万丰美食菜谱大全白玉菇鸡蛋汤怎么做 ？
白玉菇鸡蛋汤怎么做
主料
白玉菇
150g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
步骤
1.白玉菇去掉头部的泥土，洗净。
2.鸡蛋打散。
3.油锅烧热，下入葱花爆锅。
4.下入白玉菇炒一下。
5.添入是凉的水烧开。
6.水开后，倒入蛋液，搅散成蛋花，调入水淀粉勾芡，调入适量盐，鸡精即可。
白玉菇汤怎么做好吃 ？
白玉菇做汤的话你可以搬开用水先浸20分钟，然后洗干净，水分沥干备用，
锅里面稍微的放入一点点油烧热，加入姜片和白玉菇稍微炒一下就可以了，然后放水煮汤了，出锅的时候在撒点葱花滴一滴香油，可以的话最好用高汤口味会更加，这样的话就不会苦了，
希望能够帮到你，祝你成功！！
菇汤的做法，白玉菇汤怎么做好吃，白玉菇汤的家常做法 ？
1.白玉菇做汤前，洗干净，先用水先浸20分钟
2.锅的水烧开后，将白玉菇放入，加一些姜丝
3.肉切好，用生粉和盐先腌一下
4.白玉菇煮了五六分钟后，将肉倒入，两分钟后打一个鸡蛋进去
白玉菇汤的做法，白玉菇汤怎么做好吃，白玉菇汤的家常 ？
白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。
食材
主料
白玉菇
400g
肉
200g
鸡蛋
50g
辅料
姜
30g
香菜
30g
步骤
1.白玉菇做汤前，洗干净，先用水先浸20分钟
2.锅的水烧开后，将白玉菇放入，加一些姜丝
3.肉切好，用生粉和盐先腌一下
4.白玉菇煮了五六分钟后，将肉倒入，两分钟后打一个鸡蛋进去
小贴士
白玉菇做汤前，先用水先浸20分钟
白玉菇汤怎么做好吃，番茄白玉菇汤的家常做法 ？
步骤
1.番茄切块，姜切片，白玉菇洗净切根，中间剪断备用
2.葱切花备用
3.白玉菇焯水
4.番茄姜片放入锅中炒出汁
5.倒清水煮开放入白玉菇
6.煮差不多放入盐，提味，撒少许葱花出锅即可
番茄白玉菇汤的做法，番茄白玉菇汤怎么做好吃 ？
食材
主料
番茄一个
白玉菇半包
辅料
姜片适量 葱花少许
盐少许
步骤
1.番茄切块，姜切片，白玉菇洗净切根，中间剪断备用
2.葱切花备用
3.白玉菇焯水
4.番茄姜片放入锅中炒出汁
5.倒清水煮开放入白玉菇
6.煮差不多放入盐，提味，撒少许葱花出锅即可
虾白玉菇鸡蛋能一起炖汤吃么 ？
可以的呢，，，
排骨白玉菇汤的做法，排骨白玉菇汤怎么做好吃 ？
材料
主料：排骨500g、白玉菇1包、白菜200g、粉丝100g；
辅料：油15g、盐适量、枸杞20g、绍酒30、葱适量、姜适量
排骨白玉菇汤
1
排骨斩寸块
2
用冷水下锅水开后煮2分钟捞出备用
3
白玉菇
4
粉丝用冷水浸泡1小时
5
枸杞
6
取一净炒锅坐火烧热加食用油烧至7成热，下葱姜爆锅，倒入排骨翻炒
7
加绍酒炒匀
8
取一汤煲加水至2/3处坐火烧开关小火待用，炒过的排骨倒入汤煲中
9
开大火烧沸后关小火煲1.5小时。
10
加入粉丝、白玉菇烧至白玉菇熟
11
加入白菜烧至变色，加枸杞烧5分钟关火，加盐调味即可。
小贴士
1、排骨焯水要凉水下锅，锅开两分钟捞出备用，千万不要过凉水，以免蛋白质遇冷变硬，肉就烧不烂了。
2、汤煲里先加水烧开，也是为了避免排骨遇冷变硬，汤也不鲜。
白玉菇蒸蛋的做法，白玉菇蒸蛋怎么做好吃，白玉 ？
白玉菇蒸蛋的做法
1.白玉菇洗净，过热水焯一下，捞起过凉水，控水备用。
2.鸡蛋磕入碗中，温水、盐打散，上保鲜膜上蒸锅蒸熟。
3.揭去保鲜膜，放上白玉菇，葱末，再蒸一会儿即可