万丰美食菜谱大全菠菜素馅包子怎么做？ ？
1）把菠菜洗净，放到加了盐的沸水里焯一下，过冷水，控干。按照喜欢的口味，调好（我以前也有写过一个凉调菠菜的做法）。 2）香菜8根，微波炉转15－20秒（这时的香菜梗就会变软，也很韧，不容易折）。 3）鸡蛋2个，加盐打散，摊成薄薄的蛋皮2张。然后呢，每个蛋皮4等分切成小蛋皮，每块切小的蛋皮上，放一勺菠菜，把菠菜包住，用香菜一绑就好了。
菠菜馅的做法，菠菜馅怎么做好吃，菠菜馅的家常做法 ？
菠菜素馅饺子的做法
1.首先是和面，软面饺子，所以面活得软一点好吃
2.菠菜择干净，清洗干净，下开水锅焯一下，可以去掉草酸，然后捞出放凉水里浸泡
3.两个鸡蛋打散，加半勺水和少量盐搅打均匀，下锅煎成蛋饼，剁碎
4.粉丝用开水泡软，剁碎
5.菠菜把水挤干，剁碎，加入面酱、酱油、鸡粉以及两大勺植物油和一勺香油调拌均匀(我家舀油的勺子比普通的茶匙大一点）
6.最后包的时候再加入一点点盐即可
7.醒好的面搓条下剂子，擀皮、包馅，就不用说了（我家这是大个饺子，看面剂大小就知道了）
8.太后包饺子的手法典型的胶东包法，呵呵，放锅中煮熟即可食用
菠菜包子作法 ？
步骤
1.水里加入酵母粉溶化开，加面粉和成团。
2.发酵2至3小时，象蜂窝状，面就发酵好了。
3.菠菜摘洗干净
4.开水烫一下，立马放到冷水中
5.木耳泡发，鸡蛋炒好备用。
6.把菠菜剁碎，挤去多余水分.
7.葱姜切末，木耳切碎。
8.再加入鸡蛋，虾皮。
9.放入盐，鸡精，一小勺花生油（炒鸡蛋时已经放油，就不用再多加）。
10.搅拌均匀，包子馅就做好了。
11.把发酵好的面揪成小剂子，擀成包子皮。
12.加入馅料
13.捏好，封口，包子就包好了。
14.再醒发约20分钟，锅里放水，包子底部抹油防粘，放好包子，大火蒸。
15.冷水上锅约25分钟，开水上锅约15分钟，就好了。
16.松软可口素包子。
菠菜馅包子怎样保存 ？
放冰箱保存
采纳我的吧。。
菠菜包子怎么做 ？
用料
猪肉 500克
菠菜 1000克
香葱 100克
菠菜猪肉包子的做法
菠菜煮熟切碎捏水，肉馅加盐酱油拌匀
捏成包子和大饺子
包子入锅，水开后蒸20分钟
大饺子放油锅里煎烤，加水出水蒸气，至变金黄色起皮翻面煎烤另一面
盖上盖子煎烤3-5分钟
20分钟后包子出锅，上下两屉都熟了
3面金黄可以出锅
菠菜馅的做法，菠菜馅怎么做好吃，菠菜馅的家常 ？
用料
主料
菠菜500克
面粉300克
辅料
猪肉
400克
盐
4克
生抽
20毫升
葱姜
20克
枸杞
10克
香油
10克
清水
150克
味精
2克
菠菜馅饺子的做法
1.
将枸杞浸泡一会儿，打成枸杞水（枸杞和水都是称好的，我和面的比例一般是面二水一）
2.
过筛倒入称好的面粉里
3.
用厨师机和面四分钟，成团后盖湿布醒一小时
4.
菠菜摘去根部清洗干净
5.
用开水焯烫一下，捞出来过冷水纂干切成碎末
6.
猪肉用绞肉机绞碎，最后把姜和葱也绞一下，绞姜末时换小眼的零件
7.
肉馅里先倒入香油
8.
接着倒生抽
9.
加点味精，朝一个方向搅打上劲
10.
菠菜碎倒进去，临包饺子时再加适量盐搅和均匀（提早加盐会出汤）
11.
面团醒好以后取出来放案板上揉圆，从面团中间掏个洞，然后搓成长条，切成小剂子。（切剂子时要注意切一下转动一下面条）
12.
小剂子按扁以后用擀面棍擀成四周薄中间厚的面皮
13.
将和好的菠菜馅儿放面皮上，包成饺子
14.
烧开水将饺子煮熟，期间加两次冷水。捞出稍微晾凉就着腊八蒜开吃
菠菜肉包子怎么做 ？
菠菜猪肉包子的做法
菠菜煮熟切碎捏水，肉馅加盐酱油拌匀
捏成包子和大饺子
包子入锅，水开后蒸20分钟
大饺子放油锅里煎烤，加水出水蒸气，至变金黄色起皮翻面煎烤另一面
盖上盖子煎烤3-5分钟
20分钟后包子出锅，上下两屉都熟了
3面金黄可以出锅
菠菜包子怎么做好吃，菠菜包子的吃法 ？
食材明细
面粉400克
菠菜650克
鸡蛋2枚
盐适量
胡椒粉少许
醋少许
鸡精可放可不放
绍酒一勺
糖一勺（也可不放）
姜一小块
葱半根
酵母3克
咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度
【百变面食】家常包子---菠菜鸡蛋包子的做法步骤
1
酵母用30度左右温水化开，把面和成软硬适当的面，揉成光滑的面团进行发酵。
2
菠菜清洗干净，入沸水锅焯水后过凉水捞出控干。
3
葱姜切成末备用。
4
菠菜切成碎末攥去多余水分备用。
5
葱姜末放入菠菜中。
6
鸡蛋加入绍酒打散，热锅粮油，油热放入鸡蛋滑散即可。
7
打散的鸡蛋凉一下放入菠菜中。
8
先把鸡蛋和菠菜拌匀，这样不容易出汤。然后在放入盐、醋和少许糖和鸡精调匀即可。
9
面发酵至2倍半以上即可。
10
反复把发好的面揉至气完全排空。
11
后搓成长条。
12
然后切成均匀的剂子14个。然后按扁擀成中间厚边上 薄的皮子。
13
然后放上菠菜鸡蛋馅包成包子。
14
全部包好放入蒸锅中，屉上要抹点油防止沾。
15
然后上锅醒发5分钟左右，然后凉水开始蒸。等开锅算时间12-13分钟，然后停火1分钟后出锅即可。
小窍门
1、和面包子的面团一定不能太硬，还有就是醒发时间，根据室 温时间不同。
香菇菠菜馅儿包子怎么做 ？
做法
1. 温水将自发粉活成面团 盖上保鲜膜
2. 香菇用热水焯熟切丁儿备用
3. 菠菜切丁儿
4. 热锅凉油 下葱姜蒜沫儿炒香 加入香菇丁儿炒香
5. 加入老抽 鸡精 糖 停火
6. 待香菇凉后加入菠菜丁儿 加入十三香 香油
7.
8. 将面团分成小分 擀成面皮儿 包好
9. 蒸锅上汽儿后放锅内蒸15分钟即可
菠菜饺子馅做法大全 ？
菠菜素饺子
材料： 菠菜4斤、木耳、5颗蛋、虾皮或剁碎的虾米。
调味料： 3匙麻油、盐、香菇精、黑胡椒粉、白胡椒粉少许。
做法：
1.菠菜洗净，手拿菠菜，让菠菜根过滚水30秒，再整把丢入锅中川烫5秒捞起， 拧乾剁碎，用乾净的布将水分吸乾备用。
2.木耳洗净剁碎。
3.鸡蛋炒好剁碎。
4.将菠菜、木耳、鸡蛋、虾皮或剁碎的虾米， 所有的调味料加入伴匀後即可包菠菜饺子。