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韭花饼的做法 韭花饼的家常做法大全

韭菜饼的做法,韭菜饼怎么做好吃,韭菜饼的家常做法 ?

材料
韭菜,面粉,鸡蛋,盐,鸡精
做法
1、韭菜切细加面粉、鸡蛋、盐、鸡精、水调成糊糊。2、挖几大勺放锅子里,压扁。3、几分钟后翻个身。4、煎至两面金黄,好啦!

材料
面粉400克,温水400克,酵母粉(烘焙用的量勺)0.25小勺,韭菜适量
做法
1、温水和面,用筷子搅匀成无颗粒状即可,煲上一锅白粥,这面盆就放在边上。2、半小时左右面就发起来了,再加入些植物油,为了包的时候不那么粘。3、韭菜洗净切碎,加入盐(盐的量要比平常炒菜稍咸点),鸡粉拌匀,最好是面发好了再拌,这样不会出太多水。4、开始煎饼了,先在手上抹油,扯块面团在手上,舀一勺韭菜馅,然后,把面扯上来包住馅就成。5、平底锅放油,油热后转中小火,把包好的饼放锅里,用小勺稍微的压平,两面煎金黄即可。

韭菜饼的做法,韭菜饼怎么做好吃,韭菜饼的家常做法 ?

用料
主料

面粉适量

辅料
鸡蛋
适量
韭菜
适量
调料
食盐
适量
鸡精
少许

适量
韭菜饼的做法
1.将面粉、盐、鸡蛋、鸡精加水调成面糊,舀一点起来会淌下来的程度就可以了,不要太稠

2.将韭菜和葱切段混入面糊里,搅拌均匀

3.平底锅里涂薄薄的一层油,小火,摊成面饼,边缘粉面糊变色了就可以翻面了

韭菜麻花馅饼的做法,韭菜麻花馅饼怎么做好吃 ?

用料
主料

面粉500克

韭菜500克

鸡蛋6个

麻花300克

辅料
食用油
1汤匙
香油
1/2茶匙
白胡椒粉
1/2茶匙
五香粉
1/2茶匙
生抽
1/2汤匙
食盐
1茶匙
味精
1/2茶匙

1茶匙
韭菜麻花馅饼的做法
1.
食材原料图。韭菜洗净,面粉和成面团,提前发酵

2.
鸡蛋打散,放入锅中炒熟铲碎备用

3.
将麻花放在手中揉碎,放入锅中

4.
韭菜切碎放入锅中

5.
放入食盐、五香粉、白胡椒粉、生抽、芝麻油和少许味精,开火,将馅料炒制一下
6.
面团发酵完毕,放入面板上,加入食用碱揉净

7.
分成小剂子,擀成面片备用

8.
用手托住面皮,舀入馅料,包成馅饼胚

9.
将所有面皮逐个制作,完成之后饧几分钟

10.
电饼铛打开,预热,涂抹食用油

11.
放入包好的馅饼

12.
预热之后,选择烙馅饼,点击确定,开始馅饼的烙制

13.
时间结束后,打开饼铛盖,即可食用

烹饪技巧
电饼铛也可以人工操作,视自家食物成熟度,可以比电脑设定多或者少用时间。用麻花做内馅,可以有效吸收韭菜水分,保持馅料的干爽度。

经典韭菜饼的做法,经典韭菜饼怎么做好吃,经典 ?

用料:
主料面粉一碗
辅料油一勺
盐一小勺
韭菜一把
韭菜饼的做法:
1.面粉里加入盐,用筷子拌成较硬的糊状。
2.韭菜里加入油和盐,拌匀
3.饼铛刷油,预热
4.手上倒入适量油
5.用筷子挑起一坨面糊
6.放在手上,稍微抹平一点
7.在面糊中间放上韭菜
8.用另一只手帮忙像包包子一样用面糊把韭菜盖起来
9.放入电饼铛
10.盖上盖子,烙熟即可

薄皮韭菜饼的做法薄皮韭菜饼怎么做 ?

用料
普通面粉 300克
韭菜 一大把
鸡蛋 3个
粉丝 一把
盐 适量
味精 适量
糖 适量
麻油 适量
热水 适量
红尖椒 几个
薄皮韭菜饼的做法
面粉加入热水用筷子拌一拌,水要一点一点加入,不要一下子倒入水,

揉成面团,用湿布盖起来醒一下

接下来做馅料,把鸡蛋打散炒熟

把鸡蛋切碎

粉丝提前泡软,沥干水分,切碎

韭菜切碎

取几个红尖椒切碎

把所有食材放入大碗里,加入盐,糖,味精,麻油用筷子拌一拌

面板上撒点面粉,

把面团搓成长条,

分成大小均匀的小剂子,

擀成中间厚,边上薄的面皮,

包入馅料

像包包子一样收口挒紧

然后轻轻的按扁,

平底锅中刷点油,把饼摆在锅的边上,小火烙熟,

出锅咯,好香呀,

安徽韭菜陷饼的做法大全 ?

1.面粉里加入水和酵母,揉成光滑的面团,在室温发酵45分钟左右。

2.韭菜切碎,放入色拉油拌匀。

3.鸡蛋打散,加入少许盐。

4.锅里倒入油,倒入蛋液翻炒,把鸡蛋炒碎。

5.韭菜里加入适量盐,把鸡蛋稍稍切碎放入,加入蚝油、椒盐粉、香油拌匀。

6.面团发酵好后,变成两倍大,手指粘点面粉,在面团上戳个洞,洞口不会回缩。

7.把面团滚成长条状,均匀切成剂子。

8.挨个把剂子搓成圆球状。

9.取一块面团,擀薄,放入馅料。

10.像包包子一样把口捏紧,轻轻按扁,得到饼状。

11.电饼铛里倒入少量油,把馅饼的收口朝下,烙到两面表面金黄。

12.盛放到吸油纸上更清爽

韭菜鸡蛋烙饼的家常做法大全怎么做好吃视 ?

食材明细
面粉
100克
鸡蛋
一枚
韭菜
50克
植物油
适量

适量

适量
咸鲜
口味
技巧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤:1 1韭菜鸡蛋烙饼食材---面粉。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤:2 2韭菜鸡蛋烙饼食材---鸡蛋和切好的韭菜末。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤:3 3面粉加入开水烫面6成在加入热水和成光滑的面团醒发半小时。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤:4 4然后分成四个小面团按扁。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤:5 5取一份擀成薄饼。然后刷油散上一点面粉然后用刀切一个半径的口子,从一头卷起,然后整形按扁。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤:6 6然后把按扁的饼擀成薄饼。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤:7 7鸡蛋打散加入韭菜末和盐搅拌匀。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤:8 8平底锅或者炒锅热了刷点点油放入饼坯小火烙。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤:9 9一面定型翻面。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤:10 10然后把韭菜蛋液洒在饼上面盖盖子小火烙。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤:11 11等下面一面烙好翻面把鸡蛋这么稍微烙一下翻过来熟了就可以了。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤:12 12韭菜鸡蛋烙饼就做好了,喝上一碗粥一个小菜不错的周末早餐。
小窍门
1、烙饼要想软和面水要热一些,醒发时候长一些。

2、鼓起熟了就出锅,时间过久会硬。

韭菜摊鸡蛋饼的做法,韭菜摊鸡蛋饼怎么做好吃 ?

1、工具:平底锅、擀面杖。
2、,先把饼擀好,薄薄的,两张。
3、把韭菜切细,放盆里,然后把鸡蛋打碎,倒入盆里,放盐、味精、花椒粉少许,搅拌均匀。
4、如果喜欢吃辣一点的,可以把切碎了的鲜辣椒一并搅拌。
5、先把一张饼放砧板上,把你搅拌好的韭菜均匀平摊在饼上,薄薄一层就好。
6、把另外一张饼放上面,边缘压实,使两张饼合在一起。
7、在锅里放豆油、色拉油均可,使锅底均匀涂有一层就可。
8、油热后把饼放入锅中,文火加热。
9、翻来覆去几次就好了。

豆芽韭菜簿饼的做法,豆芽韭菜簿饼怎么做好吃 ?

食材:豆芽、韭菜、簿饼皮、猪肉、鸡蛋、香菇、盐
做法:1.猪肉切丝
2.香菇泡发切丝,韭菜切丝,豆芽洗去豆壳
3.将鸡蛋煎成蛋皮,蛋皮切成丝
4.爆香香菇
5.加入豆芽炒熟盛出待用
6.炒锅放入猪肉炒熟
7.加入韭菜炒熟,加盐调味
8.加入炒好的豆芽,蛋皮丝炒匀,装盘盛出
9.将所有菜放在簿饼皮上卷成一卷

韭菜贴饼怎么做好吃,农家韭菜贴饼的家常做法 ?

1.豆角烧肉,这个各家有各家做法,只要你喜欢就好。本来想用小排骨烧,上次剩了不少猪蹄膀肉,就把猪蹄膀肉切块。油烧5成热,加肉炒香,加酱油,八角,冰糖,水大火开后转小火炖30分钟,然后加入摘好的豆角,一起炖10分钟。这时候将玉米面取小块,帖于锅边,用手按按,防止脱落。盖上锅盖烧10分钟就可以了。
2.玉米面饼子:我是用了一半玉米粉,一半中筋面粉。加了点baking soda ,拿热水烫过后,醒10分钟就好。如果有豆面应该更好,豆面和玉米面。

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