万丰美食菜谱大全的做法，农家蒸苜蓿怎么做好吃，农家蒸苜募页W龇 ？
农家蒸苜蓿的做法
1.
苜蓿，摘去老的茎和叶
2.
洗净控水
3.
放入大盆中，放入少许植物油拌匀，这样可以锁住水分和营养，起到防止营养流失和粘连的作用
4.
放入玉米淀粉和普通面粉各一半，抓匀
5.
每一片叶子都要裹上一层薄薄的面粉
6.
铺入蒸屉内，盖盖，大火烧开，蒸5分钟左右
7.
时间到了立刻开盖，不要焖，一焖就不绿了
8.
倒入盆中，放入适量盐
9.
放入鸡精拌一下
10.
再放入蒜泥和香油拌匀即可
苜募页W龇苜蓿怎么做好吃 ？
食材用料：
黄油40克
奶油奶酪40克
鸡蛋液28克
低筋面粉110克
糖粉25克
菜谱做法：
1.准备所需食材:把食材称重，黄油和奶油奶酪要提前软化。
2.把黄油、奶油奶酪和糖粉，一起放入容器中。
3.拌匀成顺滑状态。
4.加入鸡蛋液。
5.搅拌均匀至无颗粒状态。
6.筛入低筋面粉。
7.拌匀后揉成面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时。
8.取大约七克左右的面剂子，用手揉成圆球状。
9.依次做好所有的奶酪球排放烤盘中。
10.烤箱180度预热，放入中层上下火烤25分钟左右。
11.烤至奶酪球表面变色即可出炉，晾凉后食用。
做什么饭简单又好吃呢，简单又好吃家恕咀龇ù笕 ？
盖锅盖煮开后改小火炖2小时就可以吃了，几根笋干，姜片，如果家里有梅汁味的豆腐乳点豆腐乳的汤进去，水要淹没鸭子，适量的水，将剩下的汤往鸭肉上浇，将鸭子放到锅子里，加点姜片，倒入半瓶啤酒，一直这样煮着，盐要等鸭肉熟了以后酱油加了以后再加盐，大料，将鸭子淹没了就可以了，或者加点糖，让鸭子更入味，有点梅花的甜味，你就做红烧的吧，花椒，料酒，把整鸭子放到锅里，一点火腿片，如果是比较肥的鸭子，当然不能忘记加入适量的盐啊，加入水，将鸭子煮熟后，加入适量的老抽。即可将鸭子切开，桂皮，直到汤收干为止鸭子如果不是很肥，啤酒鸭吧，将汤汁用锅铲一直往鸭子的身上浇，盖锅盖煮，是老鸭的话就做汤
炒鸡蛋怎么做好吃，苜醇Φ暗募页W龇 ？
食材用料：
黄油40克
奶油奶酪40克
鸡蛋液28克
低筋面粉110克
糖粉25克
菜谱做法：
1.准备所需食材:把食材称重，黄油和奶油奶酪要提前软化。
2.把黄油、奶油奶酪和糖粉，一起放入容器中。
3.拌匀成顺滑状态。
4.加入鸡蛋液。
5.搅拌均匀至无颗粒状态。
6.筛入低筋面粉。
7.拌匀后揉成面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时。
8.取大约七克左右的面剂子，用手揉成圆球状。
9.依次做好所有的奶酪球排放烤盘中。
10.烤箱180度预热，放入中层上下火烤25分钟左右。
11.烤至奶酪球表面变色即可出炉，晾凉后食用。
苜蓿蒸菜怎么做 ？
苜蓿蒸菜的做法
苜蓿浸泡一个小时后洗干净，到水清为止。
沥干水分后用手把稍微长一些的嫩芽掐成短节，后面拌面粉时容易些。然后撒入两匙盐，用双手揉搓均匀，一定要用点劲揉搓，然后腌制四五分钟。，一盆嫩芽已经变成半盆了。
面粉和玉米面2：1比例混合均匀，只用面粉也可以。
将混合面粉拌入嫩芽中，左手边撒，用右手不停的抓，搅拌。
刚开始会有些粘手，不用管，继续边抓边撒面粉，过程中把没有沾到面粉得翻出来，一定得全部拌上面粉。直到一把抓起来不再粘手为止，此时嫩芽上全都沾上面粉了。
锅内凉水，笼屉上铺上干纱布，将拌好的苜蓿铺在笼屉上。大火上气后再蒸15分钟。
蒸的过程我们来准备蒜泥汁，大蒜捣成泥，不方便的可以用刀剁成蒜蓉，一匙盐，半匙鸡精，两匙辣椒粉，一匙花椒粉，放入碗中。
另起炒锅烧油，油刚冒烟即可。将热油倒入碗中，滋啦一声，香气四溢。
然后再放入两匙生抽，两匙醋，两滴耗油，(也可不加耗油)两匙温开水。以上全部搅拌均匀。
看，刚蒸好的，还冒着热气呢。将蒸好的苜蓿嫩芽用筷子挑到盆里。稍微晾半分钟。
浇上刚调好的蒜泥汁，拌匀后即可食用。
苜蓿蒸面家常做法，正宗苜蓿蒸面怎么做 ？
食材用料
苜蓿
葱相克食物
面粉
盐
菜籽油
花椒
蒜相克食物
醋相克食物
辣椒面
苜蓿蒸面的做法
1.蒜剁成蒜泥,盛到碗里.
2.在蒜泥的上面撒上些辣椒面.
3.将苜蓿淘洗干净.(我洗了大概有十遍,差点洗烂.)
4.洗干净的苜蓿把水控干净.
5.控干净水分的苜蓿撒上适量的面粉,适量的盐和花椒,尽量使每个菜上都沾上面粉并和调料拌均匀.
6.拌好后的的苜蓿面
7.小葱切成圈状.
8.炒葱的时候顺便把蒜和辣椒面炝掉.
9.炒锅内放少许油,把切好的的葱放进去炒一下.炒到葱香味出来后盛到碗里.(如果面里盐少了,在这里可以加一点盐的)
10.把拌好后的苜蓿面放到蒸锅上蒸,蒸25分钟.(中途用筷子戳几下,这样熟的好些)
11.把调好后的调料(蒜泥和葱)和蒸好的面调好就可以吃了.
用手机看这道菜做法
小贴士
1.苜蓿和面拌的时候要使点力气,跟洗衣服一样.
2.喜欢吃的精细点得话拌好后剁一下,越小越好吃的,搓的时间越久蒸的面越劲道.
3.喜欢有点酸的味道的话在炝蒜的时候稍微到点醋一起炝掉.
4.喜欢吃的辣点得话就多点辣椒面.
5.苜蓿可以换成你想吃的任何蔬菜.
怎样蒸出的苜蓿菜团碧绿不黄 ？
可以先快速烫一下菜（一定要快速）然后马上放入冷水激一下（操作的时候要少量菜一点一点的烫，不要一大把）
蒸的时候要急火快蒸，开水下锅蒸保持大火，素馅蒸10分钟即可
苜蓿蒸肉怎么做 ？
用料
油
盐
葱姜蒜
生抽
料酒
鸡蛋
黄瓜
胡萝卜
木耳
猪里脊肉
淀粉
苜蓿肉的做法
猪肉切片，加少许盐、生抽、料酒、蛋清，拌均匀，挂入淀粉，腌制10分钟。
鸡蛋加少许盐、水，打散。
木耳泡发，黄瓜、胡萝卜切菱形片。
炒锅放油烧热，下入鸡蛋炒散盛出备用。
热锅凉油，放入肉片炒熟盛出备用。
烧热水，水开后烫胡萝卜片30秒，捞出冲凉。
热锅凉油，葱姜蒜爆香，下入胡萝卜、木耳、黄瓜，炒匀。倒入肉片，炒匀，再倒入鸡蛋，调入适量盐，少量生抽，炒匀。（大火快炒）
淋入水淀粉勾芡出锅。
苜蓿芽苗菜怎么蒸着吃 ？
1.将豌豆 绿豆 黑麦 黑豆种子用清水洗干净，用40度的温水浸泡24小时。大瓶小瓶齐上阵。
2.育苗盘洗干净，网购了20个大小育苗盘。
3.盘子底部铺一张纸，用喷壶把纸打湿，把泡好的黑麦种子平铺纸上。神奇的纸上种菜～无土栽培。
4.同上步骤豌豆种 绿豆种 黑豆种铺好。
5.把所有种子铺好用湿毛巾盖好。
6.盖好盘子放温暖处育苗。。
7.每天喷水2至3次，保证水分充足。第二天发芽的样子。
8.第四天种子冒出绿色的小芽。毛巾不用盖了。
9.第五天嫩芽有两公分高了。
10.黑麦苗生长良好。收获榨汁，炒鸡蛋很好滴。
11.10天以后就长成这样了。
12.15天以后的绿豆苗，长成一面倒了。
13.15到20天，豌豆苗 黑麦苗 郁郁葱葱～生机盎然。
14.炒一盘苗菜新鲜爽口
15.鸡汤里加绿豆苗，鲜美的不得了
请问苜蓿蒸碗子怎么做 ？
苜蓿菜团子的做法
苜蓿菜洗净，控水
把苜蓿菜剁碎撒上一点盐，
玉米面，白面拌匀
拌匀后捏成丸子大小放锅里蒸
蒸上15分钟后，就可以出锅了
放到盘子里，
油泼些蒜泥蘸料，浇到菜团子上，或沾上吃，味道好极了