新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

火腿炒荷兰豆 金华火腿炒荷兰豆

荷兰豆炒火腿的做法,荷兰豆炒火腿怎么做好吃 ?

食材
主料
荷兰豆
300g

辅料

适量

适量
火腿片
适量
鸡精
适量
蒜末
适量

步骤

1.荷兰豆先去除两头角拉去两边的筋洗净

2.大蒜片和火腿片

3.锅内水煮开后加入适量盐倒入荷兰豆绰水30秒捞起

4.放入冰水一分钟沥干水分

5.锅内油温5分热下入蒜片爆香

6.加入火腿片煸炒均匀

7.加入适量盐煸炒均匀

8.反复不断的煸炒二分钟

9.加入鸡精煸炒均匀后熄火

10.上桌
小贴士
荷兰豆经过盐水绰水进冰水能保持菜的脆嫩爽口。
豆荚类都要煮熟才可食用,生食会引起中毒。
炒至过程不要加水不停的煸炒防止菜糊掉。

荷兰豆炒火腿肠的做法,荷兰豆炒火腿肠怎么做 ?

食材
主料
荷兰豆
200g
火腿肠
半支
辅料

适量

适量

2粒
鸡精
3g
步骤

1.掐线洗净,焯水

2.过凉水沥干

3.蒜香肠半根,切片

4.烧热油蒜爆锅,加火腿肠煎炒
5.炒香

6.放荷兰豆继续炒

7.加盐调味

8.放鸡精出锅

9.用筷子摆一摆,漂亮
小贴士
焯水时要加点盐油,让菜更绿

豌豆炒火腿怎么做 ?

火腿炒豌豆的做法
1.准备好需要的食材

2.锅里放油爆香葱花

3.把豌豆和胡萝卜丁放进去

4.翻炒几下

5.加一些水焖一下

6.然后加入红椒和火腿丁

7.加入适量的盐

8.翻炒均匀就可以出锅了

金华火腿炒什么好吃 ?

好的金华火腿切片蒸出来最好吃 保持了原味

豌豆米炒火腿的家常做法怎么做好吃 ?

火腿炒豌豆的做法
1.准备好需要的食材

2.锅里放油爆香葱花

3.把豌豆和胡萝卜丁放进去

4.翻炒几下

5.加一些水焖一下

6.然后加入红椒和火腿丁

7.加入适量的盐

8.翻炒均匀就可以出锅了

豌豆炒火腿的做法,豌豆炒火腿怎么做好吃,豌豆 ?

用料
主料

杏鲍菇1个

豌豆(鲜)半碗

火腿150克

辅料
胡萝卜
1/2根
调料
食盐
3克
植物油
适量
火腿豌豆的做法
1.杏鲍菇、胡萝卜洗净后,分别净切丁、火腿切丁、豌豆去皮洗净

2.锅中放入适量水加少许盐和2滴食用油,水开锅后倒入豌豆和胡萝卜煮至7成熟捞出备用

3.锅中倒入适量油,油热后倒入火腿和杏鲍菇进行翻炒

4.等炒出火腿的香味后,加入豌豆和胡萝卜一起翻炒几下,加入适量盐,翻炒入味出锅

火腿肠炒什么好吃 10分?

圆椒炒火腿肠 材料: 圆椒2个400克,金门火腿肠200克,蒜头2粒。 做法: 1、圆椒洗净去核切凌形,火腿肠对半切开,再切片,蒜头拍碎。 2、热锅下油,中火放入火腿片爆香兜起。 3、再热锅下油,放入蒜茸爆香,加入圆椒兜匀,在锅边洒入温水少许加盖煮片刻。 4、放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。 火腿肠炒荷兰豆 材料: 火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉 做法: 1.火腿肠在油中炒熟,装起。 2.荷兰豆同样的方法炒熟,倒如火腿肠再翻炒片刻,即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。 家常滑蛋火腿肠 材料: 鸡蛋3个,火腿肠4根,麻油,大蒜2根,油,水适量 做法: 1.鸡蛋加大概1-2茶匙的水,加少许油、麻油和盐搅拌均匀即可。 2.香肠先下锅炒一下再放鸡蛋。 黄瓜火腿豆皮 材料: 辣椒油,味精,盐,白糖,酱油,香油,陈醋,豆皮,火腿,黄瓜,蒜 做法: 1.火腿切丁,豆皮切段,黄花拍下切段,蒜是不能少的~ 2.加酱油,陈醋,白糖,盐,味精,辣椒油和香油一起搅拌就可以了,这种看似很简单的做法出来的味道大受欢迎,屡试不爽. 玉米火腿炒蛋 材料: 玉米粒150公克,火腿50公克,黄瓜50公克,鸡蛋4颗,蒜末1小匙,葱2支,水120㏄,盐1小匙,糖2小匙,鸡粉1小匙,米酒1小匙,香油1大匙 做法: 1.火腿及小黄瓜切丁;葱切成葱花;鸡蛋打散成蛋液,备用。 2.热一锅倒入适量的油,放入蒜末爆香后,放入作法1的蛋液炒至熟透。 3.加入所有调味料与作法1的火腿丁、小黄瓜丁及玉米粒拌炒均匀后,加入葱花与香油拌匀后即可。

荷兰豆炒鸡蛋火腿 ?

荷兰豆可以炒鸡蛋火腿吃,因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美,营养价值高,里面包含有人体所需的各种营养元素,蛋白质含量特别丰富,一起食用相互之间取长补短,蛋白质利用率更高,有补血补气、健脾养胃、增强人体免疫力的功效。

火腿肠炒什么菜好吃 ?

火腿肠炒洋葱
材料
火腿肠、洋葱、柿子椒、生菜、油、胡椒、盐

做法
1:把火腿肠切厚0.2cm的圆片,洋葱和柿子椒切丝备用。
2:锅中倒入少许油,7分热下火腿片开小火慢慢煎,两面煎煎到两面有点点焦的时候就好了,捞起来备用。
3:锅中少许油倒入洋葱,柿子椒丝炒熟放点盐、胡椒。
4:盘底铺一层生菜,中间倒入炒好的洋葱和柿子椒,周边摆好煎好的火腿片就做好了。
火腿肠炒荷兰豆
材料
火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉

做法
1.火腿肠在油中炒熟,装起。
2.荷兰豆同样的方法炒熟,倒如火腿肠再翻炒片刻,即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。
圆椒炒火腿肠
材料
圆椒2个400克,金门火腿肠200克,蒜头2粒。

做法1、圆椒洗净去核切凌形,火腿肠对半切开,再切片,蒜头拍碎。
2、热锅下油,中火放入火腿片爆香兜起。
3、再热锅下油,放入蒜茸爆香,加入圆椒兜匀,在锅边洒入温水少许加盖煮片刻。
4、放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。
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火腿肠可以炒什么菜 ?

火腿肠,作为一种简单而又美味的食物,往往容易成为人们餐桌上的一道美味佳肴“配方”。说是“配方”,是因为火腿肠如果和其他菜搭在一起炒会有更加提别的味道。

1、火腿肠炒荷兰豆
材料:火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉
做法:火腿肠在油中炒熟,装起;荷兰豆同样的方法炒熟,倒如火腿肠再翻炒片刻,即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。

2、圆椒炒火腿肠
材料:圆椒2个400克,金门火腿肠200克,蒜头2粒。
做法:圆椒洗净去核切凌形,火腿肠对半切开,再切片,蒜头拍碎;热锅下油,中火放入火腿片爆香兜起;再热锅下油,放入蒜茸爆香,加入圆椒兜匀,在锅边洒入温水少许加盖煮片刻;放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。

3、葱丝火腿肠
材料:火腿肠(400克) 调料:大葱(10克) 香油(10克)
做法:将火腿肠切成薄片,均匀地摆放盘内,淋上香油,撒上葱丝即成。

4、黄瓜炒火腿肠
做法:先放少少量火腿肠,爆出香味,再放黄瓜,再放剩下的火腿肠。这样即有火腿的香味,又不会把火腿炒的太烂。(因为黄瓜炒不好很难吃,因此妈网百科建议大家先做成热的凉拌菜:热油放入辣椒碎,然后倒入切好的火腿肠片,爆炒,,火腿肠有些煎过的感觉就行,熄火,倒入黄瓜片,到入盐、味精、鸡精少许,醋一点,拌匀即可。)

5、火腿白菜汤
原料:选鲜嫩的白菜心半斤左右
做法:洗尽后切成3厘米长,1厘米宽的条,用开水过一下,捞出空去水备用,火腿约50克切片,水发香菇4个一切两半,锅内放水(有鸡汤更好),放入火腿,白菜心和水发香菇,烧开后,除去浮沫,加盐和鸡精即可。

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