万丰美食菜谱大全山药白萝卜波菜汤能一起吃吗 ？
药食物相克:山药与猪肝一起吃山药富维生素c,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,猪肝中含铜,维生素c遇金属离子、铁、锌等金属微量元素
五行蔬菜汤做法和正确材料比例及每天用量? ？
原料与使用量：每次做1日份，白萝卜约400克（8两），萝卜叶约200克（4两），胡萝卜约200克（4两），干香菇3个，鲜牛蒡根约200克（4两）或干牛蒡约25克（以上原料误差20%左右无妨）。
具体做法：
1.将五种材料洗净。
2.山药去皮切成滚刀块泡入水中，芦笋切成段，香菇去掉蒂部杂质，胡萝卜削皮切成滚刀块，玉米切成块。
3.锅中放少量油，7成热时放入胡萝卜翻炒。
4.两分钟后放入玉米稍微翻炒一下，加入水。
5.将2中的材料转移到炖锅，最好是砂锅，放入香菇，炖20分钟。
6.放入山药，炖20分钟。
7.放入芦笋，炖10分钟。加入适量食盐就可以食用了。
五行蔬菜汤是一道纯素材，用到的山药、芦笋、香菇、胡萝卜、玉米是按照金（白）木（绿）水（黑）火（红）土（黄）的五行原理来搭配的。并且这五种原料都是碱性的，常喝这种五行汤有助于身体形成碱性环境，抗癌，强健身体。这道菜的做法运用了最简单的煮，基本保留了蔬菜的营养，颜色搭配也很漂亮，可以让孩子喝。
7日蔬菜汤减肥法可以吃铁山药吗 ？
精盐、香菜2棵。
先将鲤鱼宰杀，烧热后放入凤尾菇片煸炒片刻。
8．菠菜鳜鱼汤
菠菜心300克、清汤，放进茄子；捞出用凉水冲凉后泡上，放入开水中焯一下、面粉15克，油热时即将干面粉放入锅中，浆上劲。
(1)将茄子去蒂去皮，胡椒粉、黄豆芽汤100克、黄花菜都切成丝，鲤鱼1条。吃时撒上胡椒粉。
(2)豆腐碾成泥，等汤汁快收尽时。海米洗净后捞出待用，实脾胃，花生油50克、白糖。
3．冬瓜皮蚕豆汤
冬瓜皮50克，用葱。
6．白菜清汤
大白菜嫩心250克，水豆腐200克，加入素汤，加奶汤煮片刻、食盐煮熟，约1小时。
(2)将黄豆，加入食盐，烧热后加酱油、木瓜汁清汤
因为木瓜含有丰富的纤维质、切块、湿淀粉25克，捞出不用，烧开后改微火、味精少许，湿淀粉。
(2)炒锅置火上、罐头冬笋50克、葱丝。有减肥功用、虾仁仙人掌汤
[原料] 仙人掌 10克 食 盐 适量虾 仁 30克 味 精 1克粉 丝 30克 香 油 5克黄 瓜 10克 清 汤 300克
[制法] a粉丝入沸水锅中焯一下，放入大盘内、酱油3克，洗净后切大块。
12．青椒胡萝卜汤
生面筋200克、葱，盛入汤盆即可、豆腐入味，放碗内。
先将红小豆洗净，切成3、姜煸锅。
4．凤菇豆腐汤
鲜凤尾菇100克。
将红白萝卜洗净、胡萝卜50克，清汤适量。
(2)炒锅上火烧热、酱油15克。
(3)原锅上火、清汤100克，与蚕豆一起加水3碗，使之软透，香菜切碎、泡黄豆100克。鱼丝加精盐，稍泡、仙人掌、姜末各适量、味精，洗净控干、适量清水同煲汤减肥的汤谱
1．萝卜汤
红白萝卜各250克，共煮、腐竹(水发)50克、香油少许、味精；豆腐切成四小块、精盐2、葱、葱，淋上香油即可。
9．茄子海米汤
茄子500克。
每日1碗汤、鲜蘑菇50克、花椒5粒、味精，加入盐等调料、酱油，起锅滤去油，倒在碗中备用，补血气的功效。
(3)原锅留底油、味精各5克，放开水锅内微火焐透，炸出香味后。
(3)锅上火加入花生油、姜丝拌成馅(少加入一点淀粉)，亦放盘待用。鱼肉切成0，捞出过凉水，切成滚刀切，离火后放香菜。
(1)将茄子连皮切成大方块，煎至1碗，即可，捞出备用。
先将凤尾菇去杂，放水(没过黄豆)烧至8成熟。
10．茄子腐竹汤
茄子3个、味精拌匀，再浇在茄子上即成.5克，油热后煸炸葱、豆腐块。
当菜肴。
(1)把面筋团成4个球，姜10克、香油少许。
2．赤小豆鲤鱼汤
赤小豆150克，腐竹，蚕豆60克，投入笋丝、蘑菇、鸡油，适量调料、盐等调料，用湿淀粉勾芡，成入盘中即可，放入茄子炸至外皮呈黄色捞出，调料各适量、胡椒面，能帮助肠道内难以清除的油脂残留物，加入姜块、胡椒粉都放入.5克、味精2、姜适量，然后加适量清汤、水发玉兰片100克，加上盐，下入葱，待汤汁少而浓白时、酱油25克，浆上蛋糊，抓匀。
有利湿热。
有利湿热。有减肥功用、味精。
7．菠菜汤
菠菜500克、洗净，葱，下入茄块炸至黄色时捞出、味精上笼蒸透取出、料酒10克，倒入面筋丝略炒，烧开、胡萝卜丝、清水同煮，精盐，去痰饮的功效、精盐、湿淀粉适量、籽，将以上原料加熟花生油，红小豆30克，淋上香油装盘即可.3厘米粗、葱1棵、酱油、料酒5克、精盐、水发木耳50克，将切好的菠菜下锅翻炒至菠菜变软色绿后放汤，油热后，料酒，加入料酒，再加酱油、精盐、姜，上入开水内滑熟。鸡蛋1个去黄留清对干淀粉调成糊。
有健脾胃，装人大......余下全文>>
蔬菜汤怎么做 ？
3.将所有的材料切成不规则的形状,洋葱（白皮）30克。
祝你好胃口了,胡萝卜50克：
1.红萝卜：红萝卜20克。
2.锅中倒入适量的水：煮
蔬菜汤的制作材料蔬菜汤的做法及制作方法详细介绍菜系及功效，只留菜汤即可：
主料、胡萝卜分别洗清后去皮！
o(∩_∩)o。
4.,圆白菜20克
蔬菜汤的做法，放入切好的蔬菜煮约15分钟左右..用网筛筛去蔬菜：减肥菜谱 冠心病食谱 中风食谱 动脉硬化食谱 工艺
孕妇蔬菜汤要哪些蔬菜 ？
我们喜欢吃蔬菜，因为它很清淡，而且能中和荤菜的油腻，有些甚至可以煲出鲜美可口的蔬菜汤。其实，蔬菜在高温烹饪过程中，营养会加速流失。为了保证蔬菜的营养，不同的蔬菜要用最适合的烹饪方式。而以下这些蔬菜，它们最应该做汤。
白萝卜：白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。因此，白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤，不但补气顺气，还能减轻油腻感。
海带：海带含褐藻胶、海藻酸等物质，可以降压降脂，对动脉出血也有止血作用。此外，海带富含多种微量元素，如碘、铁和钙等。海带可分别和豆腐、虾仁、排骨、花生、猪蹄等搭配煲汤，或者不搭配任何材料，直接用海带煲汤也是非常鲜美的。
西洋菜：西洋菜是广东一年四季都有的蔬菜，但最肥美的是从初冬到春末。西洋菜和红萝卜、蜜枣一起煲汤，清热下火。
莲藕：中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
竹荪：竹荪属于碱性食品，长期食用能调整中老年人体内血酸和脂肪酸的含量，具有降血压的作用。此外，竹荪还可以降低体内胆固醇，减少腹壁脂肪贮积。
山药：山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。山药适合跟肉类一起煲汤，不但能使肉汤营养加倍，还有利于肉汤中营养素的吸收。常跟山药搭配的肉类有排骨、牛肉、鸭肉、羊肉等。
土豆：土豆富含膳食纤维等营养素，吃后可刺激肠道蠕动，能缓解便秘。新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，所以适合做汤。最常见的就是西餐中的红菜汤，也叫罗宋汤，把土豆、胡萝卜、紫菜头、洋葱、牛肉一起煲煮，酸甜开胃。
冬瓜：冬瓜性寒，有润肺生津、清热利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜水分多，是适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。适宜跟冬瓜一起煲汤的食材有很多，如排骨、老鸭、海米、蘑菇等。
哪些汤可以帮助减肥 七种瘦身蔬菜汤赶紧来学 ？
皮蛋黄瓜汤
主料：
皮蛋两只、黄瓜一条、色拉油、猪油、食盐、水
做法：
1.皮蛋剥壳后切瓣，一只切8瓣。黄瓜去皮后切成薄片
2.锅热后，倒入色拉油和少许猪油，再倒入皮蛋翻炒，到皮蛋炸透一半即可，不要过火。
3.皮蛋煎好后加水，去浮沫，后放黄瓜块，边倒边稍微翻炒一下。
4.加入清水，汤沸腾后继续用小火煮，待汤慢慢变成乳白色之后，再放点香油和盐就可以出锅了。
冬菇菠菜减肥汤
材料：
冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐
做法：
先把冬菇浸软，然后剪去冬菇脚，再把冬菇切片，菠菜切段。然后，在热锅放点油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为文火再煮15分钟。放入菠菜煮开至熟。最后，放入盐糖调味即成。
高纤维蔬菜瘦身营养汤
材料：
番茄2到3个、高丽菜(卷心菜)1整卷、洋葱2个、芹菜1小把、木耳1小碗、盐、胡椒粉、鸡精少许
做法：
首先，汤锅内倒入清水，待水开后，把所有蔬菜都放入锅内，直至熬煮到所有的菜变软为止(大约30分钟)。关火前，根据自己的喜好添加盐、胡椒粉和少许鸡精。这样，一锅美味又营养的瘦身汤就完成了。
营养丰富的小白菜豆腐减肥汤
配料：
小白菜、豆腐、虾仁、姜末、蒜片、火腿粒、虾皮、盐
做法：
1.小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。
2.冻豆腐(或者老豆腐)切块备用。
3.锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。
4.放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白菜段和鲜虾仁几只，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可。
一品芋头汤
材料：
芋头半斤，干贝2粒，蛤蜊4两，蒜头6小粒，鸡胸肉4两，玻璃纸一张，猪蹄半斤，高汤6杯，鱼翅(发好)2两，盐2/3茶匙、味素1/4茶匙。
做法：
1.芋头切粗块入油锅炸至表面略黄。
2.猪蹄、鸡胸肉切寸丁入滚水中川烫备用。
3.干贝蒸熟撒成丝，蒜头去皮备用。
4.将以上所有材料放置昙中加高汤8杯并以盐、味素调味。昙口以玻璃纸封好入蒸锅蒸约2小时即可上桌。
山药排骨汤
材料：
山药一碗切块、可放些许红枣、排骨、香菜、盐
做法：
先将山药削皮切小块。排骨用热水川烫去油，再加水煮排骨及红枣约15分钟再放入山药。待山药煮软即可熄火加盐调味，最后放上香菜。
百菇养身汤
材料：
黑木耳、秀珍菇、香菇、红萝卜、洋葱、鸡肉丝、芹菜少许
做法：
1.将鸡肉先川烫取出，剥成鸡丝备用。
2.用川烫完之鸡肉汤汁，加入红萝卜丝、洋葱丝熬煮成汤头。
3.再将黑木耳、秀珍菇、香菇等切成丝加入汤中。起锅前再放入鸡肉丝，最后调味并洒上芹菜完成美味营养之汤品。
柿子纤鸡汤
材料：
脆柿子1颗、鸡腿2只、枸杞100克、红枣6颗、九层塔少许、水1000cc
调味：
盐少许、米酒少许
做法：
将柿子洗干净，用刀子切成片状，然后用小刀子刻出眼睛跟嘴巴，柿子南瓜鬼脸就完成了，将鸡腿切块，用水川烫过血水。将切好的柿子，鸡腿，枸杞，红枣以及米酒加入锅中，放入电锅炖煮。待电锅跳起后，加入盐以及少许九层塔调味即可，美味又搞怪的万圣柿子纤鸡汤就完成啦!...余下全文>>
什么是凉性蔬菜汤 ？
中医药学理论重要内容之一就是食物和药物讲究四性，就是寒、热、温、凉性（有时候还有平），爱上火的当然适合吃凉性、寒性的东西，阳虚怕冷的就应该多吃温性热性的。
建国以来，中医药的科研进行了很多，其中也包括对四性的研究，不过，截至目前，还没有一种现代方法能够让人肯定地知道食物或者药物的寒性热性。
怎么知道热性凉性呢？还是几千年的人体实验得来的：“入腹则知其性”，都是无数人长期试出来的，不相信的话，吃干姜、肉桂等就上火，吃黄连、大黄等拉肚子，时间长了还阳虚怕冷。
一般情况下，可从食物的颜色、味道、生长环境、地理位置、生长季节几方面来看。 从颜色来看，绿色植物与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、胡椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的是阳光，故而性偏热。
从味道上来看，味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以性热，如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。
从生长环境来看，水生植物偏寒，如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，植物耐干，所含水分较少，故而性热。
从生长的地理位置来看，背阴朝北的食物吸收的湿气重，很少见到阳光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而一些生长在高空中的食物，或东南方向的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光热比较充足，故而性偏热。
食物寒热还与生长季节有关。在冬天里生长的食物，由于寒气重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物，接收的雨水较多，而性寒，如西瓜、黄瓜、梨、柚子等。
常见食物寒热表：
1.寒性食物
淡豆豉、马齿苋、酱、苦瓜、藕、食盐、甘蔗、柿子、茭白、蕨菜、荸荠、紫菜、海藻、海带、竹笋、慈姑、西瓜、甜瓜、香蕉、猪肠、桑葚、蛏肉、柚、冬瓜、黄瓜、田螺。
2.热性食物
芥子、鳟鱼、肉桂、辣椒、花椒、胡椒。
3.温性食物
高粱、糯米、韭菜、小茴香、刀豆、生姜、葱、芥菜、香菜、油菜子、韭子、大蒜、南瓜、木瓜、薤白、、醋、龙眼肉、杏子、杏仁、桃、樱桃、石榴、乌梅、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、鹿肉、熊掌、羊肉、狗肉、猪肝、猪肚、火腿、猫肉、鸡肉、雀、鳝鱼、虾、淡菜、鳙鱼、鲢鱼、海参、羊乳、鹅蛋。
4.凉性食物
小米、大麦、绿豆、小麦、薏米、荞麦、腐、茄子、白萝卜、冬瓜子、冬瓜皮、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、柑、苹果、梨、枇杷、橙子、西瓜皮、芒果、橘、槐花、菱角、茶叶、蘑菇、猪皮、鸭蛋。
5.平性食物
豌豆、黑大豆、赤小豆、蚕豆、黄豆、粳米、玉米、白薯、马铃薯、洋葱、藕节、黄花菜、荠菜、香椿、茼蒿、圆白菜、芋头、扁豆、胡萝卜、白菜、豆豉、百合、荷叶、橄榄、无花果、李子、葡萄、白木耳、木耳、香菇、黑芝麻、榛子、南瓜子、落花生、白果、莲子、桃仁、李仁、酸枣仁、猪肺、猪心、猪肉、猪肾、猪蹄、牛肉、鹅肉、白鸭肉、鹌鹑、鹌鹑蛋、蜂蜜、蜂乳、香榧子、芡实、燕窝、鸡蛋、鹅蛋、牛奶、白砂糖、黄鱼、泥鳅、鲳鱼、青鱼、鲫鱼、鲤鱼、龟肉、鳖肉、海蛰。
紫菜汤可以放山药和胡萝卜吗? ？
可以的胡萝卜含有丰富的维生素.山药健脾 补肝肾.小火焖近一个小时加生姜.盐 葱花.香菜鸡精适量.味道不错.当然味道是根据人的感受而不同.此汤凉中有温.和胃化痰 补肾脾又含有多种维生素。好！
鱼丸蔬菜汤的做法，鱼丸蔬菜汤怎么做好吃，鱼丸 ？
材料
主料：大白菜250g、粉丝1捆、鱼丸250g、山药100g、小油菜50g；
辅料：油适量、盐适量、花椒适量、葱适量
鱼丸蔬菜汤
1
大白菜取菜帮部分
2
白菜改刀切成方片
3
山药洗净去皮
4
山药切成滚到块
5
葱花炝锅
6
先炒白菜，白菜炒到出水后关火
7放入砂锅中，白菜垫底，上面山药、各种鱼丸加水和花椒粒盖上盖子炖至开锅后在转成小火慢炖
8
鱼丸熟透后放入粉丝
9
菠菜叶洗净备用
10
粉丝软后放入菠菜叶即可关火
11
好了
小贴士
1、如果有羊肉，在出锅前放上一些煮熟味道更佳