万丰美食菜谱大全海蟹怎样保存 ？
干冻,六个月左右不变质.(方法,直接畅到冰箱冷冻室)
水冻,一年左右不变质.(方法,把螃蟹拍放在冰箱用小水盒内,加满水,冷冻室二、速冻,冻实后,将整个冰块倒出,用保鲜袋封好,放回冷冻室.)
冻后的螃蟹，最好不要清蒸，会有不实的感觉
活海蟹怎么保存？ ？
吃是可以吃的；不过就不鲜美了，而且吃起来会有点面面的感觉的；其实海鲜都是新鲜的吃，才会有好吃的；你要是在买螃蟹不吃；要放都是可以的；不过最好不要剥壳了，也不要清洗；就把它放在一个容器里面；在加上水放到速冻里面就可以了；这样可以保持它的鲜美度的，新鲜的蟹肉吃起来是一丝丝的；不新鲜的吃就向是有点发霉的了口感。
希望我的回答对你有帮助哦~
海蟹怎么存放 ？
速冻起来，味道不会差多少。但不能拿出来解冻又再继续冷冻，这样不利于对肉质的保存。
吃剩的海蟹怎么保存 ？
最好是当天吃完，隔天吃会对身体不好
熟海蟹怎么保存 ？
放冷冻里，这样肉质不会缩水，想吃的时候放蒸锅蒸一下即可，千万别放冷藏，会使肉质缩水，变柴。
海蟹可不可以放冰箱冷冻保存，大约两道三天 ？
可以，如果蟹子冷藏时间长 冻了 你可以做香辣或葱姜炒 这样比较好吃
海蟹怎么保存 ？
放冰骇速冻，如果是活的，要送人的话，可以把海蟹的脚都绑起来，用木屑埋起来，再封箱，放一天不会死的，如果只是自己家吃，那当然只有速冻了
海蟹蒸熟后存冰箱可放多久 ？
放冰箱冷藏 ,螃蟹一定会冷死的
基本上，螃蟹是属於食腐的杂食动物，所以有
东西他就会吃，至於海边抓的螃蟹为何比
淡水抓的早死，是因为海水的取得较淡水难，
海水并非只是用自来水加盐就可制成，既然
没有给螃蟹一个适合的环境，螃蟹当然早死
如果你只是要延一天而已那就找点水沟的土就可以了
,或者是直接放冰箱冷藏保持肉质就可以了!放冰箱冷藏 ,螃蟹一定会冷死的
基本上，螃蟹是属於食腐的杂食动物，所以有
东西他就会吃，至於海边抓的螃蟹为何比
淡水抓的早死，是因为海水的取得较淡水难，
海水并非只是用自来水加盐就可制成，既然
没有给螃蟹一个适合的环境，螃蟹当然早死
如果你只是要延一天而已那就找点水沟的土就可以了
,或者是直接放冰箱冷藏保持肉质就可以了!放冰箱冷藏 ,螃蟹一定会冷死的
基本上，螃蟹是属於食腐的杂食动物，所以有
东西他就会吃，至於海边抓的螃蟹为何比
淡水抓的早死，是因为海水的取得较淡水难，
海水并非只是用自来水加盐就可制成，既然
没有给螃蟹一个适合的环境，螃蟹当然早死
如果你只是要延一天而已那就找点水沟的土就可以了
,或者是直接放冰箱冷藏保持肉质就可以了!放冰箱冷藏 ,螃蟹一定会冷死的
基本上，螃蟹是属於食腐的杂食动物，所以有
东西他就会吃，至於海边抓的螃蟹为何比
淡水抓的早死，是因为海水的取得较淡水难，
海水并非只是用自来水加盐就可制成，既然
没有给螃蟹一个适合的环境，螃蟹当然早死
如果你只是要延一天而已那就找点水沟的土就可以了
,或者是直接放冰箱冷藏保持肉质就可以了!放冰箱冷藏 ,螃蟹一定会冷死的
基本上，螃蟹是属於食腐的杂食动物，所以有
东西他就会吃，至於海边抓的螃蟹为何比
淡水抓的早死，是因为海水的取得较淡水难，
海水并非只是用自来水加盐就可制成，既然
没有给螃蟹一个适合的环境，螃蟹当然早死
如果你只是要延一天而已那就找点水沟的土就可以了
,或者是直接放冰箱冷藏保持肉质就可以了!
螃蟹怎么保存呀？ ？
保存方法一：用冰箱保存螃蟹
选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。
区分的办法是：用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。
保存方法二：选活力旺盛的螃蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能层叠；然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿，不能把螃蟹全部埋住。因为您不太可能备有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖，每天检查螃蟹，把活力不足的螃蟹及时吃掉，采用这种方法保存阳澄湖螃蟹，气温不高的时候螃蟹保存可超过5天。
保存方法三：如果所购螃蟹量多三五天吃不完，最好的保存办法，把自己的浴缸——做暂养池，先让出来给螃蟹享受一下了。因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起来就可以穿水面呼吸，并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾，用这种方法储存阳澄湖螃蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。
另外，必须每天检查螃蟹，把活力不足的螃蟹及时吃掉。
生海蟹怎么保存 ？
不要太低温，一般海蟹在冰里面冰上可以一礼拜左右拿出来不会死