司适量
美味蛋饭团的做法步骤

1. 用糯米和黑米,黑米很香,糯米粘润,两样搭配做饭团非常好吃

2. 两种米淘洗干净

3. 放在电饭煲,按照正常的焖米的水量加水,最好浸泡半小时在开启煮饭模式

4. 时间到米饭做好,很软糯的米饭,直接吃也很美味

5. 鹌鹑蛋煮熟去掉蛋壳

6. 番茄沙司倒在碗上,每一个鹌鹑蛋都要均匀的裹上番茄沙司

7. 戴上一次性的手套,手套表面要沾一点油,免得黑米黏在手套上,大约舀2勺黑米在手上,压成饼一样

8. 放入沾满的番茄沙司的鹌鹑蛋

9. 包好,搓成圆形,像鸡蛋一样大小的饭团即可

做饭团的方法? ?

最简单的饭团做法是将煮熟的白米饭中加入炒熟的芝麻和少量的盐(盐要均匀的洒在米饭上)搅拌均匀,再将保鲜膜铺好,将搅拌的米饭盛到保鲜膜上,包好后,用手轻轻地做出圆形或三角形,三角形制做时左手在下,右手在上转圈裹就成型了,最后,用剪好的宽约10 厘米左右的海苔包在米饭团外层!如果你喜欢里边有馅的话,可以在饭团中间加入腌乌梅(去核)、肉松加沙拉酱(搅拌)还有盐烤鲜鱼肉、烤鳗鱼肉、自己喜欢的小咸菜、咸蛋黄........好多的,呵呵,在日本谁都会做,超市都有卖,很好吃!

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